Hiện nay, rau câu 3D với hình thù bắt mắt, sinh động đang ngày càng được ưa chuộng hơn so với các loại bánh kem truyền thống không chỉ bởi ngoại hình nổi bật mà còn dễ ăn, không bị ngấy. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH cùng tìm hiểu các dụng cụ cần thiết để làm rau câu 3D đẹp mắt nhé!
Bếp ga có lẽ là loại bếp phổ biến và quen thuộc nhất với người Việt Nam. Bếp ga có rất nhiều loại, từ bếp ga mini để mang đi du lịch, bếp đơn cho những ai sống 1 mình đến bếp đôi, bếp ba dành cho những gia đình đông người, cần công suất nấu lớn.
Tuy có nhược điểm là khó vệ sinh và dễ rò rỉ ga gây cháy nổ, thế nhưng bếp ga lại rất dễ sử dụng và quen thuộc với người Việt, có thể dùng với bất kì loại nồi chảo nào.
Hơn nữa, bếp ga cũng dễ điều chỉnh nhiệt độ lửa để tránh làm nước rau câu bị trào khi đun nấu. Ngoài ra, vì tiếp xúc với lửa nên dễ làm rau câu trào ra bị cháy và bám ở thành nồi, thành bếp khó vệ sinh.
Bếp điện từ ngày càng phổ biến hơn trong những căn bếp Việt hiện đại. Tuy là loại bếp kén nồi (chỉ sử dụng được với những loại nồi có đáy nhiễm từ) nhưng ưu điểm lớn nhất của bếp từ là hiệu năng cao và ít hao hụt năng lượng.
Bếp từ đun nóng nước bằng cách sử dụng dòng điện Foucault (dòng điện cảm ứng từ) làm dao động các phân tử nước và tạo ra nhiệt, vậy nên, mặt bếp không bị tỏa nhiệt khi đun nấu.
Hơn nữa, tuy thời gian đun nước sôi lâu nhưng bếp từ lại thích hợp để nấu những hỗn hợp như nước rau câu, sữa,... vì có thể hạn chế tình trạng chất lỏng bị bám và cháy ở thành hay đáy nồi.
Bếp hồng ngoại cũng là một loại bếp điện, sử dụng nhiệt năng tỏa ra từ dòng điện để làm nóng và nấu chín thức ăn.
Khác với bếp từ, bếp hồng ngoại có thể sử dụng với tất cả các loại nồi. Do có công suất cao nên bếp hồng ngoại có thể làm chín thức ăn trong thời gian ngắn.
Tuy nhiên, do mặt bếp tỏa nhiệt khi đun nấu sẽ dễ làm thức ăn rơi ra ngoài bị cháy bám vào mặt bếp hoặc gây bỏng khi lỡ tiếp xúc với mặt bếp.
Quà 350.000₫
Quà 800.000₫
Khi nấu nước rau câu, bạn nên sử dụng loại nồi inox có đáy bằng và dày, như vậy không chỉ giúp giữ rau câu được ấm lâu, tiện hơn cho việc đổ rau câu.
Hơn nữa, để dễ thao tác hơn và tránh nước rau câu bị trào khi nấu, bạn nên sử dụng loại nồi inox có dung tích lớn (khoảng hơn 2,5 lít). Ngoài nồi inox, bạn cũng có thể sử dụng nồi thủy tinh để đun nước rau câu.
Để khuấy và đổ khuôn rau câu tiện dụng hơn, bạn không thể thiếu dụng cụ vá (muôi). Khi đun nấu rau câu, người ta thường dùng vá (muôi) gỗ để khuấy vì sẽ dễ khuấy đều và làm tan rau câu tốt hơn.
Bên cạnh đó, bạn nên dùng vá (muôi) inox sâu lòng để đổ khuôn rau câu thay vì muỗng thông thường, như vậy sẽ tiện dụng và nhanh chóng hơn do có thể múc được nhiều nước rau câu.
Bạn có thể tham khảo một số loại vá đang kinh doanh tại Điện máy XANH để đun và đổ khuôn rau câu dễ dàng hơn: Xem đặc điểm nổi bật
Vá gỗ xà cừ Trường Sơn S3
25.000₫
30.000₫
-16%
Xem chi tiết
Tuy có thể dùng hộp đựng thực phẩm hoặc tô, chén để làm khuôn rau câu, nhưng khi làm rau câu 3D, để cho thành phẩm đẹp mắt hơn, bạn nên đầu tư cho mình một vài khuôn rau câu.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khuôn với kiểu dáng, kích thước khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của người dùng. Để làm rau câu 3D, loại khuôn phổ biến nhất hiện nay là khuôn tròn, khuôn hình trái tim hoặc khuôn có hình hoa nổi.
Các loại khuôn làm rau câu hiện nay được bán rất nhiều tại các cửa hàng chuyên bán dụng cụ làm bánh hoặc trên các trang thương mại điện tử với giá khoảng từ 20.000 - 50.000.
Cuối cùng, dụng cụ quan trọng nhất khi làm rau câu 3D chính là các loại kim làm rau câu. Kim rau câu thường được làm bằng kim loại, được gắn vào 1 ống bơm để tạo hình hoa, lá bên trong rau câu.
Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều các loại kim làm rau câu khác nhau, mỗi loại kim được thiết kế đặc biệt, dùng để tạo ra các loại hoa, lá khác nhau như hoa hồng, hoa mẫu đơn, hoa tulip,...
Bạn có thể tìm mua các loại kim rau câu tại các cửa hàng chuyên bán dụng cụ làm bánh trên toàn quốc hoặc trên các trang thương mại điện tử với giá khoảng 100.000.
Xem thêm
Vậy là Điện máy XANH đã giới thiệu đến bạn các dụng cụ làm rau câu 3D rồi đấy. Hy vọng bài viết này của sẽ giúp bạn lựa chọn được những dụng cụ cần thiết và thực hiện thành công rau câu 3D tại nhà nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
