Nồi cao tần và nồi áp suất là hai loại dụng cụ giúp bà nội trợ trong nhà bếp, chuyên làm về các món ăn chân giò, nấu cháo, đặc biệt hầm gà. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn liệt kê những ưu điểm, nhược điểm của nồi cao tần và nồi áp suất, loại nào hầm gà mềm và nhanh hơn?
Nồi cao tần gọi theo cách đầy đủ là nồi cơm điện cao tần. Nó được hoạt động dựa trên hệ thống làm nóng dưới dạng cảm ứng, có nghĩa đốt nóng từ bên trong, tiếp xúc trực tiếp với bề mặt nồi mà không cần thông qua mâm nhiệt như các loại nồi thông thường.
Công dụng của sản phẩm nhằm giữ trọn vị tinh nguyên và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, đặc biệt khi hầm (tiềm) gà. Mang lại những bữa ăn tuyệt vời, nâng cao sức khỏe đến người dùng.
Click xem thêm một số nồi cao tần đang giảm giá cực hot
Bạn có thể tham khảo một số loại nồi cao tần đang bán chạy nhất tại Điện máy XANH:
Nồi áp suất không những nấu chín gà nguyên con mà còn làm chín được gân bò, giò heo, đuôi bò,... Nhờ nguyên lý hoạt động của nồi áp suất phải đậy kín với công suất lớn, theo hình thức sử dụng điện năng để cung cấp lượng nhiệt đun nóng khí.
Từ đó, một lượng nhiệt lớn luân chuyển trong nồi làm chín và hầm mềm thức ăn, cho dù đó có là xương, gân hay đuôi bò. Thực phẩm sẽ được nấu chín đều và giữ lại nhiều chất dinh dưỡng có trong thịt, rau củ, các loại hạt,...
Click xem thêm một số nồi áp suất đang giảm giá cực hot
Bạn có thể tham khảo một số loại nồi áp suất điện đang kinh doanh tại Điện máy XANH:
| Sản phẩm | Công suất | Thời gian chín | Tính năng đặc biệt | Dung tích | Vệ sinh | Giá trung bình |
| Nồi cao tần | 1000W - 1400W | 40 - 60 phút |
- Công nghệ IH tiên tiến - Nhiều chế độ nấu - Hẹn giờ nấu từ 12 - 24h - Thời gian ủ ấm kéo dài đến 12h - Chế độ nấu nhanh - Tiết kiệm tối đa lượng nhiệt tiêu thụ - Giữ nhiệt lâu |
1 lít trở lên | - Vệ sinh nhanh chóng với thao tác đơn giản. | 2.000.000 VNĐ - 15.000.000 VNĐ |
| Nồi áp suất | 900W - 1000W | 30 - 40 phút |
- Rút ngắn thời gian nấu - Nhiều chế độ nấu - Chế độ nấu ăn tự động - Hẹn giờ linh hoạt đến 24h - Giữ nhiệt lâu - Tiết kiệm điện năng |
2 lít trở lên |
- Vệ sinh khá phức tạp, vì dầu mỡ thường bám phần lót bên trong nắp và các phần cạnh viền nồi. - Phải tháo rời nắp, để vệ sinh riêng lau chùi. |
1.000.000 VNĐ - 8.000.000 VNĐ |
Đối với nồi cao tần, sản phẩm được hoạt động theo công nghệ tiên tiến nhất. Lớp vỏ bên ngoài siêu bền, lòng nồi dày và được tráng chống dính rất tốt. Đảm bảo chất lượng của các món ăn, đặc biệt món hầm gà được giữ lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn, màu sắc đẹp, thịt mềm và da không bị nứt.
Bên cạnh đó, kiểu dáng của nồi cao tần sang trọng và đẹp hơn. Không những thế, sản phẩm còn hạn chế dính dầu mỡ, dễ dàng vệ sinh và sử dụng. Chính vì vậy, nếu bạn có nhiều thời gian cho việc nấu nướng thì nên dùng nồi này hay là tuýp người dùng ưa thích công nghệ hiện đại và "tiền không là vấn đề" thì việc chọn nồi cao tần là lựa chọn không sai đâu nhé!
Về nồi áp suất, sản phẩm làm chín thức ăn từ áp suất hơi nước, giúp giữ trọn hương vị tươi thanh mát từ thực phẩm. Đồng thời, thức ăn còn giữ nguyên vẹn với hình dạng ban đầu. Thiết kế rộng rãi, lòng nồi lớn với nhiều lớp chống dính tốt, dễ dàng hầm nguyên con gà mà không phải chặt khúc. Thêm vào đó, bạn chỉ mất khoảng 30 phút là đã có món gà hầm thơm ngon.
Sản phẩm phải hoạt động trong trạng thái kín và phải xả hơi sau khi nấu xong nên khá khó khăn một chút so với nồi cao tần. Vì vậy, nếu bạn không ngại việc đó trong mức giá thành rẻ hơn thì nồi áp suất là sản phẩm nên có trong căn bếp nhà bạn đấy!
Trên đây là bài viết nồi cao tần và nồi áp suất, loại nào hầm gà mềm và nhanh hơn? mà Mẹo vào bếp đã tổng hợp được. Mong rằng, đây sẽ là những thông tin hữu ích góp phần giúp chị em nội trợ có thêm những tham khảo trước khi quyết định mua sản phẩm phù hợp cho nhu cầu nấu nướng của mình nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
