Vào bếp Thức uống

Cách làm hồng trà kem cheese thơm ngon, béo ngọt thử là mê

1758 lượt xem

Hồng trà từ lâu đã trở thành thức uống ưa thích của nhiều bạn trẻ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vậy nên hôm nay Điện máy XANH sẽ mách bạn cách làm hồng trà kem cheese vô cùng độc đáo, mới lạ. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!

Xem nhanh

Các công thức Các công thức khác

1. Kem cheese từ phô mai con bò cười

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
15 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Kem cheese từ phô mai con bò cười Cho 4 ngườii

Phô mai con bò cười 4 miếng Kem tươi dạng đặc 230 gr (hoặc 150ml whipping cream đánh bông) Sữa đặc 30 ml Sữa tươi không đường 100 ml Muối tinh 2 gr (hoặc muối hồng Himalaya)

Nguyên liệu món ăn hồng trà kem cheese

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, ly, tô, chén, muỗng

Thông tin sản phẩm

Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng AVA HM9103-GS để đánh hỗn hợp kem cheese dễ dàng và thơm ngon hơn.

Máy có công suất 300W, 6 tốc độ và 1 chức năng tăng cường, giúp đánh mịn, nhuyễn tất cả nguyên liệu.
Ngoài ra, que đánh trứng và que trộn bột bằng thép không gỉ nên máy bền bỉ, chống gỉ sét, đồng thời an toàn khi sử dụng.
Các bộ phận dễ tháo lắp nên có thể sử dụng linh hoạt, tiện vệ sinh và bảo quản.

Máy đánh trứng cầm tay AVA HM9103-GS

Online giá rẻ quá

350.000₫
690.000₫ -49%

Xem chi tiết

Cách chế biến Kem cheese từ phô mai con bò cười

1

Trộn hỗn hợp kem cheese

Bạn cho vào tô 230gr kem tươi dạng đặc cùng 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc, 2gr muối để chuẩn bị đánh kem nhé!
2

Đánh hỗn hợp kem cheese

Bạn dùng máy đánh trứng bật tốc độ nhỏ nhất rồi đánh hỗn hợp đến khi phô mai mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu.

Tiếp đến, bạn cho 100ml sữa tươi không đường vào phần kem vừa đánh rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn nhấc cây đánh trứng lên mà thấy hỗn hợp sệt, chảy xuống thành dòng là đạt nhé!
3

Thành phẩm

Vậy làm phần kem cheese từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem vô cùng mịn mượt, hương vị kem béo ngậy ngọt mặn dịu nhẹ, nếu kết hợp với các loại thức uống sẽ rất ngon đấy!

2. Hồng trà kem cheese

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
5 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Hồng trà kem cheese Cho 1 ly

Trà đen túi lọc lipton 1 gói (hoặc loại trà đen bất kì) Kem cheese 1 ít Đường cát trắng 15 gr Nước nóng 100 ml (khoảng 90 độ C) Đá lạnh 100 gr

Thông tin về hồng trà (trà đen) và cách chọn mua

Hồng trà xuất phát từ cách gọi của người Trung Quốc. Bởi sau khi hãm và pha trà thì trà sẽ có màu hồng ngọc hoặc nâu đỏ.
Bên cạnh đó, hồng trà còn có tên gọi khác trà đen. Sở dĩ có tên gọi này là do dựa vào màu sắc của lá trà khi đã được sấy khô.
Hồng trà thường xuất hiện trong các loại thức uống như trà sữa, sữa lắc, các món đồ uống đá xay…
Để chọn được loại hồng trà ngon thì bạn nên cần chọn những loại trà đen ít lá già, ít cọng, ít vụn, không có hương liệu nhân tạo và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nhé.

Xem chi tiết: Thông tin về hồng trà và cách chọn mua

Nguyên liệu món ăn hồng trà kem cheese

Dụng cụ thực hiện

Bình lắc hoặc chai nhựa, ly thủy tinh, muỗng,...

Cách chế biến Hồng trà kem cheese

1

Ủ trà

Trước tiên, bạn cho gói trà đen túi lọc lipton vào ly và rót 100ml nước nóng vào rồi ủ trong 5 phút.
2

Pha hồng trà kem cheese

Sau 5 phút, bạn lấy túi trà ra. Kế đến, cho 15gr đường cát trắng và cho nước trà vào bình lắc rồi dùng muỗng khuấy tan đường.

Tiếp đến, bạn cho 100gr đá viên lạnh vào, đậy nắp bình và lắc khoảng 8 giây.

Cuối cùng, bạn chỉ cần rót trà ra ly, thêm kem cheese lên trên và thưởng thức thôi nào.
3

Thành phẩm

Món hồng trà kem cheese có vị kem cheese béo ngậy, mặn mặn ngọt ngọt kết hợp cùng với vị chát nhẹ mát lạnh của hồng trà sẽ khiến bạn thích mê!

CLICK xem ngay máy đánh trứng cầm tay đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy đánh trứng cầm tay nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món hồng trà kem cheese dễ dàng hơn nhé!

Máy đánh trứng cầm tay AVA HM9103-GS

Online giá rẻ quá

350.000₫

690.000₫ -49%

Máy đánh trứng cầm tay Philips HR3705/20 815.000₫

Máy đánh trứng cầm tay BlueStone HMB-6338

840.000₫

883.000₫

Máy đánh trứng cầm tay BlueStone HMB-6336

730.000₫

885.000₫ -17%

Máy đánh trứng cầm tay Panasonic MK-GH3WRA

790.000₫

915.000₫ -13%

Máy đánh trứng cầm tay Hafele HH-B400A 775.636₫

Xem thêm sản phẩm Máy nhồi bột, đánh trứng

Xem thêm:

Như vậy, Điện máy XANH đã bật mí cho bạn cách làm hồng trà kem cheese vô cùng đơn giản, dễ làm. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm một thức uống thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Ari Huyền Daisy

https://www.facebook.com/daisy.angle.585

Biên tập bởi Đào Thị Hồng Huệ • Cập nhật 27/06/2022

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?