Nếu bạn đang phân vân không biết nên tổ chức buổi tiệc như thế nào để tụ họp bạn bè hay gia đình thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn 3 thực đơn tiệc trà theo 3 phong cách khác nhau vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Đầu tiên trong danh sách các loại trà Anh ngày hôm nay sẽ là sự xuất hiện của trà Earl Grey nổi tiếng. Đây là một loại trà đen có hương vị ngọt dịu và thơm nồng mùi cam quýt khác biệt đến từ vùng Địa Trung Hải.
Nếu bạn muốn một thưởng thức một loại trà có hương vị nồng đậm, mạnh mẽ, pha lẫn một chút hương gỗ đặc trưng thì trà đen Assam và trà đen Ceylon sẽ là một sự lựa chọn không tồi cho buổi tiệc trà.
Bên cạnh đó, các loại trà mang hương vị nhẹ nhàng, tươi mát như trà hoa cúc La Mã, trà bạc hà, rose congou, trà oải hương hay trà xanh Gunpowder,... cũng rất thích hợp để bạn thưởng thức cùng các loại bánh ngọt đấy nhé!
Chắc hẳn, bánh tiramisu đã không còn quá xa lạ với các tín đồ "hảo ngọt", khi đây là món bánh rất phổ biến và được nhiều người biết đến.
Bánh tiramisu có lớp kem bên ngoài thì béo ngậy vị phô mai hòa cùng bột cacao thơm phức, kết hợp với đó là lớp bánh bên trong xốp mềm, có vị đăng đắng của cà phê nên vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Thưởng thức món bánh tiramisu ngọt thơm cùng với một tách trà nóng thì còn gì bằng đúng không nào!
Thông thường trong các buổi tiệc trà của người Anh, món bánh scones là một loại bánh không thể thiếu. Bánh scones là một loại bánh có lớp vỏ khá dày được làm từ bột lúa mì (hoặc bột yến mạch) cùng với men. Thông thường, bánh scone sẽ được chia làm 2 loại là bánh nhân ngọt và nhân mặn.
Những chiếc bánh scones có kích thước nhỏ được nướng vàng đều, đẹp mắt. Lớp bánh xốp mềm vô cùng đặc biệt kết hợp hoàn hảo với phần nhân bên trong có thể là nhân ngọt như các loại mứt, kem tươi, trái cây,... hoặc nhân mặn như xúc xích, thịt xông khói,...
Nối tiếp các loại bánh ngon trong bữa tiệc trà ngày hôm nay sẽ là bánh macaron - một loại bánh không chỉ thơm ngon, mà còn đẹp mắt nên rất được nhiều chị em yêu thích.
Những chiếc bánh macaron tròn nhỏ với đầy đủ màu sắc trong vô cùng bắt mắt. Lớp bánh bên ngoài thì giòn xốp quyện cùng với lớp nhân kem béo ngọt bên trong vô cùng hài hoà, kích thích vị giác. Thưởng thức những chiếc bánh macaron đẹp mắt này cùng với trà Earl Grey nổi tiếng là "đúng bài" luôn đấy nhé!
Có lẽ nhiều bạn sẽ nghĩ món bánh sandwich thường chỉ thích hợp làm món ăn sáng, tuy nhiên, món bánh này cũng thường xuất hiện nhiều trong các bữa tiệc trà lắm đấy nhé!
Khác với thông thường, bánh sandwich trong tiệc trà sẽ có kích thước nhỏ xinh với nhiều loại nhân khác nhau cho bạn lựa chọn. Tuy chỉ là món bánh sandwich đơn giản được kẹp bên trong là các loại nhân khác nhau như thịt gà, salad, trứng, bơ,... nhưng cũng đủ khiến bạn phải bất ngờ vì độ thơm ngon mà nó đem đến.
Bánh madeleine hay còn được gọi là bánh con sò, đây là một loại bánh nổi tiếng đến từ nước Pháp và thường được nhiều người ưa chuộng làm món bánh không thể thiếu trong các buổi tiệc trà.
Đúng với tên gọi của nó, bánh madeleine có hình dáng là những chú sò vô cùng đáng yêu và đặc biệt. Được làm từ những nguyên liệu cơ bản như bơ, bột mì, trứng, kem béo, đường,... bánh madeleine sau khi thành phẩm sẽ vô cùng mềm mịn và bông xốp vô cùng hấp dẫn.
