Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc ngon mềm hấp dẫn

Cách chế biến Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  200gr nấm kim châm mua về bạn cắt bỏ gốc, sau đó đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút và rửa sạch với nước. Rồi dùng tay xé thành từng sớ nhỏ vừa ăn.

  250gr thịt ba chỉ bò mua về bạn rửa với nước muối loãng, sau đó để ráo, rồi dùng dao cắt thành lát mỏng vừa ăn.

  2 nhánh hành lá bạn rửa sạch rồi cắt sợi nhuyễn.
• 2

  Pha sốt

  Bạn chuẩn bị 1 cái chén cho vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, dùng muỗng khuấy đều cho tan hỗn hợp.
• 3

  Cuốn bò

  Bạn đặt 1 miếng thịt bò đã cắt lát mỏng lên thớt rồi cho 1 phần nấm kim châm đã xé nhỏ vào, dùng tay tiến hành cuộn tròn miếng thịt lại.

  Bạn làm lặp lại cho đến khi hết phần thịt bò đã chuẩn bị.
• 4

  Nướng bò cuộn nấm kim châm

  Cho hết phần thịt bò đã cuộn vào 1 miếng giấy bạc, sau đó rưới phần nước sốt đã pha lên rồi cuộn miếng giấy bạc lại.

  Bạn cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.

  Sau đó lấy ra bạn cho phần hành lá cắt sợi lên là hoàn thành.
• 5

  Thành phẩm

  Chỉ với vài bước đơn giản cùng một chút thời gian chuẩn bị rồi cho vào lò nướng thôi là bạn đã có ngay một món nướng hấp cho bữa tiệc nhà mình rồi.

  Thịt bò tươi ngon ngọt tự nhiên, nấm kim châm giòn dai, hòa quyện cùng nước sốt mặn ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn.