Khi nấu các món canh, món kho,... chúng ta thường hay mắc phải tình trạng nêm nếm quá tay khiến món ăn bị mặn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn 7 cách làm giảm độ mặn của món ăn hiệu quả nhé!
Món vịt nướng hay vịt quay sẽ kém phần trọn vẹn nếu thiếu bát nước chấm ngon. Hôm nay, chuyên gia Vào bếp sẽ bật mí công thức nước chấm vịt nướng chua cay đậm đà, chuẩn vị chỉ với vài bước pha chế đơn giản. Đảm bảo món nướng của bạn sẽ thăng hoa!
Bún bò cay là món ăn đặc sản ở xứ công tử Bạc Liêu, mang hương vị thơm ngon đậm đà. Nước dùng của món này hơi đặc sánh như bò kho nhưng vị lại rất mới lạ và ăn cực kỳ cuốn. Cùng Mẹo vào bếp thực hiện ngay món nước thơm ngon, độc đáo này ngay nhé!
Rong sụn gai hay rong sụn biển được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Người ta quan niệm rằng nguyên liệu giúp món ăn thêm phần thanh mát, nhất là vào những ngày nắng nóng. Hãy cùng Vào bếp học các cách chế biến rong sụn siêu đơn giản!
Mực ngâm tro (mực ngâm nước tro tàu) là một thành phần không thể thiếu trong các món nước của người Hoa như hũ tiếu, hoành thánh,... Nếu bạn chưa biết làm mực ngâm tro sao cho mực nở mềm, dai giòn ngon miệng thì hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé.
Xá bấu ngọt là một trong những món ăn đặc sắc của người Hoa và khá phổ biến ở vùng Tây Nam Bộ. Món ăn này sở hữu hương vị chua ngọt đậm đà cùng với vị giòn ngon của củ cải nên dùng để ăn với cháo trắng hay để giải ngấy các món thịt ngày lễ Tết đều được. Bạn hãy cùng điện máy XANH vào bếp chế biến ngay một hũ xá bấu ngọt thơm ngon tại nhà nhé.
Lòng non là một món ăn được nhiều người yêu thích, thường xuất hiện trong các mâm cơm gia đình Việt với nhiều cách chế biến: món xào, món gỏi trộn, món hấp,... Hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ cùng bạn tìm hiểu cách chọn mua, sơ chế và luộc lòng non cùng với những món ăn hấp dẫn nhé!
Cá chạch lấu là một trong những loài cá sông đặc sản của mùa nước nổi miền Tây. Các chạch lấu có thân to và nhiều thịt như lươn nên rất được yêu thích và được chế biến thành nhiều món ngon. Bạn đã biết đến loại cá chạch này chưa? Hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay sau đây nhé.
Cá bánh lái có cái tên thật độc đáo khiến mọi người không ngừng liên tưởng đến hình dáng đặc biệt của nó. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu và cá bánh lái và cá bánh lái làm món gì ngon trong bài viết này nhé!
Nước sốt sườn xào chua ngọt là thành phần quan trọng giúp món xào thêm thơm ngon, đậm vị và phù hợp với khẩu vị mà bạn mong muốn nhất. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để thực hiện món ngon này chiêu đãi cho cả nhà nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
