2 Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát, đẹp da đánh tan cơn nóng

Ngâm nở các nguyên liệu

Nhựa đào bạn cho vào tô, thêm nước và ngâm 12 tiếng. Long nhãn, kỷ tử, táo đỏ bạn cho vào tô riêng, ngâm nước 15 phút.

Nấu chè dưỡng nhan

Bạn bắc nồi lên bếp, thêm 1 lít nước lọc, nấu sôi thêm 40gr đường phèn, đảo đều cho đường tan, mở lửa vừa.

Sau đó, bạn cho nhựa đào vào nấu sôi, thêm táo đỏ hầm 20 phút ở lửa nhỏ.

Tiếp tục bạn thêm long nhãn vào hầm 5 phút, sau đó thêm kỷ tử đợi sôi, nêm nếm vị ngọt sao cho vừa miệng rồi tắt bếp và mời gia đình cùng thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Món chè dưỡng nhan thơm ngon, thanh mát cực bổ dưỡng vị ngọt thanh cùng với công thức đơn giản chắc chắn ai cũng sẽ xiêu lòng.

Sơ chế các nguyên liệu

Tuyết yến, bồ mễ, nhựa đào, đông trùng sau khi mua về bạn ngâm trong 12 giờ với nước trước khi nấu.

Hạt sen và nấm tuyết bạn chỉ nên ngâm với nước trong khoảng 2 tiếng, rồi vớt ra, rửa sạch và để ráo nhé! Vì ngâm nhiều thì sẽ bị quá mềm dẫn khi nấu sẽ bị nát, ăn không ngon.

Với kỷ tử, táo đỏ, long nhãn và lá dứa thì bạn chỉ cần đem đi rửa sạch 2 - 3 lần với nước rồi để ráo.

Cuối cùng bạn bắt 1 nồi nước, đợi đợi đến khi nước sôi lăn tăn bạn cho hạt sen đã ngâm vào và hầm với lửa vừa khoảng 1 tiếng để hạt sen chín mềm.

Nấu chè dưỡng nhan

Để nấu chè dưỡng nhan, trước tiên, bạn bắc nồi lên bếp sau đó cho 4 lít nước vào và nấu với lửa lớn khoảng 3 phút cho sôi, rồi bạn cho lần lượt cho 100gr lá dứa, 25gr hạt sen, 75gr táo đỏ, 25gr long nhãn, 3gr đông trùng hạ thảo vào.

Khuấy đều và nấu trong khoảng 20 phút sau đó mới cho 500gr đường phèn vào. Vừa nấu vừa nấu vừa khuấy đến khi đường tan thì bạn bỏ 25gr nấm tuyết, 15gr bồ mễ và 15gr nhựa đào vào.

Đun với lửa vừa thêm 4 phút nữa tới khi chè sôi lên thì bạn cho 15gr tuyết yến đã ngâm vào. Nấu thêm 5 phút nữa, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp và bỏ 15gr hạt chia vào, khuấy đều.

Thành phẩm

Chè dưỡng nhan sau khi nấu xong bạn chỉ cần để nguội, cho vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức dần rồi.

Mỗi ly chè hạt sen sau khi nấu xong sẽ có hương thơm vô cùng hấp dẫn của đường phèn. Khi nếm thử ta sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu hấp dẫn hòa cùng với vị dai giòn sần sật của tuyết yến, vị ngon đặc trưng của táo đỏ, kỷ tử,...

Việc thưởng thức 1 ly chè dưỡng nhan hằng ngày ngoài làm đẹp da thì nó còn giúp bồi bổ và thanh lọc cơ thể rất tốt. Hãy thử ngay nhé!