Bạn đang băn khoăn tép khô làm món gì ngon cho bữa cơm gia đình? Đừng lo lắng! Với những mẹo vào bếp đơn giản và các công thức món khô - mắm hấp dẫn, tép khô sẽ biến hóa thành vô vàn món ăn dân dã mà cực kỳ đưa cơm. Cùng khám phá ngay!
Tép khô rang là một trong những cách chế biến tép khô phổ biến và được yêu thích nhất. Với hương vị mặn ngọt hài hòa, tép khô được rang giòn rụm như món chiên, thơm lừng và vô cùng đưa cơm.
Bạn có thể thử tép khô rang khế chua nhẹ hoặc tép khô rang mặn ngọt truyền thống. Đây là những món khô - mắm tuyệt vời, dễ làm và phù hợp với mọi bữa ăn gia đình.
Khác với rang giòn, tép khô rim mặn ngọt lại mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác biệt. Tép được rim với gia vị thấm đẫm, tạo nên độ dai mềm vừa phải và hương vị đậm đà khó quên.
Món tép khô rim không chỉ là món ăn kèm cơm trắng mà còn có thể dùng làm nhân bánh hoặc ăn vặt. Món kho này gợi nhớ đến những bữa cơm ấm cúng, giản dị.
Nếu bạn đang tìm kiếm tép khô nấu canh gì ngon, thì các món canh tép khô chính là lựa chọn lý tưởng. Hương vị ngọt tự nhiên từ tép khô kết hợp cùng rau củ thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng ngày hè.
Canh bầu nấu tép khô hay canh rau dền nấu tép khô đều mang đến sự thanh đạm, dễ ăn. Nước dùng ngọt lịm, tép khô dai dai, ăn kèm cơm trắng hoặc thậm chí là một bát món cháo nóng hổi đều rất hợp.
Bên cạnh các món rang, rim hay canh, tép khô còn là nguyên liệu tuyệt vời cho những món xào hấp dẫn. Đặc biệt, bắp xào tép khô là một món ăn vặt hoặc món ăn kèm cơm cực kỳ được yêu thích.
Vị ngọt của bắp hòa quyện với độ dai giòn của tép khô, thêm chút sa tế cay nồng sẽ kích thích vị giác vô cùng.
Món xào này cũng rất hợp để làm món cuốn - trộn cùng rau sống, tạo nên một bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ hương vị.
Ruốc tép khô là một biến tấu độc đáo, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng, mặn mà và rất tiện lợi. Đây là món ăn kèm lý tưởng cho cơm nóng, cháo trắng hoặc bánh mì, giúp bữa ăn thêm phần phong phú.
Với ruốc tép khô, bạn có thể dễ dàng chế biến thành món gỏi - salad hoặc dùng làm topping cho các món nước như bún. Đây là món ăn dân dã nhưng lại rất được ưa chuộng, thường xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày hoặc những bữa tiệc nhỏ vào ngày lễ Tết, mang đậm hương vị truyền thống.
Tép khô còn là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên món bánh tráng chà bông tép khô trứ danh. Vị giòn tan của bánh tráng, độ mặn ngọt của chà bông và tép khô rang thơm lừng tạo nên một món bánh ăn vặt hấp dẫn khó cưỡng.
Sốt mắm me tép khô mang đến một làn gió mới cho bữa ăn, với vị chua ngọt hài hòa, chút cay nhẹ. Đây là loại sốt lý tưởng để chấm các món chiên, nướng hoặc dùng làm gia vị cho các món lẩu, mang lại hương vị độc đáo.
Dù không phải món từ gà hay các loại thịt quen thuộc, sốt tép khô vẫn khẳng định được vị thế của mình trong ẩm thực. Bạn cũng có thể dùng sốt này để pha chế một số loại thức uống giải khát, tạo điểm nhấn bất ngờ cho hương vị.
CLICK xem ngay nồi inox đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi inox nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã có thêm nhiều ý tưởng tép khô làm món gì ngon cho thực đơn gia đình mình. Từ món canh thanh mát đến món rang, rim đậm đà hay món ăn vặt hấp dẫn, tép khô luôn biết cách làm hài lòng mọi khẩu vị. Hãy vào bếp và trổ tài ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
