Nhiều bà nội trợ đã lựa chọn nấu cháo bằng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian nhưng lại ngại việc vệ sinh nồi sau khi nấu. Vậy thì hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ mách bạn 6 kinh nghiệm nấu cháo bằng nồi cơm điện giúp món cháo thơm ngon hơn và tránh bị trào nhé!
Khi nấu cháo bằng nồi cơm điện, bạn hãy cho một ít dầu ăn vào nồi. Điều này không những giúp cháo không bị trào ra ngoài khi nước sôi mà còn giúp cháo thêm phần thơm ngon hơn.
Để tiết kiệm thời gian trong quá trình chế biến cháo bằng nồi cơm điện thì bạn có thể sử dụng một vài mẹo dưới đây:
Trong quá trình nấu, tùy vào loại nồi cơm điện của bạn có công suất cao hay thấp mà thời gian nấu sẽ được tùy chỉnh nhiều hoặc ít hơn 20 phút.
Ngoài ra, khi nấu, nếu bạn thấy hơi nước thoát ra nhiều thì bạn hãy giở nắp ra một lúc rồi mới chuyển sang chế độ giữ ấm để cháo nhừ từ từ, tránh để khét đáy nồi.
Thêm vào đó, nếu món cháo có thêm nguyên liệu khác như thịt heo, gà,... thì bạn nên làm chín sơ thịt trước khi cho vào nấu.
Gạo trước khi nấu nên được rang trên bếp trong khoảng 5 phút để món cháo thêm phần thơm ngon, đậm vị hơn và hạt cháo không bị bung gãy, cháo nhanh nhừ hơn.
Bạn có thể thêm một ít giấm vào nồi cháo, cách này sẽ giúp món cháo của bạn sẽ có được độ ngọt tự nhiên và đậm vị hơn.
Đối với món cháo trắng thì sau khi nấu xong, bạn hãy thả vài lát vỏ quýt đã rửa sạch vào nồi rồi đảo đều. Vỏ quýt sẽ giúp cho món cháo của bạn có hương thơm nhẹ. Bạn nhớ là sau đó gắp vỏ quýt ra để cháo không bị đắng nhé.
Tùy vào dung tích nồi và thành phẩm cháo bạn muốn nấu mà có sự ước lượng phần gạo và nước phù hợp để món cháo được thơm ngon hơn. Bên cạnh đó, không nên nấu quá nhiều vì sẽ khiến cháo dễ bị trào sôi.
Bạn có thể tham khảo một số công thức nấu cháo bằng nồi cơm điện do Điện máy XANH chia sẻ nhé:
Điện máy XANH hiện đang có chương trình "Sea games cuồng nhiệt - Gia dụng sale kịch liệt" với nhiều ưu đãi cực sốc cho các mặt hàng Điện máy - Gia dụng đa dạng mẫu mã:
Xem thêm:
Như vậy, Điện máy XANH đã mách bạn 6 kinh nghiệm nấu cháo bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản và hữu ích. Hy vọng những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn thưởng thức món cháo của mình trọn vẹn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
