Bạn có biết các loài cá nước ngọt nào phổ biến nhất không? Cùng Mẹo vào bếp khám phá thế giới đa dạng của những loại cá sống ở nước ngọt, từ đặc điểm đến cách chế biến thành Món canh hấp dẫn. Tìm hiểu ngay để làm phong phú thêm thực đơn gia đình!
Cá chép là loài cá nước ngọt quen thuộc, có thân hình dẹt, vảy lớn và màu sắc đa dạng từ xám bạc đến vàng óng. Chúng thường sống ở ao hồ, sông suối, được biết đến với khả năng thích nghi tốt và là biểu tượng của sự may mắn, kiên trì trong văn hóa Á Đông.
Thịt cá chép săn chắc, ngọt tự nhiên và ít xương dăm, rất phù hợp để chế biến thành nhiều món ngon. Từ món cá chép om dưa truyền thống đến các món Món chiên giòn rụm, cá chép luôn mang lại hương vị đậm đà, khó quên cho bữa ăn gia đình, đặc biệt trong các dịp Ngày lễ Tết.
Cá chép giàu protein, Omega-3, vitamin B12 và các khoáng chất thiết yếu, tốt cho tim mạch và trí não. Khi chọn mua, bạn nên chọn những con cá còn bơi khỏe, vảy sáng, mắt trong. Giá cá chép dao động từ 70.000 - 120.000 VNĐ/kg tùy kích cỡ và mùa vụ.
Cá rô phi là loài cá nước ngọt có nguồn gốc từ châu Phi, nay đã phổ biến khắp thế giới nhờ khả năng sinh trưởng nhanh và thịt thơm ngon. Chúng có thân hình bầu dục, vảy bạc óng ánh và thường sống ở các vùng nước ấm như ao, hồ, kênh mương.
Thịt cá rô phi trắng, ngọt, ít xương và dễ chế biến, là lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn. Bạn có thể thử món món nướng cá rô phi với muối ớt thơm lừng, hay làm món gỏi - salad cá rô phi thanh mát. Cá rô phi cũng rất thích hợp cho các món món hấp gừng hành, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Loài cá này cung cấp lượng protein dồi dào, vitamin B và khoáng chất như phốt pho, selen. Khi mua, hãy chọn những con cá còn sống, bơi lội linh hoạt, mang đỏ tươi. Giá cá rô phi thường ở mức bình dân, khoảng 40.000 - 70.000 VNĐ/kg.
Cá lóc, hay còn gọi là cá quả, cá chuối, là một trong những loài cá nước ngọt được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Chúng có thân hình trụ dài, vảy sẫm màu và đầu dẹt giống rắn, thường sinh sống ở sông, suối, ao hồ, đặc biệt là những nơi có nhiều cây thủy sinh.
Thịt cá lóc dai, ngọt đậm đà và rất bổ dưỡng, là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn truyền thống. Nổi bật nhất là món cháo cá lóc thơm lừng, hay món món kho tộ đậm đà hương vị quê hương. Thịt cá lóc cũng rất phù hợp cho những ai đang cần bồi bổ sức khỏe.
Cá lóc giàu protein, canxi, phốt pho và các axit amin thiết yếu. Để chọn cá tươi ngon, bạn nên chọn con cá còn bơi khỏe, không có vết thương, mang đỏ tươi. Giá cá lóc dao động từ 90.000 - 150.000 VNĐ/kg tùy kích cỡ.
Cá trắm là loài cá nước ngọt cỡ lớn, thân dài, vảy màu xám bạc hoặc xanh sẫm, thường sống ở tầng nước giữa và đáy của các sông, hồ lớn. Có hai loại phổ biến là cá trắm cỏ và cá trắm đen, mỗi loại mang một hương vị đặc trưng riêng.
Thịt cá trắm trắng, ngọt, ít xương dăm và có độ đàn hồi cao, rất được yêu thích trong ẩm thực Việt. Cá trắm là nguyên liệu tuyệt vời cho món lẩu cá trắm nóng hổi, hoặc món xào lăn thơm phức.
