Vào bếp Món bánh

Nướng bánh mì phô mai Jalapeno bằng nồi cơm điện

713 lượt xem

Chế biến
2 giờ
Độ khó
Trung bình

Bánh dậy mùi thơm của phô mai, sữa và bơ sẽ là món ăn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu của bạn. Thực hiện dễ dàng và đơn giản chỉ bằng chiếc nồi cơm điện nhỏ xinh ở nhà. Vào bếp ngay!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm bánh mì phô mai Jalapeno bằng nồi cơm điện Cho 3 người

Bột mì đa dụng 350 g Men nở 5 g Đường 21 g Muối ăn 6.5 g Bơ 21 g Sữa 30 ml Nước 180 ml Ớt Jalapeno xay nhuyễn 50 g Phô mai Cheddar thái chỉ hoặc bào sợi mỏng 60 g

Dụng cụ: Nồi cơm điện, máy trộn bột, ...

Nguyên liệu món ăn bánh mì phô mai jalapeno bằng nồi cơm điện

Cách chế biến bánh mì phô mai Jalapeno bằng nồi cơm điện

1

Trộn bột

Cho men vào bát và thêm một ít đường với 60ml nước ấm. Ủ trong 10 phút để nó tự lên men.

Cho hỗn hợp bột năng, muối, đường vào nồi cơm điện để nhào bột. Tiếp đó, cho sữa và men vừa ủ xong vào rồi nhào thêm lần nữa đến khi thấy bột có độ dai và bền. Cho bơ vào giữa và rắc thêm bột ớt xay nhuyễn lên trên rồi trộn đều.
2

Nặn bột

Nặn bột vừa nhào được thành hình tròn. Cho bột bánh vào nồi cơm điện và ủ trong khoảng 1 giờ cho đến khi khối bột phồng lên gấp đôi.

Tiếp theo, đặt bánh vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu để nướng trong 1 giờ. Sau đó lật bánh, rắc thêm pho mát Cheddar xắt nhỏ và nướng thêm 45 phút đến 1 giờ nữa.
3

Thành phẩm

Lấy bánh ra rồi thưởng thức nhé, bạn sẽ thấy hương vị chẳng thua kém gì một chiếc bánh mì nướng bằng lò nướng chuyên dụng đâu.