Ưu, nhược điểm làm bánh bao chiên bằng nồi chiên không dầu, chảo chống dính

1 Làm bánh bao chiên bằng nồi chiên không dầu

Ưu điểm

• Đơn giản, dễ làm: Bánh bao khi chiên bằng nồi chiên không dầu thì chỉ cần cho bánh vào, thiết lập thời gian và nhiệt độ là có ngay thành phẩm, vừa nhanh chóng vừa tiện lợi.
• Có thể làm được nhiều bánh 1 lần: Do bánh bao chiên có kích thước nhỏ nên bạn có thể chiên được nhiều bánh chỉ trong một lần.
• Ít dầu mỡ: Bánh bao làm bằng nồi chiên sẽ hạn chế tối đa dầu mỡ, an toàn cho sức khỏe và ăn đỡ ngán.
• Bánh bao chiên trong nồi chiên có màu vàng bắt mắt, đều các mặt. Vỏ ngoài giòn giòn, bên trong chín mềm, khi ăn vào sẽ có vị thơm ngon, hấp dẫn.

Nhược điểm

• Khô so với chiên thông thường: Khi dùng nồi chiên không dầu, bánh bao không sử dụng nhiều dầu mỡ nên sẽ khổ hơn so với chiên chảo.
• Cần làm nóng nồi trước: Bạn nên làm nóng nồi trước để nhiệt độ ổn định, rồi mới cho bánh vào, như vậy thành phẩm bánh sẽ ngon hơn.
• Phải canh trở mặt: Để đảm bảo bánh bao được chiên vàng đều các mặt, người nấu phải canh trở mặt thường xuyên. Nếu nồi chiên không dầu nhà bạn có quạt đối lưu thì bạn không cần phải lo nhược điểm này nữa.

CLICK xem nồi chiên không dầu đang giảm giá CỰC HOT!

Nồi chiên không dầu Paveden 5 lít PAF-515BE

Online giá rẻ quá

990.000₫

1.990.000₫ -50%

Quà 277.000₫

Nồi chiên không dầu Lock&Lock 5.2 lít EJF357BLK

2.687.000₫

5.375.000₫ -50%

Quà 200.000₫

Nồi chiên không dầu Lock&Lock 7.2 lít EJF296BLK

3.037.000₫

6.075.000₫ -50%

Quà 200.000₫

Nồi chiên không dầu BlueStone 5.5 lít AFB-5871

1.450.000₫

2.847.000₫ -49%

Quà 200.000₫

Nồi chiên không dầu Rapido 9 lít RAF-9.0M

Online giá rẻ quá

1.690.000₫

3.320.000₫ -49%

Nồi chiên không dầu Sunhouse 9 lít SHD4037

Online giá rẻ quá

1.959.000₫

2.930.000₫ -33%

Quà 200.000₫

Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-161

Online giá rẻ quá

890.000₫

1.990.000₫ -55%

Quà 350.000₫

Nồi chiên không dầu Tefal Window 6 lít EY821868

Online giá rẻ quá

1.990.000₫

3.590.000₫ -44%

Nồi chiên không dầu Kangaroo 5 lít KG52AF1A

Online giá rẻ quá

1.090.000₫

1.790.000₫ -39%

Nồi chiên không dầu Kangaroo 6.5 lít KG65AF

1.630.000₫

2.651.000₫ -38%

Quà 200.000₫

Nồi chiên không dầu Bear 6 lít AF-4H16K

1.840.000₫

2.990.000₫ -38%

Quà 200.000₫

Nồi chiên không dầu Rapido 6.5 lít RAF6.5M2

2.070.000₫

3.339.000₫ -38%

Quà 200.000₫

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Nồi chiên không dầu Hafele 6.4 lít HS-AF601B (535.43.714)

2.820.000₫

4.507.000₫ -37%

Quà 200.000₫

Nồi chiên không dầu Rapido 7 lít RAF-7.0M4 2M

1.790.000₫

2.800.000₫ -36%

Quà 200.000₫

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Nồi chiên không dầu Kangaroo 8 lít KG8AF1A

Online giá rẻ quá

1.959.000₫

4.310.000₫ -54%

Quà 200.000₫

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Lò chiên không dầu Hafele 11 lít HS-AF1102B (535.43.715)

Online giá rẻ quá

2.914.000₫

4.899.000₫ -40%

Quà 200.000₫

Xem thêm sản phẩm Nồi chiên không dầu

2 Làm bánh bao chiên bằng chảo chống dính

Ưu điểm

• Tiện lợi: Chảo chống dính là sản phẩm mà bất cứ căn bếp nào cũng có, bạn có thể tận dụng ngay thiết bị này để làm bánh bao chiên.
• Dễ làm: Với chảo chống dính, bạn chỉ cần cho lên bếp làm nóng chảo, đổ dầu vào chờ dầu nóng, sau đó cho bánh vào chiên, trở đều các mặt. Sau vài phút là bạn có ngay thành phẩm.
• Bánh ẩm, không khô: Vì bánh được chiên trong dầu nên sẽ có độ ẩm nhất định, không quá khô như khi chiên trong nồi chiên.
• Bánh bao chiên khi chiên bằng chảo chống dính có màu vàng đậm, đẹp mắt hơn so với nồi chiên không dầu. Khi ăn vào thấy độ ẩm, bên ngoài giòn, bên trong mềm mịn, thơm ngon.

Nhược điểm

• Nhiều dầu mỡ: Dùng chảo chống dính để chiên bánh bao sẽ có nhiều dầu mỡ ngấm vào bánh, dễ ngán khi ăn nhiều.
• Phải kiểm soát lửa: Người nấu nên chiên bánh bao ở lửa nhỏ khi dầu nóng, bởi vì bánh bao rất nhanh chín và dễ cháy, có thể làm bánh bao chín không đều.

CLICK xem chảo chống dính đang giảm giá CỰC HOT!

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP246-26IH

Online giá rẻ quá

189.000₫

393.000₫ -51%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662XS

100.000₫

200.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP06-24IH

210.000₫

420.000₫ -50%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5947MG26

270.000₫

540.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3719

139.000₫

275.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK20

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK24

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-24IH

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Tefal Day By Day G1430405

170.000₫

334.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661XS

100.000₫

196.000₫ -48%

Chảo inox sâu chống dính đáy từ Fivestar C28-3D

270.000₫

520.000₫ -48%

Chảo inox sâu chống dính vân đá đáy từ Elmich Hera EL-8105

280.000₫

540.000₫ -48%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1 EL-3718

89.000₫

170.000₫ -47%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718

89.000₫

170.000₫ -47%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-20IH

140.000₫

265.000₫ -47%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3720

170.000₫

324.000₫ -47%

Xem thêm sản phẩm Chảo

Trên đây là các ưu nhược điểm khi làm bánh bao chiên bằng nồi chiên không dầu và chảo chống dính. Nếu bạn muốn làm món bánh bao chiên ít dầu mỡ thì có thể dùng nồi chiên không dầu, còn muốn bánh ẩm và giòn hơn thì có thể dùng chảo chống dính nhé!