Bạn đừng nghĩ chỉ có các món bánh ngọt mới thích hợp để thưởng thức trà chiều nhé, vì món socola ngọt ngào cũng phù hợp không kém đấy nhé!
Thưởng thức từng viên socola bé bé xinh xinh với đầy đủ màu sắc, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào thơm béo xen lẫn 1 chút đăng đắng cực kỳ hấp dẫn. Nhâm nhi những viên socola truffle cùng với tách trà âm ấm vào buổi chiều hơi hơi se lạnh thì hết sẩy!
Nếu bạn đang muốn thưởng thức một món bánh có hương vị béo ngọt đặc trưng của phô mai thì bánh cheesecake sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được bánh mát lạnh, lớp kem thì béo ngậy và mềm mịn cực kỳ lôi cuốn, khiến bạn càng ăn càng mê. Ngoài ra, bánh cheesecake còn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau như vị socola, vị cam, vị chanh dây,... đều vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Nhắc đến đất nước "mặt trời mọc" Nhật Bản thì chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến trà xanh (matcha) - một loại thức uống đặc trưng và nổi tiếng ở nơi đây.
Không giống với các loại trà khác, matcha là một loại trà dạng bột được làm từ những búp non của cây trà xanh, sau khi thu hoạch sẽ được đem đi nghiền nhuyễn trong những cối đá.
Bên cạnh đó, cách pha của loại trà này cũng khác hẳn vì bạn chỉ cần hòa tan loại trà này cùng với nước nóng mà không cần hãm trà để lấy nước. Nên có lẽ vì thế mà hương vị của loại trà này đem đến sẽ đậm đà và có vị chát nhẹ vô cùng đặc trưng riêng biệt.
Nếu đã thưởng thức trà matcha nổi tiếng của Nhật Bản mà không có món bánh wasagi đẹp mắt đi kèm thì quả là một thiếu sót lớn. Nhâm nhi tách trà xanh thơm nồng cùng với bánh wasagi có vị ngọt nhẹ sẽ càng làm dậy vị ngon của trà đấy nhé!
Bánh wasagi được làm từ bột gạo nếp nên lớp vỏ sau khi thành phẩm sẽ dẻo mềm, dai dai và có vị ngọt nhẹ vô cùng hấp dẫn. Kết hợp với phần vỏ bánh sẽ là phần nhân đậu bùi bùi bên trong, hòa quyện lại với nhau cực kỳ lôi cuốn.
Món bánh wasagi với nhiều hình dáng đẹp mắt, công phu, không chỉ đáp ứng về hương vị thơm ngon mà nó còn thỏa mãn về cả hình thức.
Mở màn cho các loại bánh trong buổi tiệc trà teabreak sẽ là bánh mì chà bông phô mai siêu thơm ngon, hấp dẫn. Đây là một món bánh mì có hình thức bên ngoài trông vô cùng bắt mắt khi có sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu đặc sắc.
Bánh có lớp chà bông thơm ngon được phủ bên ngoài cùng phần vỏ bánh mềm mại ngọt dịu. Khi cắt bánh ra, bạn sẽ thấy bên trong là lớp phô mai tan chảy béo ngậy dậy mùi, tất cả kết hợp hài hòa lại với nhau tạo nên một món bánh mì tuyệt hảo.
Bên cạnh món bánh mì chà bông có lớp kem phô mai tan chảy thì bánh mì chà bông trứng muối cũng hấp dẫn không kém cạnh đấy nhé! Vị trứng muối bùi bùi hòa cùng lớp chà bông mặn mặn, chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ lần đầu tiên nếm thử.
Sự xuất hiện tiếp theo trong danh sách thực đơn này cũng là một loại bánh mì mặn, đó chính là bánh mì xúc xích tuy đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon, khó cưỡng.
Món bánh mì bổ dưỡng với sự kết hợp độc đáo giữa lớp bánh mì vàng óng bên ngoài và xúc xích mềm bùi bên trong. Ăn thử một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn ngon, hòa quyện cùng với xúc xích ngon lành bổ dưỡng. Không chỉ thơm ngon mà còn có vẻ ngoài bắt mắt, đây sẽ là một món bánh mì cực kỳ lý tưởng cho bữa tiệc trà của bạn đấy nhé!