Cá trắm cung cấp protein chất lượng cao, vitamin A, B và các khoáng chất như sắt, kẽm. Khi chọn mua, nên chọn cá còn bơi lội linh hoạt, mắt trong, mang đỏ tươi. Giá cá trắm thường từ 80.000 - 130.000 VNĐ/kg tùy loại và kích cỡ.
Cá diêu hồng, hay còn gọi là cá rô phi đỏ, là một biến thể của cá rô phi với màu sắc hồng cam bắt mắt. Chúng có thân hình dẹt, vảy mịn và thường được nuôi phổ biến trong các ao hồ, bè cá nước ngọt nhờ khả năng tăng trưởng nhanh và chất lượng thịt tốt.
Thịt cá diêu hồng trắng, mềm, ngọt nhẹ và ít xương, rất dễ ăn và phù hợp với nhiều phương pháp chế biến. Bạn có thể làm cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng, cá diêu hồng nướng hoặc món cá diêu hồng chiên giòn.
Cá diêu hồng giàu protein, Omega-3, vitamin D và khoáng chất. Để chọn cá tươi ngon, hãy chọn những con cá còn bơi khỏe, màu sắc tươi sáng, không có dấu hiệu trầy xước. Giá cá diêu hồng thường dao động từ 50.000 - 90.000 VNĐ/kg.
Cá basa là loài cá da trơn nước ngọt đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Chúng có thân hình tròn, da trơn láng và thường sống ở tầng đáy của sông, hồ. Cá basa nổi tiếng với sản lượng lớn và là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.
Thịt cá basa trắng ngần, mềm béo, không xương dăm và có hương vị đặc trưng, rất dễ chế biến. Cá basa giàu Omega-3, vitamin A, D và các khoáng chất.
Khi chọn mua, bạn nên chọn miếng phi lê cá có màu trắng hồng tự nhiên, không có mùi lạ. Giá cá basa tươi sống thường từ 60.000 - 100.000 VNĐ/kg, còn phi lê đông lạnh có giá cao hơn.
Cá rô đồng là loài cá nước ngọt nhỏ bé nhưng rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt ở các vùng nông thôn. Chúng có thân hình dẹt, vảy cứng, màu xanh xám và sống ở ao, hồ, ruộng lúa. Cá rô đồng nổi tiếng với khả năng sống dai và hương vị đặc trưng.
Thịt cá rô đồng dai, ngọt thơm và béo ngậy, là nguyên liệu cho nhiều món ăn dân dã, đậm chất quê hương. Cá rô đồng chiên giòn có thể trở thành món Ăn vặt hấp dẫn, hoặc chế biến thành món khô cá rô đồng ăn kèm cơm nóng.
Cá rô đồng cung cấp protein, canxi và các vitamin nhóm B. Khi chọn mua, hãy chọn những con cá còn bơi khỏe, vảy sáng, không có dấu hiệu bệnh tật. Giá cá rô đồng thường cao hơn các loại cá nuôi công nghiệp, khoảng 80.000 - 150.000 VNĐ/kg tùy mùa.
Cá mè là loài cá nước ngọt có kích thước lớn, thân dẹt, vảy nhỏ và đầu to, thường sống ở tầng nước giữa của các sông, hồ lớn. Có hai loại phổ biến là cá mè trắng và cá mè hoa, mỗi loại có đặc điểm và hương vị riêng biệt.
Thịt cá mè béo, ngọt và có mùi thơm đặc trưng, đặc biệt là phần đầu cá mè. Cá mè thường được dùng để nấu lẩu, nấu canh chua hoặc om dưa, mang lại hương vị đậm đà, khó quên.
Khi chọn mua, nên chọn cá còn bơi khỏe, mắt trong, mang đỏ tươi. Giá cá mè thường khá phải chăng, khoảng 50.000 - 90.000 VNĐ/kg tùy loại và kích cỡ.
Cá lăng là loài cá da trơn nước ngọt quý hiếm, thân dài, da trơn láng và màu sắc từ xám đến vàng nâu. Chúng thường sống ở các con sông lớn có dòng chảy mạnh và đáy nhiều đá như sông Đà, sông Sê San. Cá lăng nổi tiếng với thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Thịt cá lăng trắng, chắc, ngọt đậm và không có xương dăm, rất được giới sành ăn ưa chuộng. Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món đặc sản như lẩu cá lăng, cá lăng nướng riềng mẻ, hay gỏi cá lăng.
