Nếu bạn đang muốn đổi vị cho cả nhà bằng các món ăn đặc sản Nha Trang mà chưa biết chế biến món gì thì đừng bỏ qua bài viết này. Mẹo vào bếp sẽ tổng hợp 8 món ăn mang đậm màu sắc ẩm thực Nha Trang để bạn tham khảo đấy!
Nhắc tới đặc sản Nha Trang thì nhiều người sẽ nhớ ngay đến món lẩu mực Đại Lãnh mà ai ai cũng nhất định phải thử khi đến đây. Nếu bạn là người thích ăn các món lẩu có nước dùng chua chua cay cay thì không nên bỏ qua món lẩu mực này.
Chỉ với một mẻ mực trứng tươi ngon cùng một vài nguyên liệu dễ tìm khác thì bạn đã có thể chế biến món ăn trứ danh này ngay tại nhà rồi đấy. Lẩu mực Đại Lãnh - Nha Trang khi nấu xong sẽ dậy hương vị thơm ngon, cực hấp dẫn.
Nước dùng hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua thanh dịu từ thơm và cà chua, vị cay cay của ớt, cùng chút vị ngọt và mặn rất bắt miệng. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được hương vị mực tươi ngon và giòn giòn dai dai rất lôi cuốn.
Tiếp đến là món cơm gà Nha Trang với cách nấu món cơm gà thơm ngon chuẩn vị và dễ thực hiện tại nhà theo công thức của Điện máy XANH. Món cơm này dùng để ăn sáng thì thật là hấp dẫn.
Món cơm gà Nha Trang vừa nấu xong thơm nức mũi, thịt gà thì mềm ngọt, rau trộn giòn giòn có mùi hăng nhẹ của hành tây, thêm chút vị béo béo của sốt bơ trứng hòa quyện với nước mắm chua ngọt vô cùng hấp dẫn.
Nem nướng Nha Trang từ lâu đã là đặc sản ẩm thực làm quyến luyến bước chân của bao du khách. Từng chiếc nem nướng thơm lừng, ăn kèm với nước chấm tạo nên hương vị vô cùng khó cưỡng.
Nem nướng có màu vàng đẹp mắt, thơm lừng, vẫn giữ được độ mềm, gia vị được ướp rất vừa ăn. Món này có thể ăn kèm với chuối xanh, giá đỗ, dứa và rau sống hoặc ăn cùng với bún tươi hay cuộn bánh tráng,... đều ngon.
Bạn có thể dễ dàng nướng nem bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian. Hãy tham khảo hai công thức sau đây của Điện máy XANH để làm món nem nướng Nha Trang cực kì đơn giản và nhanh chóng nhé!
Nếu món cơm gà Nha Trang quá phổ biến và đơn giản thì bạn có thể thử ngay món cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang siêu hấp dẫn, thơm lừng bởi vị the the của lá é ăn cùng cơm chiên giòn giòn đấy.
Cơm chiên muối é có màu xanh lá é xen lẫn hạt cơm vàng óng trông rất đẹp mắt. Cơm ăn giòn thơm, kết hợp với vị lá é the the xen lẫn vị mặn nhè nhẹ của muối làm cho một món ăn đơn giản trở nên vô cùng đặc biệt.
Để món ăn thêm phần ngon miệng, bạn có thể chiên cơm cùng với tôm đấy. Khi ăn, bạn hãy ăn cùng với xì dầu ớt cay hay ăn cùng với tương ớt, dưa chua muối nhé.
Bún chả cá Nha Trang là một món nước được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Món bún nóng hổi, vẻ ngoài hấp dẫn, bắt mắt. Phần nước dùng thanh ngọt, đậm vị cá, được nêm nếm rất vừa ăn.
Cá tươi thì chín mềm, ngọt thịt. Chả cá thác lác dai giòn, thơm lừng, chấm với nước mắm mặn ăn rất thích. Món ăn này có thể dùng kèm với bắp cải, giá và rau thơm như húng quế, diếp cá để tăng thêm độ đậm vị.
Ngoài bún chả cá, bạn cũng có thể thay chả cá bằng sứa để nấu món bún sứa không kém phần hấp dẫn. Đây là một món nước quen thuộc món ăn đặc sản Nha Trang, với cách làm đơn giản nhưng hương vị lại cực kì thơm ngon.
Món bún cá sứa Nha Trang sẽ ăn cùng với sứa cắt sợi, khứa cá kho hoặc xào thơm, cà chua và cả chà cá nữa. Nước dùng nóng hổi, thanh ngọt tự nhiên từ cá tươi và hành tây, vị chua nhẹ từ chanh và cà chua, kèm theo là độ giòn và tươi của sứa.
Món ăn được ăn kèm với rau xà lách, giá, nước mắm ớt, chanh để tăng phần ngon miệng.
Bên cạnh các món cơm và bún thì bạn còn có thể làm món xôi cá cơm để làm bữa ăn sáng cho cả nhà. Đây là một món ăn lạ miệng, cực kì thơm ngon, hấp dẫn với cách làm dễ dàng, nguyên liệu dễ tìm mua.
Xôi được nấu chín mềm, dẻo ăn kèm với cá cơm rim cùng tỏi băm và ớt nguyên trái mặn mặn, ngọt ngọt cay cay ăn vô cùng bắt miệng, rưới thêm nước sốt cá cơm rim càng giúp tăng thêm hương vị món ăn.
Khi ăn, bạn cho xôi lên dĩa, rưới lên 1 lớp mỡ hành, 1 ít hành phi, sau cùng bạn cho cá cơm lên là có thể chiêu đãi cả nhà. Xôi thì thơm ngon béo ngọt, ăn cùng cá cơm khô giòn rụm và hành phi, tỏi băm beo béo càng làm món ăn thêm ngon miệng.
Chả cá Nha Trang là món ăn đầy hấp dẫn mà mỗi khi nhắc đến đều gợi lên cảm giác nhớ thương khó tả. Đây là một trong các món chiên đặc sắc nhất vì có thể kết hợp ăn kèm cùng rất nhiều món ăn khác đã được nhắc đến như bún cá, bún sứa,...
Món chả cá Nha Trang rất dễ kết hợp cùng các món khác như bún chả cá hay ăn với bát cơm trắng nóng hổi thậm chí là như 1 món ăn chơi cũng rất hợp lý. Chả cá chiên vàng đều nhìn rất bắt mắt, chả dai dai đậm vị khiến cho ai ai cũng mê.
Click xem ngay dao làm bếp giảm giá CỰC HOT!
Mời bạn tham khảo các mẫu dao làm bếp sắc bén, bán chạy nhất tại Điện máy XANH:
Từ công thức thực hiện 8 món ăn đặc sản ẩm thực Nha Trang mà Điện máy XANH vừa giới thiệu ở trên, mong rằng bạn đã biết thêm nhiều món ngon để nấu cho cả nhà ăn. Chúc bạn thành công với những công thức chế biến trên nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
