4 cách làm bữa ăn sáng từ trái cây ít calo, tốt cho sức khỏe

Dụng cụ thực hiện

Dao, thớt, muỗng,...

Cách chọn nguyên liệu ngon

Cách chọn chuối ngon

• Nên chọn nải chuối chín không đều màu (quả chín, và quả còn xanh) có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm.
• Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm. Tránh những quả chuối dập nát, nhũn. Chọn chuối trái vừa tay, không quá lớn.
• Một trong những bí quyết giúp bạn chọn được chuối ngon là nên kiểm tra mùi hương tự nhiên của chuối.
• Nếu chuối chín cây sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn nếu chuối tẩm hóa chất thì khi ăn sẽ có vị chát và cứng sượng.

Cách chọn cam ngon

Bạn chọn những quả cam có màu vàng đều, vỏ mỏng căng bóng luôn là quả mọng nước. Khi chọn bạn nên chọn những quả chắc tay, còn loại mềm xốp dễ bị ủng. Để làm cam vắt bạn chọn cam vàng thì sẽ có vị ngọt, mọng nước, mùi thơm nhẹ để giúp nước ngon hơn.

Cam có thể để nhiệt độ phòng khoảng một tuần, hoặc lưu trữ trong tủ lạnh đến khoảng hai tuần vẫn đảm bảo độ tươi ngon.

Dụng cụ thực hiện

Dao, thớt, muỗng,...

Cách chọn chuối ngon

• Nên chọn nải chuối chín không đều màu (quả chín, và quả còn xanh) có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm.
• Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm. Tránh những quả chuối dập nát, nhũn. Chọn chuối trái vừa tay, không quá lớn.
• Một trong những bí quyết giúp bạn chọn được chuối ngon là nên kiểm tra mùi hương tự nhiên của chuối.
• Nếu chuối chín cây sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn nếu chuối tẩm hóa chất thì khi ăn sẽ có vị chát và cứng sượng.

Dụng cụ thực hiện

Dao, thớt, muỗng,...

Cách chọn dâu tây ngon

• Dâu tây ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, ngược lại, những quả chỉ có mùi thơm thoang thoảng có thể đã được phun xịt nhiều hóa chất khi trồng.
• Dâu tây đạt chất lượng thường có màu đỏ tươi và căng mọng nước. Những quả có màu đỏ sẫm rất có thể người bán hàng trộn lẫn chúng với những quả kém chất lượng. Không nên mua những quả có đốm xanh lá cây vì dâu khi được hái xuống sẽ không tiếp tục chín như những lọai trái cây khác.
• Lưu ý những quả quá căng mọng và có kích thước quá lớn, vì có thể chúng đã ngậm đầy nước ở trong. Nếu xuất hiện những đốm đen thì có nghĩa là chúng đang bắt đầu thối.
• Nên chọn mua những quả vẫn còn nguyên cuống và đài lá. Nếu phần cuống lá đã khô hoặc vàng thì những quả dâu này đã được bày bán trên kệ vài ngày rồi, không tươi.

Dụng cụ thực hiện

Dao, thớt, muỗng,...