Xem giá, tồn kho ở: TP. Hồ Chí Minh
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
  • TP. HCM
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Huế
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái
Sản phẩm đã xem
Kinh nghiệm hay & Tin khuyến mãi 1800.1061Tổng đài miễn phí

Cách làm bánh quy dưa hấu độc đáo đãi khách ngày Tết

Màu đỏ là màu may mắn trong dịp Tết. Ngoài những loại mứt, kẹo đủ màu sắc sao bạn không làm thử bánh quy dưa hấu với màu đỏ đẹp mắt, vừa ngon và có ý nghĩa mang lại may mắn cho gia đình bạn trong năm mới!

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh quy dưa hấu

- 210 g bột mì

- 150 g bơ lạt

- 80 g đường bột

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 1 ít mè đen

- 1 lòng đỏ trứng gà

- Vani nước 

- 1 ít màu thực phẩm xanh, đỏ

- Lò nướng, màn bọc thực phẩm, tô lớn, cây trộn bột, dao, thớt...

Cách làm bánh quy dưa hấu

Bước 1: Cho bơ và đường vào tô trộn, dùng cây trộn bột đánh cho đường tan rồi cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh cho tan hình 1). Sau đó, rây bột vào tô, thêm vào 1 muỗng cà phê vani trộn đều, rồi chia bột làm hai phần bằng nhau, thêm màu xanh và màu đỏ vào mỗi phần, trộn cho màu tan đều (hình 2).

Bước 2: Lăn phần bột màu đỏ thành hình trụ dài, dùng ni lông bọc lại. Phần bột màu xanh chia đều làm hai phần, thêm màu xanh vào 1 phần để có màu xanh đậm hơn. Lăn bột thành hình trụ dài, dùng ni lông bọc lại, cho vào tủ lạnh 30 phút để bột cứng lại (hình 3).

Bước 3: Lấy bột ra, cán mỏng phần bột màu xanh lạt sao cho vừa đủ bọc phần bột màu đỏ, cuộn bột lại cho kín (hình 4).

Cách làm bánh quy dưa hấu độc đáo đãi khách ngày Tết

Bước 4: Tiếp tục cán phần bột màu xanh đậm và bọc phần bột vừa cuộn lại. Bọc ni lông lại, cho vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút cho bột cứng lại (hình 1).

Bước 5: Lấy bột ra, dùng dao cắt bột thành những lát nhỏ khoảng 5 mm, rắc mè đen lên, dùng tay ấn nhẹ mè cho dính vào bột, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước 10 phút (hình 2). Nướng 180 độ C trong vòng 15 - 20 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra, để nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh.

Cách làm bánh quy dưa hấu độc đáo đãi khách ngày Tết

Thành phẩm là những chiếc bánh quy hình dưa hấu ngộ nghĩnh, vừa đẹp mắt lại thơm ngon. Bạn có thể bảo quản bánh quy trong hộp kính và dùng dần trong khoảng 1 tuần. Nếu bánh bị mềm, bạn có thể cho vào lò nướng sấy lại ở 100 độ C trong khoảng 15 phút.

Cách làm bánh quy dưa hấu độc đáo đãi khách ngày Tết

Món bánh quy dưa hấu, biểu tượng cho ngày Tết thật đẹp, thật ngon, lại dễ làm, với mùi thơm của bơ, vị không quá ngọt, sẽ làm cho những vị khách nhón tay mãi không ngừng, làm cho cuộc trò chuyện đầu xuân thêm thú vị. Chúc các bạn thành công!

Siêu thị Điện máy XANH

Bạn có hài lòng với nội dung này không?
Cảm ơn Bạn đã đánh giá!
Võ Văn Sĩ Đăng 2 tháng trước 915 lượt xem
Hãy để lại thông tin để được hỗ trợ khi cần thiết (Không bắt buộc):
;

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.