Vào bếp Sinh tố

Cách làm dưa hấu chanh tuyết tươi mát, giải nhiệt mùa hè

1670 lượt xem

Chuẩn bị
2 giờ
Chế biến
5 phút
Độ khó
Dễ

Màu hè là mùa các món sinh tố, nước ép, nước giải khát lên ngôi. Các bạn cùng vào bếp với Điện máy XANH chế biến món dưa hấu chanh tuyết ngọt mát cho nhừng ngày nóng bức, ngột ngạt gần đây nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Dưa hấu chanh tuyết Cho 4 người

Dưa hấu 1 trái Đường 3 muỗng canh Nước cốt chanh 6 trái

Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon

Những quả dưa đỏ, ngọt thường là những quả dưa già có cuống nhỏ và héo, vỏ căng tròn và láng bóng, các sọc đen hiển thị rõ hoặc trên thân quả dưa có các vết màu nâu hay vết ong châm.
Bạn nên chọn những quả có phần vỏ ở đáy màu vàng hoặc màu kem. Ngoài ra bạn còn phải để ý xem phần đáy có lõm vào không, bởi càng lõm thì dưa sẽ càng ngọt.
Nếu cầm cảm thấy trọng lượng của quả dưa nặng hơn vẻ bề ngoài, gõ vào nghe tiếng "bộp bộp" thì đó chắc chắn sẽ là một quả dưa mọng nước.
Không nên mua những quả bị mềm nhũn, cuống còn tươi xanh hay những quả cảm giác nhẹ hơn so với hình dáng bên ngoài.

Xem chi tiết:

Nguyên liệu món ăn dưa hấu chanh tuyết

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, dao, ly,...

Cách chế biến Dưa hấu chanh tuyết

1

Cắt và cấp đông dưa hấu

Dưa hấu bạn gọt vỏ, cắt thành những khối vuông, bạn dùng mũi dao bỏ hạt đi nhé.

Đặt dưa hấu vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đông cứng lại.
2

Xay dưa hấu

Chanh vắt lấy nước xong bạn lấy lại vỏ của 1 trái chanh, cắt nhỏ.

Bạn lấy dưa hấu trong tủ lạnh ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng vỏ của 1 trái chanh, 30 ml nước cốt chanh, 3 muỗng canh đường.
3

Thành phẩm

Dưa hấu chanh tuyết mát lạnh cùng vị chua ngọt dịu thỏa cơn khát ngày hè. Bạn rót dưa hấu chanh tuyết ra ly, trang trí và thưởng thức nhé!