Các món từ cơm dừa luôn rất bắt miệng và thơm ngon. Tuy nhiên, việc bóc vỏ dừa khô luôn khiến mọi người ngán ngẩm bởi độ cứng và sự chắc chắn của vỏ dừa. Do đó, hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn cách bóc vỏ dừa khô nhanh nhất và dễ dàng cho bạn áp dụng nhé.
Đầu tiên, bạn chỉ cần cho quả dừa khô đã lột sạch vỏ bên ngoài vào ngăn đá của tủ lạnh để trong vòng 12 tiếng. Độ lạnh của tủ lạnh sẽ khiến cho vỏ quả dừa trở nên giòn dễ nứt vỡ hơn.
Sau 12 tiếng, bạn lấy quả dừa khô ra khỏi tủ lạnh và dùng búa gõ đều xung quanh vỏ dừa đến khi vỏ dừa nứt ra.
Lúc này, bạn chỉ cần dùng tay bóc từng miếng vỏ ra là ta đã có thành phẩm một quả dừa nguyên vẹn, sạch vỏ và đẹp mắt.
Dừa sau khi đã gọt vỏ xanh và lấy hết nước, sẽ được đem đi hơ trên lửa. Hơ đều xung quanh đến khi vỏ dừa xám đen có độ giòn, dễ bị nứt, từ đó sẽ dễ bóc vỏ hơn.
Sau khi hơ dừa trên lửa, bạn dùng sống dao chặt đập mạnh vào xung quanh quả dừa đến khi vỏ nứt ra.
Khi vỏ dừa đã nứt ra hết, bạn dùng tay để tách từng miếng vỏ dừa hoặc dùng dao. Khi tách xong sẽ thu được thành quả cơm dừa nguyên trái đẹp mắt.
Bạn có thể phơi dừa khô ngoài nắng từ 1 - 2 ngày. Khi phơi, hãy trở mặt vỏ dừa thường xuyên để nhiệt độ của ánh nắng có thể phân bố đều khắp vỏ dừa, giúp tách vỏ dừa nhanh hơn.
Sau khi đã phơi vỏ dừa ngoài nắng xong, bạn cũng dùng sống dao chặt đập mạnh vào quả dừa tương tự như cách bóc vỏ dừa hơ trên lửa. Sau đó, bạn chỉ cần bóc từng miếng vỏ ra, có thể dùng tay hoặc dao đều được.
CLICK xem ngay dao làm bếp đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số dao làm bếp nổi bật tại Điện máy XANH:
Các cách bóc vỏ dừa khô nhanh nhất, dễ dàng trên sẽ giúp bạn có được những miếng cơm dừa nguyên vẹn, nhìn đẹp mắt. Hãy áp dụng ngay những cách mà Điện máy XANH chia sẻ bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Có
