Vào bếp Ngày lễ Tết

Cá khoai nấu gì ngon? 4 cách nấu cá khoai thơm ngon đậm vị cho bữa cơm

40058 lượt xem

Cá khoai là loại cá rất mềm, ngon và thường được dùng đa dạng để làm món canh, lẩu, kho và chiên. Điện máy XANH sẽ mách bạn 4 mẹo nấu cá khoai cực hấp dẫn, đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!

1. Canh cá khoai

Món canh cá khoai với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá mềm ngọt với nước canh đậm đà, ngon ngọt chắc chắn sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng.

Bạn có thể chế biến cá khoai thành món canh chua cá khoai thanh nhiệt hoặc nấu thành món canh cá khoai nấu ngót hay nấu với hành đều vô cùng hấp dẫn. Dùng kèm canh cá khoai với cơm hoặc bún thì đều rất tuyệt đấy nhé!

Xem chi tiết

Mẹo nấu canh cá khoai

2. Lẩu cá khoai

Chiêu đãi cả nhà thân yêu với món lẩu cá khoai, vị chua cay đậm đà quen thuộc từ nước lẩu hoà quyện với vị ngọt của cá khoai, tất cả đem lại một món lẩu hấp dẫn, nóng hổi để ăn vào những ngày mưa lạnh. Đừng quên ăn kèm với các loại rau ăn lẩu nhé!

Xem chi tiết: Cách nấu lẩu cá khoai

Món lẩu từ cá khoai

3. Cá khoai chiên giòn

Cá khoai khi được chiên lên sẽ có lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt cá bên trong chín đều, ngon ngọt, chấm cùng với các loại nước sốt đậm đà, cắn một miếng là sẽ nhớ mãi đấy!

Xem chi tiết: 2 cách làm cá khoai chiên giòn và chiên xù

Mẹo làm cá khoai chiên

4. Cá khoai kho

Trong thời tiết lạnh lẽo sắp tới, hãy thử sức mình với món cá khoai kho cực đậm đà, ấm bụng, kết hợp với cơm trắng và một ít rau sống thì còn gì bằng.

Thịt cá béo mềm, tươi ngon, đậm đà hương vị lại không quá bở kết hợp với rau răm thơm thơm, ấm nóng chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm tròn vị đấy!

Xem chi tiết: 2 cách làm cá khoai kho

Mẹo làm cá khoai kho