Tổng hợp các cách bảo quản sữa đặc đơn giản hiệu quả tại nhà

1 Tại sao sữa đặc lại bị hư?

Do quá trình vận chuyển

Mặc dù sữa đặc sau khi xuất xưởng đã được đóng gói cẩn thận nhưng trong quá trình vận chuyển có thể bị va chạm mạnh hoặc lúc bốc dỡ hàng hóa làm vỏ lon bị thủng hoặc móp méo,...cũng sẽ khiến sữa đặc mau hư và nhanh bị nấm mốc.

Do đã sử dụng trong thời gian dài

Một trong những nguyên nhân khác đó chính là bạn đã bảo quản sữa đặc trong thời gian dài, lúc này các vi khuẩn sẽ phát triển và xâm nhập vào sữa, khiến chúng có mùi, đổi màu và bị nấm mốc.

Do bảo quản sai cách

Bảo quản sai cách chắc hẳn là nguyên nhân hàng đầu mà nhiều chị em nội trợ hay mắc phải. Sữa đặc thường không thích ứng được với ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc bảo quản nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao.

Vì đây là những điều kiện vô cùng thích hợp cho nấm mốc hoành hành khiến sữa đặc của bạn nhanh hỏng.

2 Sữa đặc để được bao lâu?

Sữa đặc để ở nhiệt độ thường được bao lâu?

Các loại sữa đặc được bán trên thị trường đều có hạn sử dụng của nó, trên mỗi lon hoặc hộp sữa đặc, công ty sữa Việt Nam sẽ in ngày sản xuất và hạn sử dụng cho bạn biết.

Ngoài ra, bạn có thể bảo quản sữa đặc ở nhiệt độ thường khoảng 1 năm kể từ ngày sản xuất. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng sữa trong vòng 6 tháng. Vì khi sữa để quá lâu sẽ làm giảm các dưỡng chất có trong sữa, khiến chúng không còn tác dụng nhiều như ban đầu. Mặc dù vậy, bạn vẫn có thể uống nếu sữa còn hạn sử dụng nhé.

Sữa đặc để trong tủ lạnh được bao lâu?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa đặc sau khi mở nắp sẽ để được 7 - 10 ngày nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn vẫn nên sử dụng trước 7 ngày để đảm bảo các dưỡng chất không bị mất.

3 Cách bảo quản sữa đặc

Đậy kín sữa sau khi sử dụng

Việc đậy kín sữa sau khi sử dụng xong sẽ làm hạn chế nguy cơ nấm mốc, không khí xâm nhập cũng như tránh khỏi việc bị kiến bu vào sữa.

Để bảo quản sữa đặc sau khi mở nắp, bạn có thể sử dụng 1 chiếc bịch ni lông sạch để bịt kín nắp lon, sau đó dùng dây chun cố định lại và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, cách này chỉ có thể bảo quản trong thời gian ngắn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt lon sữa trong một chén nước để không bị kiến bu vào. Lưu ý là nên để lon sữa đứng vững mà không bị nghiêng để tránh bị vào nước nhé.

Bảo quản sữa trong tủ lạnh

Sau khi sử dụng xong, bạn chỉ cần đặt sữa vào trong góc tối nhất của ngăn mát tủ lạnh, tránh những nơi có ánh sáng hoặc vị trí có nước nhỏ xuống sẽ dễ gây hư hỏng và biến chất.

Việc bảo quản sữa đặc trong tủ lạnh sẽ giúp sữa lâu hỏng hơn so với để ở nhiệt độ thường. Bên cạnh đó, để sữa trong tủ lạnh cũng sẽ giúp tránh được kiến và côn trùng bu vào.

Tuy nhiên, sữa để trong tủ lạnh sẽ dễ bị đặc lại và khó sử dụng. Ngoài ra, nếu để sữa quá lâu trong tủ lạnh sẽ làm sữa mất hết các chất dinh dưỡng và chỉ còn sót lại đường.

4 Lưu ý khi bảo quản sữa đặc

Theo như những thông tin mà Điện máy XANH đã chia sẻ ở trên, việc bảo quản sữa quá lâu sẽ làm mất các chất dinh dưỡng cũng như hương vị không còn ngon như lúc đầu. Do đó, bạn nên lưu ý chỉ sử dụng sữa đặc trong vòng tối đa 1 tuần sau khi mở nắp thôi nhé!

CLICK xem ngay hộp đựng thực phẩm đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số hộp đựng thực phẩm nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Bộ 5 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.BO13 Xanh bơ

89.000₫

140.000₫ -36%

Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HTDH.B301

79.000₫

119.000₫ -33%

Hộp thực phẩm trữ đông Inochi Hokkaido

35.000₫

40.000₫ -12%

Hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOTR.2500 20.000₫

Hộp đựng hành tỏi nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOHT.OVAL 20.000₫

Hộp khay nhựa trữ đông Inochi Kari HIN.KHDA.05VI 35.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Nakaya K426 46.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Hokkaido Inochi HIN.HOTR.2500ZZ1 50.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.2500ZZ1 60.000₫

Hộp đựng thực phẩm Delites PF650RD 65.000₫

Hộp đựng thực phẩm thủy tinh Delites SW700RD 70.000₫

Hộp đựng thực phẩm 2 ngăn nhựa Delites PN3256 80.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites HN006 80.000₫

Hộp đựng thực phẩm thuỷ tinh Lock&Lock LLG1104

Online giá rẻ quá

59.000₫

109.000₫ -45%

Hộp đựng thực phẩm thuỷ tinh Lock&Lock LLG1101

Online giá rẻ quá

67.000₫

123.000₫ -45%

Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites 000012 125.000₫

Xem thêm sản phẩm Hộp đựng thực phẩm

Vậy là Điện máy XANH đã giới thiệu xong các cách bảo quản sữa đặc đơn giản và hiệu quả tại nhà rồi. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn bỏ túi thêm được nhiều thông tin bổ ích nhé!