Cá lăng giàu protein, Omega-3, vitamin A và các khoáng chất. Khi chọn mua, hãy tìm những con cá còn bơi khỏe, da không trầy xước. Giá cá lăng khá cao, dao động từ 200.000 - 400.000 VNĐ/kg tùy loại và nguồn gốc.
Cá thác lác là loài cá nước ngọt có thân hình dẹt, vảy nhỏ, màu xám bạc và đặc trưng bởi dải chấm đen ở đuôi. Chúng thường sống ở ao, hồ, sông suối và nổi tiếng với thịt dai, ngọt, đặc biệt là khả năng làm chả cá rất ngon.
Thịt cá thác lác dai, ngọt và có độ kết dính cao, là nguyên liệu lý tưởng để làm chả cá thác lác, món ăn đã trở thành đặc sản của nhiều vùng miền. Ngoài ra, cá thác lác còn được dùng để nấu món canh chua, món kho tộ hoặc món hấp gừng hành, mang lại hương vị độc đáo.
Cá thát lát giàu protein, canxi, phốt pho và các vitamin nhóm B. Khi chọn mua, nên chọn cá còn sống, bơi khỏe, da không trầy xước. Giá cá thát lát thường từ 120.000 - 200.000 VNĐ/kg tùy kích cỡ và mùa vụ.
Cá hú là một loài cá da trơn thuộc họ cá tra, được nuôi phổ biến trong các lồng bè trên sông ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Chúng có thân hình thon dài, bụng to, lớp da trơn bóng màu xám đen ở phần lưng và trắng bạc ở phần bụng, rất dễ bị nhầm lẫn với cá tra hay cá ba sa nếu không quan sát kỹ phần đầu nhỏ và dẹt của chúng.
Thịt cá hú có đặc điểm là trắng, thơm, béo ngậy và hoàn toàn không có xương dăm, rất thích hợp cho cả người già và trẻ em. Món ăn làm nên thương hiệu của loài cá này chính là cá hú nấu canh chua với bông điên điển hoặc dọc mùng, vị chua thanh của nước dùng hòa quyện với vị béo của cá tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Ngoài ra, cá hú kho tộ với thật nhiều tiêu và nước hàng cũng là món ăn cực kỳ đưa cơm. Cá hú là nguồn cung cấp dồi dào các axit béo Omega-3, vitamin D và protein chất lượng cao.
Khi chọn mua, bạn nên chọn những con cá còn sống, da bóng mượt, không có vết lở loét và bụng không quá xệ để đảm bảo thịt săn chắc. Giá cá hú trên thị trường hiện nay khá ổn định, dao động từ 55.000 - 85.000 VNĐ/kg.
Cá chốt là loài cá da trơn cỡ nhỏ, thường sống thành đàn ở các sông rạch miền Tây. Đặc điểm nhận dạng là có ba ngạnh sắc nhọn ở lưng và hai bên mang, thân màu xám bạc hoặc có sọc dọc (cá chốt sọc).
Thịt cá chốt rất béo và ngọt, xương hơi cứng nhưng phần thịt lại vô cùng săn chắc. Món ngon nhất từ loại cá này là cá chốt kho sả ớt hoặc cá chốt trứng nấu canh chua lá me non. Vị chua của lá me hòa quyện với vị béo của trứng cá tạo nên hương vị đặc sản khó quên.
Cá chốt giàu đạm và các khoáng chất. Nên chọn những con cá còn sống, bụng căng tròn (nếu vào mùa trứng). Giá cá chốt thường nằm trong khoảng 80.000 - 150.000 VNĐ/kg tùy vào cá có trứng hay không.
Cá nheo là những loài cá da trơn kích thước lớn sống ở tầng đáy các sông, hồ nước ngọt. Chúng có miệng rộng, đôi râu dài và thân hình săn chắc, không vảy, da màu nâu xám hoặc đen nhạt.
Thịt cá nheo trắng, dai, thơm và hoàn toàn không có xương dăm, được xem là một trong những loại cá sông ngon nhất.
