Cơm cuộn Hàn Quốc là một trong những ăn ngon và phổ biến với nhiều cách biến tấu. Tuy nhiên để làm ra thành phẩm hấp dẫn thì ngoài nguyên liệu tươi mới chúng ta cũng cần phải có các dụng cụ làm cơm cuộn Hàn Quốc phù hợp nữa, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay nhé!
Những cuộn cơm Hàn Quốc bắt mắt với lớp rong biển có mùi thơm đặc trưng bên ngoài, phía trong là lớp cơm mềm dẻo cùng các loại nguyên liệu đủ màu. Để làm ra được thành phẩm thơm ngon như thế thì nồi cơm điện là một trong những yếu tố hàng đầu mà chúng ta cần phải quan tâm.
Cơm có ưng ý hay không, phụ thuộc rất lớn vào chiếc nồi mà bạn lựa chọn. Vì thế tùy theo số lượng thành viên trong gia đình, bạn hãy lựa chọn nồi từ 1 - 2 lít (dung tích phổ biến hiện nay).
Mặt khác, khi mua nồi cơm điện, bạn cần chú ý lớp chống dính của lòng nồi để hạn chế cơm bị cháy và dính chặt ở phần đáy, chú ý lỗ thoát hơi nước để tránh cơm bị nhão cũng như thiết kế có dễ dàng vệ sinh hay không nhé
Bên cạnh các loại nồi cơm điện nắp rời, nắp gài truyền thống thì hiện nay trên thị trường đã có thêm nồi cơm điện cao tần, nồi cơm điện tử áp suất với nhiều chức năng thông minh và kiểu dáng đa dạng cho bạn tha hồ lựa chọn đấy!
Bên cạnh nồi cơm điện, chúng ta cũng cần phải có một chiếc chảo chống dính tốt để cho ra món trứng chiên đẹp mắt và rau củ xào thơm ngon và vẫn giữ được độ tươi nhất định.
Bề mặt chảo được thiết kế rộng, phủ lớp chống dính tốt sẽ giúp trứng dễ dàng được tráng đều, rau củ xào tươi ngon mà không cần phải dùng quá nhiều dầu mỡ. Đặc biệt hơn cả, khi lấy ra bạn sẽ không còn phải lo các nguyên liệu bị dính vào đáy chảo.
Chảo chống dính cũng có rất nhiều loại, có thể kể đến là chảo sâu chiên ngập dầu, chảo có nắp đậy và chảo vân đá với nhiều mẫu mã đa dạng, bạn xem thêm để lựa chọn chiếc chảo phù hợp nhé!
Để hạn chế tối đa lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể, thay vì xào các loại rau củ quả, chúng ta có thể luộc hoặc hấp các nguyên liệu, giúp món ăn vừa giữ được dinh dưỡng mà lại hấp dẫn và bắt mắt. Và đương nhiên "trợ thủ đắc lực" không thể thiếu cho phần này chính là bộ nồi chất lượng.
Bạn nên chọn các loại nồi có kích cỡ phù hợp với với gia đình. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những sản phẩm thân cao, phần tay cầm chắc chắn và có lỗ thoát hơi trên nắp sẽ giúp các nguyên liệu khi luộc xong không bị nhão mà vẫn đủ độ ngọt ngon và bắt mắt.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên chú ý lựa chọn loại nồi phù hợp với loại bếp của mình, lưu ý dùng loại nồi có phần đáy nhiễm từ cho bếp từ nhé!
Để có cuộn cơm ngon, tròn trịa và xinh xắn thì làm sao có thể thiếu đi mành tre được đúng không nào? Để có mành tre ưng ý, bạn nên đến các cửa hàng bán dụng cụ nhà bếp uy tín để chọn mua mành tre có độ dẻo cao và phần dây buộc chắc chắn.
Những sản phẩm lỏng lẻo sẽ khiến bạn khó cuộn cơm và cho ra thành phẩm rời rạc, rách lá rong biển. Do đó, bạn nên chú ý quan sát kỹ trước khi mua nha!
Mặt khác, ngoài mành tre, bạn cũng có thể sử dụng mành trúc để thay thế đó nhé!
Cuộn cơm Hàn Quốc ngon miệng với hình thức lôi cuốn làm sao có thể thiếu đôi tay khéo léo và chiếc vá cơm tuy nhỏ nhưng lại góp phần quan trọng không hề kém cạnh các dụng cụ khác.
Vá cơm tốt sẽ giúp bạn xới tơi cơm và dàn trải đều trên lá rong biển mà không lo bị dính quá nhiều cơm thừa trên bề mặt vá. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng điều chỉnh lượng cơm như ý nên các cuộn cơm đồng đều hơn.
Ngoài các loại vá nhựa, inox thông thường, bạn có thể chọn mua vá gỗ, tre với thiết kế tinh tế, gọn gàng, an toàn cho sức khỏe mà lại chịu nhiệt, ít bị vỡ và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng nữa đấy nhé!
Những khoanh cơm cuộn tròn đều và xinh xắn phụ thuộc rất lớn vào chiếc dao bạn sử dụng để cắt đó nhé. Dao có kích thước vừa đủ, sắc bén và được làm từ những hợp kim chất lượng không gỉ, sáng bóng không chỉ giúp bạn dễ dàng thái mà còn có thể tạo hình theo sở thích.
Bạn nên chọn những loại dao được bọc nhựa và ốc vít chắc chắn được bày bán tại các siêu thị và cửa hàng uy tín để đảm bảo độ bền đẹp và an toàn.
Ngoài việc sử dụng dao tốt chúng ta cũng cần phải có chiếc thớt đi kèm chất lượng để cắt, thái rau củ quả và các nguyên liệu khác cũng như thành phẩm cơm cuộn kimbap sau khi hoàn thành.
Tuy nhiên, để chọn mua được thớt phù hợp và an toàn cho sức khỏe, bạn nên chọn mua những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh những sản phẩm thớt gỗ giả mạo, dễ bị hư và mốc, gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Bên cạnh đó, những loại thớt được thiết kế chống thấm, chịu lực cắt tốt và không bị mùn sẽ giúp các món ăn của bạn thêm thơm ngon hơn.
Hy vọng với những chia sẻ tổng hợp dụng cụ làm cơm cuộn Hàn Quốc trên đây, Điện máy XANH sẽ phần nào giúp bạn có những thành phẩm cơm cuộn thật ưng ý để thưởng thức cùng người thân của mình nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món chè
Món từ bò
Món lẩu
Ngày lễ Tết
-600x600.jpg "Quánh inox Tefal Primary E3082235")
