Cách làm bia matcha kiểu nhật thơm mát hội chị em thích mê

Cách chế biến Bia matcha

• 1

  Pha hỗn hợp matcha và đường

  Cho 1/2 muỗng cà phê bột trà xanh và 1 muỗng cà phê đường vào chén.

  Bỏ bột trà xanh qua rây bột giúp hạn chế vón cục và hòa tan nhanh hơn

  Thêm vào 30 ml nước nóng.

  Dùng muỗng nhỏ, dụng cụ đánh trứng cầm tay hoặc nĩa khuấy đều cho đến khi bột trà xanh và đường tan hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp sánh mịn, không còn vón cục. Hỗn hợp này sẽ có màu xanh đậm đặc trưng của matcha.
• 2

  Pha bia matcha

  Chuẩn bị 1 cái ly, rót hỗn hợp matcha vào.

  Từ từ rót thêm 300 ml bia vào ly. Rót nhẹ nhàng để tránh tạo quá nhiều bọt.

  Nếu bạn muốn matcha hòa quyện đều hơn với bia, hãy dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng. Tuy nhiên, việc khuấy quá nhiều có thể làm mất bọt bia.

  Bạn có thể ướp lạnh bia và ly đựng bia trước trong tủ lạnh sẽ giúp giữ bia matcha lạnh lâu và ngon hơn
• 3

  Thành phẩm

  Thưởng thức ngay để cảm nhận sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của bia, vị ngọt của đường và hương thơm đặc trưng của matcha.