Tổng hợp những dụng cụ làm lạp xưởng bằng tay cực hữu ích bạn đã biết chưa?

1Máy xay thịt

Một trong những dụng cụ không thể thiếu khi làm lạp xưởng bằng tay đó là máy xay thịt. Đây là một thiết bị cực kì tiện lợi, là người bạn đồng hành cùng các bà nội trợ Việt đặc biệt là khi làm lạp xưởng.

Tác dụng của máy xay thịt chính là “hô biến” những miếng thịt thành những vụn nhỏ như đầu đũa để làm lạp xưởng, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có được những khối thịt nhuyễn mịn để làm lạp xưởng cực chất lượng.

Khi xay, bạn chỉ cần cho thịt vào và nhấn nhẹ nắp cối là máy có thể hoạt động. Máy xay thịt hiện nay có thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng với nút nhấn tốc độ và có công suất mạnh mẽ. Bên cạnh việc xay thịt, máy còn giúp xay nhuyễn được đa dạng nhiều loại thực phẩm như cá, tôm,... vô cùng tiện lợi và đa năng.

2Dao

Dao dường như là vật dụng thiết yếu trong việc bếp núc của bạn, được mọi người ưu chuộng và sử dụng phổ biến. Để làm nhân lạp xưởng, bạn dùng dao thái nhỏ thịt và mỡ trước khi cho vào máy xay sẽ giúp quá trình xay thịt dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Bên cạnh đó, bạn còn cần sử dụng dao để cắt những đoạn collagen tương ứng với kích thước lạp xưởng như ý muốn, tạo thành những chiếc lạp xưởng đồng đều cân đối hơn.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều mẫu dao với đa dạng chất liệu, kiểu dáng, chức năng,... Bạn có thể lựa chọn các loại dao như dao inox hoặc dao thái đều được.

Dao thái inox Delites B2109-Q

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites PT1103-Q

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites CW-KF85

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites LK-2436

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao gọt inox Delites LK-2207A

70.000₫

140.000₫ -50%

Bộ dao inox Elmich EL8410

400.000₫

755.000₫ -47%

Dao thái inox BHX LD-KS125CF

35.000₫

65.000₫ -46%

Dao gọt inox chống dính BHX LD-KS125UT

25.000₫

45.000₫ -44%

Dao thái inox Delites LK-2434

50.000₫

90.000₫ -44%

Dao thái inox Delites LK-2103

90.000₫

160.000₫ -43%

Bộ dao kéo inox Elmich EL3800

1.733.000₫

3.082.000₫ -43%

Dao thái inox Delites LK 2306

80.000₫

140.000₫ -42%

Dao thái inox Delites CW-H032

80.000₫

140.000₫ -42%

Dao thái inox Delites CW-H034

80.000₫

140.000₫ -42%

Dao thái inox Delites CW-H033

110.000₫

190.000₫ -42%

Dao thái inox Delites CW-S016A-2

110.000₫

190.000₫ -42%

Xem thêm sản phẩm Dao

3Tô

Thay vì dùng thau hay nồi để trộn hỗn hợp mỡ heo và thịt xay để làm lạp xưởng, bạn cũng có thể dùng tô riêng để trộn thịt và gia vị, vừa sạch sẽ lại nhìn gọn gàng hơn. Bạn nên lưu ý dùng tô lớn có kích thước đủ to để việc trộn thịt được đều và thực hiện dễ dàng hơn.

Bạn có thể sử dụng tô sứ, tô thuỷ tinh hoặc tô nhựa đang bán trên thị trường để làm lạp xưởng.

Khi mua bất cứ đồ gia dụng nào, nên mua những loại càng ít hoa văn càng tốt, và tốt nhất là màu trắng hoặc trong suốt như thủy tinh, loại tô có màu sắc sặc sỡ hay hoa văn nhiều thường có hàm lượng chì rất cao, chúng không an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.

4Muỗng

Vật dụng tiếp theo Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn là muỗng, có chức năng đo lượng gia vị để bạn có thể nêm nếm gia vị vừa ăn hơn cho những mẻ lạp xưởng của mình.

Bạn cũng có thể dùng muỗng để múc nhân lạp xưởng dồn vào dụng cụ nhồi sẽ vệ sinh và giúp thực hiện thao tác nhanh chóng hơn.

Muỗng được chế tạo từ nhiều vật liệu khác nhau từ gỗ, inox, nhựa,... Dù là chất liệu gì thì bạn cũng nên chọn loại có chất lượng tốt và phải an toàn, đảm bảo độ bền và cả lợi ích sức khỏe.

Nên mua những sản phẩm có thương hiệu uy tín trên thị trường, vì nó hàng ngày tiếp xúc với cơ thể và có những ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe chúng ta dù nhiều hay ít.

5Dụng cụ nhồi lạp xưởng cầm tay

Nếu bạn tự làm lạp xưởng tại nhà, sẽ rất tốn thời gian và công sức nếu bạn không có dụng cụ nhồi lạp xưởng cầm tay này.

Với các ống nhồi dài giúp giữ chặt vỏ trong lúc nhồi thịt, các bạn chỉ cần cho thịt xay vào ống đựng, xoay nhẹ nhàng là thịt tự đùn ra đều, đẹp, siêu nhanh, siêu dễ, giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian và công sức để làm những công đoạn khác.

Dụng cụ nhồi lạp xưởng với chất liệu nhựa PP được cho là an toàn nhất cho việc bảo quản và sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Đây còn là vật dụng đơn giản, dễ dùng và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, bạn có thể chọn mua loại có thương hiệu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bền đẹp với thời gian nhé.

Qua bài viết trên, Điện máy XANH vừa tổng hợp những dụng cụ làm lạp xưởng bằng tay cơ bản. Hy vọng những thông tin này có thể giúp bạn chọn được dụng cụ cần thiết để thực thành công món lạp xưởng nhé!