Xương hầm là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên hầm xương lại mất khá nhiều thời gian. Vì vậy, có rất nhiều bà nội trợ luôn thắc mắc ninh, hầm xương bao lâu? để xương ngon, đủ mềm. Thấu hiểu được điều đó, Mẹo vào bếp sẽ mách bạn bí quyết hầm xương ngon, nhanh nhừ, ngọt nước qua bài viết dưới đây, cùng tham khảo nhé!
Thời gian để bạn có thể ninh, hầm xương nhừ và ngọt nước sẽ khác nhau nếu bạn sử dụng các loại xương khác nhau cho món ăn.
Đối với xương ống thì thời gian hầm khoảng 12 - 24 tiếng để nước dùng đậm đà và giàu dưỡng chất còn xương sườn hay móng giò hoặc sườn non thời gian chỉ cần từ 1 tiếng là đủ.
Nếu bạn chỉ muốn lấy nước dùng của xương để nấu ăn thì chỉ cần hầm khoảng 2 tiếng là nước đã ngọt, còn muốn nước xương ngon nhất, hãy hầm khoảng 3 - 4 tiếng là vừa đủ.
Bởi vì nếu bạn hầm quá 6 tiếng sẽ làm nước dùng bị đục và có vị chua làm món ăn không được ngon. Trường hợp bạn sử dụng nồi áp suất hầm xương thì chỉ cần tốn khoảng 30 phút là xong.
Bạn muốn nước hầm xương của mình ngon, nhanh nhừ và ngọt nước thì đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong quá trình chế biến dưới đây:
Nồi áp suất điện Philips HD2237/66 6 lít
Nồi áp suất điện Philips HD2237/66 6 lít là một chiếc nồi áp suất quá đa năng với nhiều chương trình nấu, trong đó có lựa chọn hầm xương riêng biệt.
Ngoài ra, nồi này còn có khả năng nướng bánh, làm sữa chua, nấu cơm, chiên xào, làm cơm Risotto Ý.
Khi sử dụng, nồi mang lại cảm giác an toàn khi có van xả áp tự động và nồi sẽ không mở được khi nồi đang còn ở trạng thái áp suất cao.
Đặc biệt, chiếc nồi còn có chức năng hẹn giờ nấu. Đây là chức năng vô cùng cần thiết trong cuộc sống bận rộn ngày nay, giúp người dùng chủ động hơn trong quá trình nấu nướng.
Nồi không chỉ nấu ngon mà còn nhanh chóng nhờ có công suất cao từ 1190 - 1415W tuỳ chức năng nấu.
Nồi áp suất điện Tefal CY754830 4.8 lít có công suất 915 - 1090W nên đảm bảo khả năng nấu ăn nhanh chóng, mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng trong những lúc bận rộn.
Sản phẩm có dung tích 4.8 lít nên hình dáng nhỏ gọn, phù hợp cho căn bếp có không gian khiêm tốn và dễ dàng cất giữ.
Đây cũng là một chiếc nồi áp suất có nhiều chế độ an toàn như không nấu nếu nồi chưa được đậy kỹ, van xả áp tự động và không mở được nồi nếu áp suất còn quá cao.
Hầm thịt, nấu gân hay ninh xương đều trở thành những món ăn vô cùng dễ dàng khi có nồi áp suất điện Sunhouse Mama SHD1580 5 lít.
Chiếc nồi áp suất Sunhouse này có nhiều chương trình nấu từ dễ đến khó, từ xương cho đến thịt, từ gạo cho đến các loại ngũ cốc khác.
Đặc biệt, nồi có chế độ nấu mở nắp giúp tăng thêm một lựa chọn linh hoạt cho người sử dụng tuỳ vào mục đích sử dụng.
CLICK xem ngay nồi áp suất đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi áp suất nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!Quà 400.000₫
Xem thêm:
Vậy là bạn đã biết được ninh, hầm xương bao lâu? và bí quyết hầm xương ngon, nhanh nhừ, ngọt nước. Mong rằng những thông tin mà bài viết cung cấp sẽ hữu ích đối với bạn. Đừng quên theo dõi Mẹo vào bếp để biết thêm nhiều mẹo hay khác nữa bạn nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
