Tổng hợp 16 cách làm cá thu kho thơm ngon đậm đà hương vị cho bữa cơm

1. Cá thu kho thơm (dứa)

Vừa đơn giản dễ kết hợp, vừa mang đến hương vị thơm ngon khó tả, món cá thu kho thơm chắc chắn sẽ là điểm sáng cho bữa cơm gia đình bạn đó!

Thịt cá thu dai, béo và đặc biệt không bị bở dù kho lâu, kết hợp cùng thơm thanh mát, ngọt dịu được cắt lát vừa vặn, đẹp mắt ăn cùng với cơm nóng thì thật là ngon phải biết.

2. Cá thu kho cà chua

Nếu bạn thích có vị chua nhẹ tự nhiên trong món kho, đừng vội bỏ qua món cá thu kho cà chua đậm đà hương vị, chua ngọt cực dễ ăn nhé.

Cá khi kho xong sẽ có màu sắc đẹp mắt, hương cà chua thơm thoảng vô cùng hấp dẫn. Cá béo cùng cà chua chua ngọt nhẹ nhàng ăn cùng cơm nóng, chan nước sốt lên trên thì ngon không thể tả.

3. Cá thu kho riềng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món cá kho vừa lạ vừa ngon, chớ vội vàng bỏ qua món cá thu kho riềng với cách làm mới lạ mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.

Với phần cá thu thấm đều sốt mayonnaise, kho cùng riềng và nước chè xanh mang đến sự bùng nổ vị giác vì không chỉ béo, ngọt, món cá kho còn thơm của riềng, thanh của nước chè rất đáng để bạn làm thử đó.

4. Cá thu kho tiêu

Khác với vị cay của ớt, vị nồng đượm và thơm lừng của tiêu khiến cho nó trở nên đặc biệt và được lựa chọn để thêm trong mọi món ăn của các bà nội trợ.

Thay vì một ít, cá thu được kho với phần sốt tiêu đen đậm đà, hương thơm lan toả khắp cả căn bếp khiến bạn chỉ cần nghe mùi là đã muốn ăn ngay.

5. Cá thu kho gừng

Không chỉ thơm ngon, món cá thu kho gừng còn mang đến cho bạn rất nhiều lợi ích sức khoẻ.

Thịt cá thu được kho vừa tới, gừng cay nhẹ và ấm nồng tạo nên nước sốt cá kho béo, thơm, ăn cùng cơm nóng và chấm với các loại rau sống khiến bạn ăn hoài mà chẳng thấy no.

6. Cá thu kho nước cốt dừa

Vào những ngày gia đình có tiệc, món cá thu kho nước cốt dừa thơm ngon, đẹp mắt chắc chắn sẽ rất hợp để bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà đó.

Phần nước cốt dừa hoà quyện cùng tiêu xanh, sả, ớt tạo nên hương vị cay, béo, thơm vô cùng đặc trưng. Cá thu dai và ngọt thịt lại càng giúp cho món cá kho thêm ngon, ăn cùng cơm nóng là ngon hết sẩy!

7. Cá thu kho tộ

Chẳng hiểu vì lý do gì, các món cá kho tộ đều mang đến vị ngon khác lạ, hấp dẫn và đặc biệt phải kể đến món cá thu kho tộ trứ danh.

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc như nước mắm, đường, tiêu,... cá thu kho tộ lại đậm đà, thịt cá béo mềm và đậm vị đến khó tả. Món cá kho ăn cùng rau sống, thêm chút ớt và cơm nóng thì còn gì bằng bạn nhỉ.

8. Cá thu kho thịt ba chỉ

Để thêm phần hấp dẫn cho món kho, thêm ngay thịt ba chỉ để độ ngon càng tăng lên bạn nhé.

Phần mỡ cá cùng mỡ thịt ba chỉ tươm ra, hoà quyện vào nhau cùng các loại gia vị tạo nên phần nước kho béo thơm tuyệt vời. Bạn có thể ăn cùng rau hay dưa leo, cà chua và cơm nóng để món kho được tròn vị nhất.

9. Cá thu kho nghệ

Với màu sắc đẹp mắt và hương thơm đặc trưng, cá thu kho nghệ chắc chắn sẽ là một món ăn thật ngon để bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà.

Thịt cá thu được tẩm ướp đậm đà, hoà quyện cùng hương nghệ thơm lừng, đẹp mắt và dinh dưỡng chắc chắn sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon và ấm cúng hơn.

10. Cá thu kho mặn ngọt

Cá kho nóng hổi đã hoàn thành, mùi thơm lan toả khắp gian bếp khiến ai ngửi thấy cũng phải đói bụng cồn cào.

Món cá được bày trí cùng vài ớt tươi và một chút hành lá xắt nhỏ khiến màu sắc càng thêm bắt mắt. Từng thớ cá săn chắc, dai ngọt dùng kèm với cơm trắng và nước sốt sánh mịn đậm đà bắt cơm khiến bất kì ai cũng không thể cưỡng lại.

