Cách làm cơm chiên tỏi trứng thơm ngon siêu nhanh chóng

Cách chế biến Cơm chiên tỏi trứng

• 1

  Chiên trứng

  Đầu tiên, đập 2 quả trứng gà cho vào chén rồi cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu xay, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, sau đó dùng đũa đánh đều cho gia vị và trứng hòa quyện vào nhau.

  Đun nóng chảo và cho vào 1 ít dầu ăn, bạn quét dầu đều toàn bộ bề mặt chảo. Kế đến, cho trứng vào rồi tráng mỏng trứng ra, chiên vàng đều 2 mặt là được.

  Tiếp theo, cắt trứng ra thành từng sợi nhỏ hoặc cắt miếng vừa ăn, tùy thích.
• 2

  Làm cơm chiên trứng

  Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo và đun nóng, sau đó đổ phần tỏi băm vào phi thơm vàng. Khi tỏi đã thơm vàng thì bạn cho cơm trắng vào, đảo đều rồi nêm nếm gia vị gồm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt.

  Kế tiếp, đảo đều phần cơm này trên lửa vừa khoảng 5 phút cho gia vị hoàn quyện vào cơm rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho cơm ra dĩa, sau đó cho trứng đã chiên lên trên mặt và thưởng thức thôi.
• 3

  Thành phẩm

  Món cơm chiên tỏi trứng thơm lừng khó cưỡng. Hạt cơm tơi, ráo, thấm gia vị, tỏi phi thơm nức mũi và trứng chiên beo béo. Đây chắc chắn sẽ là món ngon đơn giản nhất mà bạn không thể bỏ qua.