6 mẹo sử dụng dao an toàn, hiệu quả không phải ai cũng biết!

1. Giữ dao của bạn luôn sắc bén

Một con dao cùn rất hay trượt trong lúc cắt và làm bạn tốn nhiều công sức hơn, do đó, một con dao được mài sắc bén sẽ giúp công việc bếp núc của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

Bạn nên mài dao thường xuyên mỗi khi sử dụng để dao luôn được sắc bén, không bị trơ khi cắt thức ăn. Nhưng lưu ý với những con dao bén phải để xa tầm tay của trẻ em đấy nhé.

2. Cách cầm dao đúng cách

Khi sử dụng dao nên để khoảng cách thích hợp giữa ngón tay/ lòng bàn tay khỏi lưỡi dao và nên chú tâm vào việc này nhằm ngăn ngừa tai nạn không mong muốn.

Giữ lưỡi dao bằng ngón trỏ và ngón cái, các ngón còn lại cầm chặt lấy cán dao.

3. Không được dùng lòng bàn tay làm thớt khi cắt

Nhiều người có thói quen đặt thực phẩm lên lòng bàn tay và cắt, điều này hết sức nguy hiểm. Đó là cách "mời gọi" lưỡi dao gây nên vết thương cho bạn.

4. Nên cố định thớt khi cắt thái

Cố định thớt giúp việc cắt thái thực phẩm trở nên dễ dàng hơn, bạn sẽ cắt chính xác, không bị lệch và hạn chế được rủi ro cắt vào tay.

Nếu thớt không có chân đế cao su giúp cố định thớt thì bạn nên đặt một tấm khăn ẩm dưới đáy thớt khi cắt.

5. Cuộn tròn các đầu ngón tay khi cắt

Cuộn tròn ngón tay và giữ nguyên liệu cần cắt bằng đầu ngón tay là cách tốt nhất để bảo vệ móng tay và những ngón tay thân yêu của bạn.

6. Không dùng lưỡi liếm dao sau khi cắt

Sau khi cắt hoa quả, phô mát, bánh kem... Một số người vẫn thường hay có thói quen liếm phần nước trên dao. Làm như vậy nhưng bạn phải nhớ rằng "Dao rất có thể sẽ cắt trúng lưỡi của bạn".

CLICK xem ngay dao làm bếp đang giảm giá CỰC SỐC

Bộ dao inox Delites LK-2205

Online giá rẻ quá

115.000₫

230.000₫ -50%

Bộ dao kéo inox Delites LK-2431

Online giá rẻ quá

125.000₫

250.000₫ -50%

Dao chặt inox Delites CW-KF23

Online giá rẻ quá

156.000₫

310.000₫ -49%

Bộ dao inox Delites LK-318-3

Online giá rẻ quá

99.000₫

190.000₫ -47%

Dao gọt inox DMX D002-DG 10.000₫

Dao chặt inox DMX DCX003 50.000₫

Dao gọt inox chống dính BHX LD-KS125UT

25.000₫

45.000₫ -44%

Dao thái inox BHX LD-KS125CF

35.000₫

65.000₫ -46%

Dao chặt inox Delites P2021-P1

150.000₫

220.000₫ -31%

Dao chặt inox Delites TD001- P

150.000₫

250.000₫ -40%

Dao thái inox Delites B2109-Q

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites B2109-A

98.000₫

140.000₫ -30%

Dao thái inox Delites PT1103-Q

50.000₫

100.000₫ -50%

Bộ dao kéo inox Elmich EL3800

1.733.000₫

3.082.000₫ -43%

Dao chặt inox Delites LK-2102

Online giá rẻ quá

85.000₫

170.000₫ -50%

Dao thái inox Delites LK-2103

90.000₫

160.000₫ -43%

Xem thêm sản phẩm Dao

Hi vọng qua bài viết bạn sẽ có được một số lưu ý hữu ích trong quá trình sử dụng dao sao cho an toàn, hiệu quả. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào đừng ngần ngại chia sẻ cùng Điện máy XANH nhé!