Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thiết lập lại

Thay đổi địa chỉ khác    
not found

Không tìm thấy kết quả phù hợp

Hãy thử lại với từ khoá khác
Số nhà, tên đường Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Mẹo vào bếp
Chiên hoành thánh bằng chảo chống dính, nồi chiên không dầu

So sánh chiên hoành thánh bằng chảo chống dính, nồi chiên không dầu

678 lượt xem

Hoành thánh là món ăn nổi tiếng của người Trung Hoa. Ngoài cách hấp, bạn còn có thể làm hoành thánh chiên bằng chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu. Cùng Mẹo vào bếp so sánh cách chiên hoành thánh bằng hai thiết bị này để xem cách nào cho ra thành phẩm ngon hơn nhé!

1 Chiên hoành thánh bằng chảo chống dính

Ưu điểm

  • Tiện lợi: Chảo là dụng cụ nhà bếp cơ bản, hầu hết nhà nào cũng có. Do đó, bạn có thể tận dụng để làm món hoành thánh chiên dễ dàng.
  • Đơn giản: Chiên hoành thánh bằng chảo khá đơn giản. Bạn chỉ cần bắc chảo dầu nóng lên, sau đó thả hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn là được, không cần phải cài đặt nhiều thao tác.
  • Giòn, nhân vẫn ẩm không bị khô: Hoành thánh sau khi chiên có vỏ ngoài giòn rụm, màu vàng bắt mắt, lớp nhân bên trong vẫn đảm bảo giữ được độ ẩm, không bị khô.

Hoành thánh chiên bằng chảo chống dính

Nhược điểm

  • Cần canh và chỉnh lửa, đảo để không khét: Hoành thánh được chiên chín bằng sức nóng trực tiếp của dầu ăn nên bạn cần phải canh chỉnh lửa và đảo món ăn theo thời gian để tránh bị cháy khét.
  • Nhiều dầu mỡ, ăn mau ngán: Khi chiên bằng chảo chống dính sẽ cần dùng nhiều dầu ăn nên không tránh khỏi trường hợp hoành thánh hấp thụ nhiều dầu mỡ, khi ăn dễ bị ngán.

Chiên bằng chảo chống dính phải dùng nhiều dầu ăn

Mời bạn tham khảo một số công thức làm món hoành thánh chiên làm bằng chảo chống dính:

CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC HOT!

Tham khảo một số mẫu chảo chống dính bán chạy nhất tại Điện máy XANH:
Xem thêm sản phẩm Chảo

2 Chiên hoành thánh bằng nồi chiên không dầu

Ưu điểm

  • Dễ làm: Bạn chỉ cần cho hoành thánh vào khay chiên rồi phết lớp dầu mỏng, sau đó điều chỉnh nhiệt độ, thời gian phù hợp là được.
  • Ráo dầu: Nhờ được trang bị các công nghệ nấu hiện đại, nồi chiên không dầu giúp giảm tối đa lượng dầu mỡ trong thành phẩm, khi ăn sẽ không bị ngấy dầu mỡ.
  • Thời gian chiên nhanh: Phần lớn nồi chiên được trang bị quạt đối lưu giúp khí nóng luân chuyển khắp nồi kết hợp công suất hoạt động lớn nên chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có ngay món hoành thánh chiên hấp dẫn.
  • Vỏ giòn: Hoành thánh được chiên với lượng nhiệt khá lớn, phân bố đều, ổn định nên vỏ bên ngoài sẽ rất giòn.

Hoành thánh chiên bằng nồi chiên không dầu

Nhược điểm

  • Phải trở mặt thực phẩm: Để đảm bảo hoành thánh chín đều, bạn cần rút khay ra rồi trở mặt hoành thánh.
  • Nhân hoành thánh hơi khô: Vì lượng nhiệt tỏa ra cao, thêm vào đó là sử dụng ít dầu nên món ăn hơi khô.
  • Làm nóng nồi trước 5 - 10 phút: Bạn cần làm nóng nồi trước khi chiên khoảng 5 - 10 phút để ổn định lượng nhiệt.

Điều chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu

CLICK xem ngay nồi chiên không dầu đang giảm giá CỰC HOT!

Tham khảo một số mẫu nồi chiên không dầu bán chạy nhất tại Điện máy XANH:
Xem thêm sản phẩm Nồi chiên không dầu

Chiên hoành thánh bằng chảo chống dính, nồi chiên không dầu đều có những ưu nhược điểm riêng. Nếu bạn sợ phải ăn nhiều dầu mỡ thì hãy dùng nồi chiên không dầu. Ngược lại, nếu bạn thích ăn hoành thánh vỏ giòn, nhân ẩm thì hãy dùng chảo chống dính nhé!

Biên tập bởi Võ Thị Khánh Hòa • Đăng 03/10/2022

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.