Các món ăn phổ biến từ cá nheo gồm có cá nheo kho nghệ, nướng muối ớt hoặc nấu lẩu măng chua. Cá nheo cũng có cách chế biến tương tự và rất bổ dưỡng. Khi chọn mua, nên chọn cá có kích thước lớn (trên 2 kg) thịt sẽ chắc hơn. Giá cá leo dao động từ 150.000 - 250.000 VNĐ/kg.
Cá sặc là loài cá nhỏ sống phổ biến ở vùng đầm lầy, ao mương và ruộng lúa. Phổ biến nhất là cá sặc rằn (sặc bổi) và cá sặc điệp, với thân dẹt, màu sắc vân rằn đặc trưng và vây bụng kéo dài thành sợi mảnh. Cá sặc có thịt thơm nhưng hơi nhiều xương dăm.
Loại cá này nổi tiếng nhất khi được phơi khô (khô cá sặc) để làm món gỏi xoài hoặc gỏi sầu đâu. Ngoài ra, cá tươi còn được dùng để kho mắm hoặc chiên giòn chấm mắm me rất bắt vị.
Khi chọn cá tươi nên chọn con mình dày, vảy sáng. Giá cá sặc tươi khoảng 60.000 - 100.000 VNĐ/kg, còn khô cá sặc thường từ 250.000 - 400.000 VNĐ/kg.
Cá linh là loài cá biểu tượng của mùa nước nổi miền Tây, thuộc họ cá chép. Cá linh có kích thước nhỏ, thân thon dài, vảy màu trắng bạc. Chúng thường xuất hiện vào khoảng tháng 7 đến tháng 10 âm lịch hàng năm.
Cá linh non đầu mùa có xương rất mềm và bụng mỡ béo ngậy, ngon nhất khi để nguyên con kho lạt nước dừa hoặc nấu canh chua bông điên điển. Khi cá lớn hơn vào cuối mùa, thịt sẽ chắc hơn và thường được dùng để làm mắm cá linh đặc sản.
Cá linh chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Vì chỉ có theo mùa nên giá cá linh non đầu mùa khá cao, từ 150.000 - 250.000 VNĐ/kg, sau đó giảm dần khi vào chính vụ.
Cá chạch là loài cá thân dài, da trơn bóng, thường sống vùi mình dưới lớp bùn cát ở đáy sông hồ. Có nhiều loại như cá chạch quế, cá chạch bùn hay cá chạch lấu (loại lớn và quý hiếm nhất). Thịt cá chạch dai, ngọt, thơm và có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, được ví như "nhân sâm dưới nước".
Các món ngon từ cá chạch bao gồm cá chạch nướng muối ớt, cá chạch kho nghệ hoặc cá chạch chiên xù. Cá chạch có tác dụng bồi bổ cơ thể, tốt cho thận.
Khi mua nên chọn cá còn khỏe, nhảy mạnh và không bị lở loét da. Giá cá chạch bùn khoảng 100.000 - 180.000 VNĐ/kg, riêng cá chạch lấu có giá từ 400.000 - 600.000 VNĐ/kg.
Cá trê là loài cá da trơn quen thuộc, sống ở tầng đáy các ao, hồ, ruộng lúa. Chúng có đầu dẹt, miệng rộng với bốn đôi râu dài và lớp da nhẵn bóng màu đen hoặc vàng nâu. Phổ biến nhất ở Việt Nam là cá trê đen, cá trê vàng và cá trê lai.
Thịt cá trê có đặc điểm là béo, ngọt và rất săn chắc. Món ăn kinh điển nhất từ loài cá này chính là cá trê nướng muối ớt ăn kèm mắm gừng, hoặc cá trê kho tộ với thật nhiều tiêu. Ngoài ra, cá trê còn được dùng nấu canh chua hoặc chiên xù cũng rất ngon.
Khi chọn cá trê, bạn nên chọn cá trê vàng (có màu da hơi vàng, đầu nhỏ) vì thịt thơm và ngon hơn cá trê phi hay trê lai. Giá cá trê dao động từ 40.000 - 100.000 VNĐ/kg tùy loại.
Cá ngạnh là loài cá cùng họ với cá chốt và cá lăng nhưng có kích thước vừa phải, thường sống ở các dòng sông nước chảy. Chúng có thân hình thuôn dài, da trơn và có ba ngạnh rất sắc nhọn ở lưng và hai bên mang, thân thường có màu vàng nhạt hoặc xám.
Thịt cá ngạnh rất chắc, thơm, có vị ngọt đậm đà và đặc biệt là lớp mỡ bụng béo ngậy. Người dân miền Bắc và miền Trung rất chuộng cá ngạnh để nấu canh chua dọc mùng, cá ngạnh kho nghệ hoặc cá ngạnh om chuối đậu.
Khi chế biến bà cần cẩn thận với gai ngạnh để tránh bị đâm. Giá cá ngạnh sông tự nhiên thường khá cao, khoảng 180.000 - 250.000 VNĐ/kg vì thịt ngon hơn cá nuôi.
Cá bống là tên gọi chung cho nhiều loài cá nhỏ sống ở tầng đáy sông, rạch hoặc cửa biển như cá bống cát, cá bống tượng, cá bống kèo. Chúng có thân hình tròn thuôn, vảy nhỏ và thường ẩn mình dưới bùn hoặc cát.
Thịt cá bống rất chắc, thơm và ngọt thanh, là nguyên liệu của món "cơm nhà" huyền thoại. Món ăn nổi tiếng nhất là cá bống kho tiêu trong niêu đất, ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Riêng cá bống tượng có kích thước lớn hơn thường được dùng để hấp hồng kông hoặc chiên xù.
Cá bống rất giàu protein nhưng ít béo, phù hợp cho người ăn kiêng. Giá cá bống cát thường từ 150.000 - 200.000 VNĐ/kg, còn cá bống tượng đặc sản có giá từ 350.000 - 500.000 VNĐ/kg.
Cá chim nước ngọt (hay còn gọi là cá chim trắng) có thân hình dẹt, hình thoi, vảy nhỏ màu bạc lấp lánh và vây ngực dài. Đây là loài cá dễ nuôi, lớn nhanh và rất phổ biến trong các chợ dân sinh. Thịt cá chim nước ngọt có vị ngọt, béo nhưng hơi nhiều xương dăm nhỏ so với cá chim biển.
Cách chế biến ngon nhất là chiên vàng giòn chấm mắm gừng, hoặc cá chim nướng giấy bạc để giữ trọn vị ngọt. Ngoài ra, cá còn được dùng để nấu canh chua cũng rất ổn.
Khi chọn mua, nên chọn cá có phần thân dày, mắt sáng để đảm bảo độ tươi. Vì phổ biến nên giá loại cá này khá bình dân, chỉ khoảng 25.000 - 45.000 VNĐ/kg.
Cá lòng tong là loài cá có kích thước rất nhỏ, thường sống thành đàn ở khắp các sông ngòi, kênh rạch và đồng ruộng. Chúng có thân hình thon dài, vảy bạc lấp lánh và rất nhanh nhẹn. Tuy bé nhỏ nhưng đây lại là loại cá mang đậm hồn quê Việt.
Thịt cá lòng tong tuy nhỏ nhưng rất chắc và thơm. Món ăn "tốn cơm" nhất chính là cá lòng tong kho tiêu hoặc kho quẹo trong niêu đất với thật nhiều tóp mỡ và hành lá. Khi kho lâu, xương cá mềm ra, ăn vừa giòn vừa béo, cay nồng vị tiêu, cực kỳ hấp dẫn trong những ngày mưa.
Cá lòng tong cung cấp lượng canxi dồi dào vì thường được ăn cả xương. Khi mua bà nên chọn cá còn tươi, vảy không bị bong tróc. Giá cá lòng tong dao động từ 80.000 - 120.000 VNĐ/kg tùy theo vùng và mùa vụ.
Cá ngát là loài cá da trơn sống ở vùng nước lợ và nước ngọt, có ngoại hình khá giống cá trê nhưng kích thước lớn hơn và có nhiều ngạnh sắc nhọn hơn. Loài cá này thường sống trong hang hốc dưới đáy sông và rất khỏe.
Thịt cá ngát trắng, dai và béo ngậy, đặc biệt là phần lườn cá. Các món ngon từ cá ngát bao gồm canh chua cá ngát nấu với trái bần hoặc me, cá ngát kho tộ hoặc làm lẩu.
Trứng cá ngát cũng là một loại thực phẩm quý, ăn rất bùi và béo. Cá ngát giàu dinh dưỡng nhưng khi chế biến bà phải tuyệt đối cẩn thận với các ngạnh có độc ở hai bên mang. Giá cá ngát thường dao động từ 120.000 - 200.000 VNĐ/kg tùy vào kích cỡ cá lớn hay nhỏ.
Cá tai tượng là loài cá có thân mình dẹt, hình vảy cực lớn và cứng, sống phổ biến ở vùng sông nước miền Tây. Đặc điểm nổi bật là đầu có một khối u nhỏ và vây bụng kéo dài thành sợi, cá nuôi lâu năm có thể đạt kích thước rất lớn.
Thịt cá tai tượng trắng, thơm và dai. Món ăn trứ danh nhất không thể không nhắc tới là cá tai tượng chiên xù. Cá được để nguyên vảy, chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vảy xù dựng lên vàng rộm, cuốn cùng bánh tráng, rau rừng và chấm mắm nêm thì "hết sảy".
Đây là món ăn thường xuất hiện trong các buổi tiệc gia đình vì sự bắt mắt và ngon miệng. Giá cá tai tượng thường từ 100.000 - 160.000 VNĐ/kg.
Cá trôi là loài cá thuộc họ cá chép, thân thon dài, vảy màu xám đen hoặc xanh nhạt. Chúng thường sống ở các sông hồ lớn, có tập tính bơi rất khỏe và ăn các loại thực vật thủy sinh.
Thịt cá trôi trắng, ngọt nhưng có khá nhiều xương dăm. Cách chế biến phổ biến nhất là cá trôi kho riềng hoặc kho dưa để xương cá mềm ra. Ngoài ra, cá trôi còn có thể dùng để làm chả cá hoặc nấu canh chua cũng rất thanh mát.
Khi mua bà nên chọn những con cá mình dày, đầu nhỏ để có nhiều thịt hơn. Giá cá trôi khá rẻ, thường chỉ khoảng 40.000 - 70.000 VNĐ/kg.
Cá diếc là loài cá nhỏ thuộc họ cá chép, thân dẹt, vảy trắng bạc. Chúng sống phổ biến ở các ao hồ, ruộng lúa và là loài cá rất quen thuộc trong y học cổ truyền nhờ tính mát và bổ.
Thịt cá diếc rất thơm và ngọt nhưng điểm trừ là khá nhiều xương dăm nhỏ. Món ngon nhất là cá diếc kho tương, cá diếc kho rau răm hoặc nấu canh rau cải, canh rau ngót. Vị ngọt của cá hòa quyện với vị rau tạo nên bát canh giải nhiệt tuyệt vời. Giá cá diếc thường từ 80.000 - 120.000 VNĐ/kg.
Cá hường (hay còn gọi là cá hường biển nhưng có loại sống vùng nước ngọt, lợ) có thân thon dài, vảy màu trắng bạc hơi ánh hồng. Đây là loài cá có hương thơm rất đặc trưng, thịt mịn và dễ chế biến.
Thịt cá hường thơm như mùi hoa cỏ, dai vừa phải và ngọt thanh. Món phổ biến nhất là cá hường muối sả ớt chiên vàng. Hương thơm của sả quyện cùng vị cay của ớt và vị ngọt của cá tạo nên món ăn cực kỳ đưa cơm cho cả gia đình.
Cá hường giàu khoáng chất và lành tính, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Bạn nên chọn cá có mang đỏ tươi, mắt không bị đục. Giá cá hường trên thị trường khá bình dân, khoảng 60.000 - 90.000 VNĐ/kg.
CLICK xem ngay bộ nồi chảo đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi chảo nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan về sự đa dạng và phong phú của các loài cá nước ngọt tại Việt Nam. Mỗi loài cá không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực tuyệt vời mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Hãy thêm những loại cá sống ở nước ngọt này vào thực đơn gia đình để bữa ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng. Khám phá ngay và trổ tài vào bếp bạn nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