11. Cá thu kho dưa chua

Để món cá kho không bị nhàm chán, bạn có thể kết hợp cùng dưa chua để tạo nên vị chua nhẹ, thanh vô cùng hấp dẫn.

Khi kho xong, thịt cá săn chắc, ngọt và béo, dưa chua lại đậm đà và giòn ngon khiến cho bạn cứ muốn ăn hoài mà chẳng thể dừng đũa.

12. Cá thu kho sấu

Mang đến cho bạn một chút hương vị Hà Nội, món cá thu kho cùng với sấu và vị chua thanh, đậm đà không thể lẫn vào đâu được sẽ khiến bạn yêu ngay từ lần thử đầu tiên.

Từng quả sấu thật mọng mang đến vị chua nhẹ nhàng cho món cá, các loại gia vị lại hoà quyện với nhau tạo nên vị đậm đà, ăn cùng với cơm nóng là ngon tuyệt.

13. Cá thu kho mía

Nếu bạn yêu thích hương vị dân dã, cá thu kho mía chắc chắn sẽ là một món thật ngon mà bạn không nên bỏ lỡ cho bữa cơm nhà mình.

Chẳng cần phải giới thiệu nhiều, mía mang đến vị ngọt tự nhiên giúp cho món cá thêm ngọt ngào, thanh mát. Ngoài ra, phần nước kho béo, thơm chan lên cơm nóng hổi và ăn cùng một miếng cá chắc thịt thì thật tuyệt vời.

14. Cá thu kho nước tương

Để món cá kho đơn giản nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon, cá thu kho nước tương chắc chắn sẽ chiều lòng bạn trong những ngày không có nhiều thời gian đó.

Cá thu chắc nhưng vẫn mềm, ngọt thấm đều nước tương, nước màu và các loại gia vị đi kèm như tỏi, ớt hấp dẫn. Món cá kho đậm đà ăn cùng với cơm nóng hổi là hợp nhất đó!

15. Cá thu kho củ cải

Không chỉ có cá, món cá thu kho củ cải với các loại rau củ như củ cải, bí đỏ sẽ giúp cho món kho thêm phần hấp dẫn, dinh dưỡng, cả già lẫn trẻ trong nhà bạn đều rất thích.

Món cá thu kho củ cải và bí bỏ khi chín có phần thịt cá thu bùi bùi, bí đỏ và củ cải chín mềm, quyện cùng gia vị mặn ngọt đậm đà, thấm đều sốt tương ớt cay ngon hấp dẫn.

16. Cá thu kho lá trà xanh

Trà xanh thanh mát tưởng chừng chỉ có thể nấu trà, nay bạn đã có thể kết hợp cùng cá thu tạo nên món kho thơm ngon, hấp dẫn.

Vị tươi mát và thanh tao của trà thấm vào từng thớ cá ngọt, bùi giúp cho cá thêm ngon. Để thêm phần đậm đà, bạn có thể ăn kèm nước mắm ớt cắt lát cũng rất hợp đó!

CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để kho cá dễ dàng hơn nhé!

Nồi inox 5 đáy Green Cook GCS243-22IH

Online giá rẻ quá

210.000₫

481.000₫ -56%

Nồi nhôm chống dính Delites NDE16

150.000₫

330.000₫ -54%

Nồi inox 5 đáy Sunhouse SH779-28

500.000₫

1.080.000₫ -53%

Bộ nồi quánh nhôm chống dính Green Cook GCS227-T1

690.000₫

1.463.000₫ -52%

Nồi nhôm chống dính DMX NDE

190.000₫

383.000₫ -50%

Bộ nồi chảo nhôm chống dính Delites BE010-20-26

220.000₫

442.000₫ -50%

Quánh inox 3 đáy Fivestar Q14-3DG

160.000₫

314.000₫ -49%

Nồi nhôm anod Sunhouse SHG2730SA

200.000₫

393.000₫ -49%

Nồi nhôm chống dính DMX NDE

220.000₫

432.000₫ -49%

Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN24-SW

220.000₫

432.000₫ -49%

Nồi nhôm chống dính Hommy NE009-24

220.000₫

432.000₫ -49%

Nồi nhôm chống dính Tefal H9104614

300.000₫

589.000₫ -49%

Bộ nồi chảo nhôm chống dính Hommy BE004-20-26

300.000₫

599.000₫ -49%

Nồi gang đúc Rapido RK20-RD

350.000₫

687.000₫ -49%

Bộ chảo quánh nhôm chống dính Green Cook GCS247-T2

Online giá rẻ quá

390.000₫

776.000₫ -49%

Nồi inox 3 đáy Happycook NC-28G

450.000₫

893.000₫ -49%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Vừa thơm ngon đậm đà, vừa dễ thực hiện tại nhà, 16 món cá thu kho sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon và tròn vị hơn nhiều đó!