Cách ăn gà ủ muối đúng điệu chuẩn vị bằng lò vi sóng

Cách ăn gà ủ muối hoa tiêu

Rã đông gà ủ muối

Gà ủ muối sau khi được chế biến hoàn chỉnh sẽ được cho vào bịch, hút chân không rồi đông lạnh. Khi gà ủ muối được nhà bán hàng giao đến tay bạn, có 2 cách để chúng ta rã đông an toàn:

Để gà ủ muối trong ngăn mát tủ lạnh để gà rã đông một cách tự nhiên mà không bị sốc nhiệt.

Cho gà ủ muối đông lạnh vào lò vi sóng có chức năng rã đông, quay khoảng 5 phút tuỳ độ cứng và kích thước gà.

Gà ủ muối ăn lạnh hay nóng?

Sau khi rã đông, gà ủ muối vẫn còn khá lạnh, vậy có nên mang đi hấp để dễ thưởng thức hay không?

Gà ủ muối có một đặc điểm là càng ăn lạnh sẽ càng thấm được cái hương vị đặc trưng. Vì vậy mà nhiều người chọn ăn gà ủ muối ngay sau khi rã đông.

Tuy nhiên, nhiều người khác lại thích ăn gà ủ muối nóng hơn. Do đó mà họ sẽ mang đi hấp cách thuỷ rồi mới chặt ra và thưởng thức.

Cách chặt gà ủ muối

Gà ủ muối cũng có đầy đủ những bộ phận như gà luộc bình thường. Vì vậy mà bạn có thể áp dụng kỹ thuật chặt gà truyền thống để chặt gà ủ muối.

Gà ủ muối luôn được nhận xét là có độ dai cao hơn nên trước khi chặt, bạn hãy chuẩn bị một chiếc dao thật khoẻ, bén và một chiếc thớt chắc chắn nhé!

Cách làm nước chấm gà ủ muối

Gà ủ muối có hương vị đặc trưng và khác biệt nên phần nước chấm cũng sẽ không giống lắm với những công thức chấm gà thông thường.

Gà ủ muối ăn kèm với rau gì?

Ăn gà ủ muối đúng điệu là phải kèm với nhiều loại rau gia vị hoặc trái cây có vị chua như cóc hoặc xoài mới chuẩn bài.

Thường thì người ta hay ăn gà ủ muối với dưa leo, rau răm, một ít rau thơm để tạo hương vị, vài ba trái ớt hiểm để kích thích vị giác và nhiều loại rau khác như diếp cá, xà lách,...

Gà ủ muối làm món gì ngon?

Không chỉ ăn trực tiếp, gà ủ muối còn là nguyên liệu cho món gỏi lạ miệng ăn vui ngày lễ tết. Công thức làm gỏi gà ủ muối cũng chẳng phức tạp là bao, bạn có thể tham khảo ở bên dưới.

Gà ủ muối để được bao lâu?

Gà ủ muối đã được luộc chín trước khi đóng bịch hút chân không. Có các mốc sau để bảo quan gà ủ muối đúng cách:

• Gà hút chân không bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh: 3 tháng.
• Gà hút chân không bảo quản trong ngăn mát: 7 ngày.
• Gà bóc túi bảo quản trong ngăn đá: 2-5 ngày.

CLICK xem ngay lò vi sóng đang giảm giá CỰC SỐC

Lò vi sóng Toshiba MWP-MM20P(BK)

1.490.000₫

1.860.000₫ -19%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Lò vi sóng Samsung MS23K3513AS/SV-N

Online giá rẻ quá

1.990.000₫

2.440.000₫ -18%

Lò vi sóng Sharp R-205VN(S)

1.490.000₫

1.850.000₫ -19%

Lò vi sóng Sharp R-2029E-BK

Online giá rẻ quá

1.290.000₫

1.850.000₫ -30%

Lò vi sóng Toshiba MW3-MM25PE(BK)

2.150.000₫

2.350.000₫ -8%

Lò vi sóng có nướng Sharp R-G302VN-S

2.200.000₫

2.450.000₫ -10%

Lò vi sóng BlueStone MOB-7708B

Online giá rẻ quá

1.659.000₫

1.960.000₫ -15%

Lò vi sóng có nướng Sharp R-G222VN-S

Online giá rẻ quá

1.799.000₫

2.400.000₫ -25%

Lò vi sóng Electrolux EMM20K22W

Online giá rẻ quá

1.690.000₫

1.950.000₫ -13%

Lò vi sóng Toshiba MM-EM25PE(BM)

2.350.000₫

2.640.000₫ -10%

Lò vi sóng có nướng Sharp R-G251TV-BK

2.590.000₫

3.030.000₫ -14%

Lò vi sóng có nướng Toshiba MW3-MG25PE(BK)

2.250.000₫

2.450.000₫ -8%

Lò vi sóng Electrolux EMM23K22B

2.310.000₫

2.440.000₫ -5%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Lò vi sóng Samsung MS20A3010AL/SV

1.590.000₫

1.990.000₫ -20%

Lò vi sóng Toshiba MM2-MM20PE(BM)VN

1.990.000₫

2.150.000₫ -7%

Lò vi sóng Toshiba ER-SM20(W1)VN

1.690.000₫

1.950.000₫ -13%

Xem thêm sản phẩm Lò vi sóng

Như vậy là bạn đã nắm được cách ăn gà ủ muối đúng điệu với sự trợ giúp của lò vi sóng và nhiều đồ dùng gia dụng trong nhà. Vào bếp chúc bạn có được những giây phút tuyệt vời khi thưởng thức món ăn hấp dẫn này.