Nhiều người có thói quen tận dụng bình đun siêu tốc để nấu một số thực phẩm ngay trong bình, nhất là khi làm món trứng luộc để tiết kiệm thời gian hơn so với việc dùng nồi và bếp riêng. Thế nhưng, chúng ta có nên nấu ăn bằng bình đun siêu tốc hay không? Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu sự thật kèm với cách dùng bình siêu tốc sao cho an toàn nhé!
Việc sử dụng bình đun siêu tốc để nấu ăn có thể mang lại lợi ích trước mắt cho bạn là làm chín thức ăn nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian, nhất là đối với sinh viên và dân văn phòng.
Tuy nhiên, chức năng chính của bình đun siêu tốc là để đun sôi nước. Do đó, bạn đừng nên sử dụng bình đun siêu tốc để nấu ăn vì có thể phải đối diện với rất nhiều rủi ro mà bạn không thể lường trước được.
Thậm chí, các nhà sản xuất cũng đã khuyến cáo rằng: người tiêu dùng không nên sử dụng bình đun sôi nước để nấu thức ăn, cho dù đó là món ăn dễ thực hiện như món luộc và món lẩu.
Nếu bạn đang có thói quen sử dụng bình đun siêu tốc để nấu ăn, thì hãy bỏ ngay khi có thể vì đây là thói quen sẽ khiến cho bạn phải đối diện với rất nhiều vấn đề nguy hiểm sau đây.
Bộ phận rơ-le nhiệt của bình đun siêu tốc có nhiệm vụ tự ngắt điện (chỉ trong điều kiện nắp bình đã được đóng kín) sau khi đun xong sôi nước.
Vì thế, nếu bạn mở nắp bình để nấu chín thực phẩm thì sẽ khiến cho bình luôn trong trạng thái đun sôi nước liên tục, có thể dẫn đến hiện tượng chập mạch điện hoặc nổ bình đun siêu tốc khi đang sử dụng.
Không những vậy, việc mở nắp còn làm cho thức ăn và nước bên trong bình hay bị văng ra ngoài. Nước sẽ len lỏi vào các khe của bộ phận điện, từ đó làm tăng nguy cơ chập điện, gây nguy hiểm đến sự an toàn của bạn và những người xung quanh.
Hầu hết sau khoảng thời gian sử dụng, bên trong lòng bình đun siêu tốc thường xuất hiện các chất cặn.
Nếu bạn không để ý hoặc không thực hiện việc vệ sinh lòng bình thường xuyên, thì những chất cặn này sẽ dễ bám vào thức ăn khi nấu, từ đó xâm nhập vào cơ thể và khiến cho bạn dễ bị đau bụng hoặc gặp phải các vấn đề liên quan rối loạn tiêu hóa.
Một số bình đun siêu tốc giá rẻ và không rõ nguồn gốc xuất xứ có thể được làm từ những chất liệu kém, hoặc đó là những sản phẩm chưa được kiểm duyệt trước khi được bán trên thị trường.
Vì thế, khi bạn nấu ăn ở nhiệt độ cao và liên tục trong một khoảng thời gian dài, thì bình đun có thể sinh ra một số chất gây hại cho sức khỏe, ngấm vào thức ăn để đi vào cơ thể bạn.
Các chất độc hại sẽ tích lũy dần trong cơ thể, từ đó khiến bạn dễ bị ung thư cũng như gặp phải những bệnh lý khác.
Việc sử dụng bình đun siêu tốc để nấu ăn, nhất là món ăn có chứa chất béo và gia vị thì chúng dễ hình thành mảng bám bên trong cũng như ngoài bình đun, từ đó làm giảm chất lượng sản phẩm sau một khoảng thời gian sử dụng.
Chưa hết, bình đun siêu tốc chỉ được thiết kế để đun sôi nước với công suất trong khoảng thời gian ngắn, nên nó vốn dĩ không thích hợp để giúp bạn nấu ăn so với việc dùng nồi, chảo hoặc nồi nấu chậm chuyên dụng.
Nói một cách khác, bình đun siêu tốc sẽ nhanh chóng bị hỏng nếu như bạn sử dụng không đúng với chức năng vốn có mà nhà sản xuất thiết kế cho bình.
Để sử dụng bình đun siêu tốc an toàn cho sức khỏe và không gây nguy hiểm, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:
Vậy là Điện máy XANH đã giúp bạn trả lời được có nên nấu ăn bằng bình đun siêu tốc hay không rồi đấy. Hãy sử dụng bình siêu tốc đúng cách để mang lại sự an toàn cho sức khỏe, bạn nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món chè
Món từ bò
Món lẩu
Ngày lễ Tết
Có
