Trái vả có cái tên nghe thật lạ tai, nhưng lại rất đỗi quen thuộc với người dân một số vùng miền ở nước ta. Vậy trái vả làm món gì ngon? Cùng Vào bếp xem ngay 5 món ăn ngon nhất khi dùng trái vả để chế biến nhé!
Trái vả ngâm chua ngọt là món ngon xứ Huế với cách thực hiện cực kỳ đơn giản. Không những vậy, các nguyên liệu để chế biến món này cũng rất dễ tìm kiếm ở các chợ truyền thống hoặc siêu thị.
Vả ngâm chua ngọt khi thưởng thức thì giòn giòn, vị chát đã biến mất và thay vào đó là vị chua chua ngọt ngọt rất vui miệng. Người dân xứ Huế thường ăn kèm vả ngâm chua ngọt với thịt luộc hay các món chiên nướng.
Bên cạnh cách chế biến là ngâm chua ngọt, trái vả còn được mang đi muối chua để giải ngán sau khi nạp quá nhiều thịt cá. Thoạt nhìn qua, có vẻ như món vả muối chua sẽ có cách làm tương tự vả ngâm chua ngọt.
Tuy nhiên, các nguyên liệu có trong nước ngâm vả muối chua sẽ ít hơn, chỉ gồm muối và đường là chủ yếu.
Team đam mê những món gỏi trộn làm sao có thể ngó lơ trước món ăn siêu dính gỏi trái vả bắp bò chứ.
Phần bắp bò thái đúng thớ và xào vừa đủ lửa nên mềm thơm mọng nước. Trái vả sau khi được luộc sơ với nước sôi và nước cốt chanh thì khử được vị chát mà lại còn giòn sần sật.
Gỏi trái vả bắp bò ăn kèm bánh đa hay bánh phồng tôm sẽ là cách thưởng thức tròn vị đúng chuẩn nhất.
Thịt ba chỉ kho măng thì đã quá quen thuộc, vậy bạn đã từng thưởng thức qua món vả kho thịt chưa? Hầm trái vả với thịt ba chỉ đủ thời gian sẽ giúp cho vị chát trung hoà vị béo của phần mỡ trong miếng thịt.
Nhờ vậy mà khi cắn một miếng vả thôi, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi thơm ngon mà không ngôn từ nào có thể diễn tả hết được.
Món hầm mang lại nhiều giá trị cho sức khoẻ khi bạn kết hợp được 2 nguyên liệu gồm giò heo và trái vả. Vị bùi bùi của thịt trái vả cộng hưởng với vị béo của chân giò giúp cho món ăn thêm phần thu hút hơn.
CLICK xem ngay nồi áp suất đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi áp suất nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn với trái vả dễ dàng hơn nhé!Quà 400.000₫
Quà 400.000₫
Quà 400.000₫
Xem thêm:
Như vậy là câu hỏi trái vả làm món gì ngon đã được Điện máy XANH giải đáp bằng nhiều công thức với hướng dẫn rất chi tiết. Hy vọng đây sẽ là cẩm nang giúp bạn có được những bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