Bạn đã từng thưởng thức qua món bánh brownie nổi tiếng này chưa? Nếu chưa thì bạn đừng nên bỏ qua món bánh đặc biệt này nhé, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay đó!
Bánh brownie mang một màu nâu đặc trưng được làm từ socola ngọt ngào. Bánh có kết cấu bông mềm, khi ăn bánh sẽ tan ngay trong miệng, có vị ngọt béo từ socola và bơ lan tỏa vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khen ngợi.
Ngoài bánh brownie hương vị truyền thống thì phiên bản khác của bánh brownie cũng lôi cuốn không kém. Chẳng hạn như món bánh brownie được biến tấu thêm 1 ít hạnh nhân, nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị hạnh nhân bùi thơm cực kỳ hấp dẫn.
Nếu nói về độ ngon của bánh su kem thì chắc không còn gì phải bàn cãi, vì đây là một loại bánh quen thuộc và được nhiều người vô cùng yêu thích.
Bánh su kem là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và hình thức. Bánh có một vẻ ngoài bắt mắt, với lớp vỏ vàng tươi thơm ngon khi cắn vào sẽ cảm nhận được độ mềm dai của bột bánh, cộng thêm lớp kem mát lạnh ngon ngọt bên trong, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món bánh ngon khó cưỡng.
Bánh pate chau hay còn được biết đến với tên gọi là bánh pateso ngàn lớp - một loại bánh quen thuộc đến từ nước Pháp thơ mộng.
Bánh pate chau có lớp vỏ được nướng vàng óng, các lớp bánh thì xếp chồng lên nhau nên vô cùng giòn xốp, hấp dẫn. Cắn thử một miếng bánh to tòn, bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh giòn giòn kết hợp cùng phần thịt nhân được nêm nếm gia vị đậm đà, có vị béo nhẹ từ pate nên cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn.
Thưởng thức món bánh bông lan phô mai có cốt bánh mềm mịn, hòa cùng hương vị thơm béo của kem phô mai và vani, vừa ngọt vừa thơm vô cùng hấp dẫn. Món bánh này chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê mỗi khi thưởng thức.
Đặc biệt, món bánh bông lan phô mai này lại rất dễ để thực hiện, nên bạn có thể trổ tài làm ngay tại nhà để đãi gia đình hoặc bạn bè trong buổi tiệc trà của mình nhé!
Bên cạnh các món bánh thơm ngon, hấp dẫn thì các loại trái cây tươi ngon với đầy đủ màu sắc đẹp mắt sẽ làm cho buổi tiệc trà của bạn càng thêm phong phú, độc đáo. Không những vậy, việc bổ sung các loại trái cây có vị thanh mát như dưa hấu, nho, cam, kiwi,...vào thực đơn sẽ giúp bạn giải ngấy sau khi thưởng thức qua các món bánh ngon lành đấy nhé!
Cuối cùng, để bữa tiệc trà của bạn càng thêm trọn vẹn thì các loại thức uống là một món không thể thiếu. Do tính chất của buổi tiệc là một loại hình tiệc nhẹ nên nước uống phù hợp nhất sẽ là nước trái cây, nước suối và nước ngọt có ga,...
Sau khi đã "càn quét" xong các món bánh thơm ngon cùng trái cây mát lạnh thì nước trái cây và nước suối sẽ là một lựa chọn lý tưởng để làm cân bằng lại hương vị. Hoặc nếu bạn muốn tìm một loại thức uống có thể giúp bạn tiêu hóa tốt thì nước ngọt có ga sẽ làm tròn nhiệm vụ này đấy nhé!
Vừa rồi Điện máy XANH đã gợi ý cho bạn 3 thực đơn tiệc trà với 3 phong cách khác nhau vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mà còn dễ chuẩn bị cho những buổi họp mặt rồi đấy. Lưu lại ngay những công thức này để trổ tài cho gia đình và bạn bè của mình nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
-600x600.jpg "Lò nướng thùng Toshiba 1800W TL-MC40EZF(GR) 40 lít")
