Những món ăn từ đậu phộng không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất đạm, chất dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến để phù hợp với sở thích và khẩu vị của mọi người. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu các món làm từ đậu phộng thơm ngon, hấp dẫn cho các bữa cơm của gia đình mình nhé!
Mì Udon sốt bơ đậu phộng là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Đặc điểm chính của món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa mì Udon dày và mềm mịn, sốt bơ đậu phộng thơm ngon béo ngậy.
Sốt bơ chứa sự pha trộn giữa bơ đậu phộng và các loại gia vị khác nhau, tạo nên hương vị béo ngậy và hấp dẫn. Sự hòa quyện giữa hạt đậu phộng rang tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này, vừa mặn vừa ngọt, thêm vào đó là mùi thơm của đậu phộng cháy vàng.
Khi thưởng thức mì Udon sốt bơ đậu phộng, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời của mì dai, sốt bơ béo ngậy và hương vị đậu phộng thơm ngon, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Cá cơm là loại cá nhỏ, thường được sử dụng nguyên con để giữ được độ ngon và nguyên vẹn của thịt. Cá được làm sạch, sơ chế và sau đó được rang chín vàng giòn. Đậu phộng cũng được rang vàng rồi tách đôi phần hạt để rang cùng với cá.
Hơn nữa, khi cá và đậu phộng đã được rang vàng đều bạn sẽ cho loại nước sốt gồm các loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu, muối cũng được sử dụng để tạo nên hương vị cay nồng, hấp dẫn.
Món cá cơm rang đậu phộng có hương vị đậm đà từ gia vị, vị chát nhẹ của cá, vị béo bùi của đậu phộng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của cá và đậu phộng rang, tạo nên một sự hòa quyện hấp dẫn.
Cháo cá hồi đậu phộng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có đặc điểm là hạt cháo mềm mịn, cá hồi béo ngậy, đậu phộng bùi bùi, quyện với nhau tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.
Món cháo này có màu sắc khá bắt mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn. Món cháo cá hồi đậu phộng có thể dùng cho cả người lớn và trẻ em. Đây là một món ăn thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.
Đuôi heo haamg đậu phộng là một món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này được nấu từ đuôi heo cắt thành từng khúc vừa ăn, hầm chung với các gia vị truyền thống và đậu phộng.
Đặc điểm của món đuôi heo hầm đậu phộng là sự kết hợp hài hòa giữa thịt đuôi heo mềm và thơm, cùng vị ngọt đậu phộng thêm vào. Hương vị của món ăn này thường đậm đà, phần nước ngọt thanh từ nước hầm. Món đuôi heo hầm đậu phộng sẽ ngon hơn khi ăn nóng, đây cũng là một món ăn dân dã mà cả gia đình đều có thể cùng thưởng thức.
Đậu phộng rang sả ớt là một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có đặc điểm là đậu phộng rang vàng giòn, thơm nức mùi sả và ớt.
Món đậu phộng rang sả ớt có màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi của đậu phộng, vị thơm cay của sả và ớt. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Đậu phộng rang sả ớt có thể dùng làm món ăn vặt, nhâm nhi cùng bạn bè, người thân. Món ăn này cũng có thể dùng để ăn kèm với cơm, cháo,...
Món đậu phộng rang nước mắm cũng là món ăn vặt hoặc dùng để ăn kèm với cơm được nhiều người yêu thích. Đặc trưng của món ăn này là phần đậu phộng rang vàng giòn, thơm lừng mùi nước mắm.
Món đậu phộng rang nước mắm có màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi của đậu phộng, vị mặn ngọt của nước mắm. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Đậu phụ sốt bơ đậu phộng là một món ăn chay thơm ngon, hấp dẫn dễ làm phù hợp cho các bạn thích ăn chay. Món ăn này có đặc điểm là đậu phụ mềm mịn, sốt bơ đậu phộng béo ngậy, thơm lừng.
Đậu phụ được cắt miếng vừa ăn rồi đem đi chiên vàng giòn. Sau đó được đem đi nấu cùng với lớp bơ đậu phộng tạo 1 lớp sốt áo đều phần đậu phụ chiên. Món đậu phụ sốt bơ đậu phộng có màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi béo của đậu phộng, vị thanh mát của đậu phụ. Đậu phụ sốt bơ đậu phộng có thể dùng làm món ăn chay hoặc món ăn chính. Món ăn này cũng có thể dùng để ăn kèm với cơm, bánh mì,...
Món bánh tét trứng muối đậu phộng thịt khía là một món ăn truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, thường được chuẩn bị ở các dịp lễ hay giỗ. Món bánh tét này được chế biến từ các nguyên liệu chính như gạo nếp, lá chuối, trứng muối, đậu phộng, và thịt khìa.
Hương vị của bánh tét trứng muối đậu phộng thịt khía là sự kết hợp hài hòa giữa vị dẻo dai của gạo nếp, vị mặn của trứng muối, vị bùi của đậu phộng, và vị thơm ngon của thịt khìa. Mỗi miếng bánh tét khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị ẩm thực đầy đặc sắc.
Gà hon đậu phộng là một món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều vùng miền đặc biệt là miền Trung. Nguyên liệu tạo nên đặc trưng cho món ăn này đó là mắm ruốc.
Thịt gà được cắt nhỏ ướp cùng các gia vị như ớt sả rồi đem đi hầm cùng với nước mắm ruốc và đậu phộng. Thịt gà sẽ được hầm cho mềm nhừ để có phần nước dùng ngọt và đậm đà.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của gà, vị bùi béo của đậu phộng, vị đậm đà của nước dùng và mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc.. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Đặc điểm của món này là sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò thơm ngon cùng vị chua của me và hương vị đậu phộng thơm béo. Thịt bò thường được thái thành từng lát mỏng rồi xào chung với sốt me và đậu phộng rang giòn, cùng với các nguyên liệu khác như nấm, hành tây, cà rốt,...
Hương vị của món bò sốt me đậu phộng là sự hòa quyện độc đáo giữa vị chua chua, ngọt ngọt của sốt me và vị béo của đậu phộng, cùng với hương thơm đặc trưng của thịt bò và các loại gia vị. Món ăn thường được chế biến sao cho thịt bò mềm và thấm đều vị sốt, tạo nên một hương vị hấp dẫn, độc đáo và dễ gây nghiện.
Nếu bạn là một trong những tín đồ của món chân gà thì bạn có thể thử món chân gà hầm đậu phộng. Chân gà và đậu phộng sẽ đượ hầm mềm cho thấm gia vị và tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.
Món chân gà hầm đậu phộng có hương vị đậm đà, ngọt ngon từ nước dùng hầm, cùng với hương thơm đặc trưng của gia vị như hành, tỏi, gia vị nấu hầm. Đậu phộng béo bùi cũng là một nguyên liệu tạo ra hương vị đặc trưng cho món ăn.
Chân giò hầm đậu phộng là một món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này có đặc điểm là chân giò mềm nhừ, đậu phộng bùi béo, nước dùng đậm đà.
Chân giò sẽ được hầm mềm cùng với đậu phộng và các gia vị truyền thống khác. Chân giò sau khi hầm xong mềm nhừ, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm tan của phần thịt chân giod, ăn cùng với đậu phộng béo bui tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Chân giò hầm đậu phộng là một món ăn thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối, bạn có thể ăn món này kèm với cơm nóng hay với bún đều rất ngon. Món ăn này cũng có thể dùng trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp.
Canh bí đỏ đậu phộng là một món dân dã thường thấy trong các bữa cơm của gia đình. Để canh có vị béo bùi bạn có thể sử dụng bí ngòn, mọng nước và giàu dinh dưỡng, kết hợp với đậu phộng thơm ngon.
Đặc điểm của món canh này là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, hương vị thơm của gia vị và hạt đậu phộng giòn giòn. Canh bí đỏ đậu phộng có màu sắc đẹp mắt từ bí đỏ và màu trắng của đậu phộng tươi.
Món canh này có hương vị đậm đà, ngọt thanh của bí đỏ, hòa quyện cùng vị ngọt, béo của đậu phộng, 1 chút thơm nhẹ của tiêu. Món canh bí đỏ đậu phộng ăn kèm với cơm nóng rất hợp và phù hợp khi ăn vào các ngày gió lạnh.
CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Vậy là Điện máy XANH vừa tổng hợp các món làm từ đậu phộng, hy vọng sẽ giúp bạn sẽ có thêm các món ăn mới cho bữa cơm gia đình từ đậu phộng. Chúc bạn thực hiện thành công các công thức trên. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để biết thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
