Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thiết lập lại

Thay đổi địa chỉ khác    
not found

Không tìm thấy kết quả phù hợp

Hãy thử lại với từ khoá khác
Số nhà, tên đường Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Mẹo vào bếp
10 món ngon từ đầu cá hồi

Đầu cá hồi nấu gì ngon? 10 món ngon từ đầu cá hồi

33778 lượt xem

Đầu cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn ngon cho gia đình như món lẩu, món chiên,... Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay đầu cá hồi nấu gì ngon và 10 món ngon từ đầu cá hồi thơm ngon khó cưỡng nhé!

1 Đầu cá hồi nấu dưa chua

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 15 phút; Chế biến: 50 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi làm sạch, cải chua, cà chua, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị thông dụng (muối/đường/bột ngọt/hạt nêm).
  • Dụng vụ thực hiện: Nồi, bếp, , dao, muỗng.

Mở đầu danh sách là đầu cá hồi nấu dưa chua được nhiều người ưa chuộng bởi độ dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon cực bắt miệng.

Đầu cá hồi nấu dưa chua có màu sắc khá bắt mắt cùng nước dùng có vị chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn. Sự kết hợp của dưa chua giòn giòn, đầu cá hồi mềm, ngọt thịt dùng kèm các loại rau thơm, ăn hoài không ngán.

CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Nồi

2 Lẩu đầu cá hồi măng chua

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 15 phút; Chế biến: 45 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi làm sạch, măng chua, cà chua, rau nhúng lẩu, bún tươi, thơm, gừng, tỏi, gia vị thông dụng (muối/đường/bột ngọt/hạt nêm).
  • Dụng vụ thực hiện: Nồi, bếp, tô, dao, muỗng.

Vào những dịp cuối tuần hay họp mặt gia đình thì bạn hãy thử nấu một nồi lẩu đầu cá hồi siêu ngon để thết đãi mọi người nhé.

Lẩu đầu cá hồi măng chua đơn giản hay kết hợp cùng sốt cà chua chua chua ngọt ngọt đều cực kỳ kích thích vị giác, tạo nên hương vị khiến ai ai cũng mê mẩn.

Sự kết hợp của đầu cá hồi beo béo, ngọt thịt và vị chua dịu của măng chua giòn giòn hòa quyện cùng nước lẩu hơi cay cay, ăn kèm với các loại rau tươi xanh hứa hẹn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.

3 Lẩu đầu cá hồi kim chi

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 15 phút; Chế biến: 40 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, đậu hũ, kim chi, nấm kim châm, nấm bạch tuyết, ớt hiểm đỏ, tỏi, dầu ăn, giấm, nước mắm, muối hạt, gia vị thông dụng (muối/đường/bột ngọt/hạt nêm).
  • Dụng vụ thực hiện: Nồi, bếp, tô, dao, muỗng.

Với các nguyên liệu đơn giản như đầu cá hồi, kim chi, đậu hũ và các loại nấm cùng cách làm đơn giản thì chỉ sau 40 phút, bạn đã có ngay một nồi lẩu đầu cá hồi kim chi cay nồng, nóng hổi rồi đó.

Nổi lẩu đầu cá hồi kim chi thơm phức, nóng hổi, nước dùng chua chua cay cay vị kim chi kết hợp cùng phần thịt và da ở đầu cá hồi mềm thơm, beo béo ăn kèm với nấm kim châm, nấm bạch tuyết dai giòn tạo hương vị ngon tuyệt đỉnh.

4 Đầu cá hồi chiên nước mắm

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 10 phút; Chế biến: 20 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, ớt, tỏi, hành tím, bột chiên giòn, dầu ăn, nước mắm, gia vị thông dụng (Đường/hạt nêm/tiêu xay).
  • Dụng vụ thực hiện: Máy xay thịt, tô, chảo, chén, màng bọc thực phẩm.

Món đầu cá hồi chiên nước mắm không những mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn vô cùng bổ dưỡng. Chắc chắn đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày nhạt miệng đấy.

Đầu cá hồi sau khi sơ chế, cho tỏi, ớt băm nhuyễn và bột chiên giòn vào, xóc đều và để ướp khoảng 20 - 30 phút. Tiếp đến, đem đi chiên trên lửa vừa để cá vàng rồi cho vào sốt nước mắm đảo đều là xong.

Phần bên ngoài đầu cá giòn thơm, đậm đà vị sốt mắm, thơm lừng mùi tỏi kết hợp cùng thịt cá bên trong mềm ngọt trông vô cùng hấp dẫn.

CLICK xem ngay các mẫu máy xay thịt với giá giảm CỰC HOT!

Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay thịt nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Máy xay thịt

5 Đầu cá hồi nấu ngót

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 25 phút; Chế biến: 20 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, cà chua, cần tây, giá, ớt, chanh, hành, tỏi, dầu ăn, nước mắm, gia vị thông dụng (Đường/hạt nêm/tiêu xay).
  • Dụng vụ thực hiện: Nồi, dao, tô, muỗng.

Một món canh mang đến hương vị chua ngọt, mới lạ, độc đáo cực kỳ thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà bạn không nên bỏ qua là đầu cá hồi nấu ngót.

Đầu cá hồi mềm thịt, ngọt nước hòa quyện với nước canh chua chua ngọt ngọt, thanh mát được nêm nếm rất vừa miệng chắc chắn sẽ mang đến một món canh nóng hổi, thơm ngon hết sẩy.

6 Đầu cá hồi nướng sốt Teriyaki

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 10 phút; Chế biến: 35 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, sốt teriyaki, rượu trắng, muối.
  • Dụng vụ thực hiện: Lò nướng, đũa, dao, thớt, muỗng.

Chỉ với 4 nguyên liệu: Đầu cá hồi, sốt teriyaki, rượu trắng và muối, bạn đã có thể tự tay làm ngay món đầu cá hồi nướng sốt Teriyaki thơm ngon, chuẩn vị rồi đó.

Sau khi sơ chế xong đầu cá hồi thì đem ướp với muối và sốt Teriyaki. Tiếp đến, cho đầu cá vào lò nướng nướng trong khoảng 15 phút ở 170 độ C là hoàn thành.

Đầu cá hồi nướng chín vàng đều, thơm nồng cuốn hút. Phần da bên ngoài hơi giòn, bên trong mềm ngọt, chấm cùng nước sốt Teriyaki thì càng thêm tuyệt vời nhé!

CLICK xem ngay các mẫu lò nướng với giá giảm CỰC HOT!

Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Lò nướng

7 Đầu cá hồi nướng muối ớt

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 15 phút; Chế biến: 20 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, ớt bột, tỏi, ớt, sa tế tôm, muối, đườn, bột ngọt.
  • Dụng vụ thực hiện: Vỉ nướng, chén, muỗng, dao, thớt.

Đầu cá hồi nướng muối ớt là món ăn rất được dân nhậu ưa chuộng bởi hương vị cay cay, đậm đà, cực kỳ cuốn hút.

Sự kết hợp của phần da đầu cá hồi vàng đều, hơi giòn và bên trong mềm ngon, ngọt thịt, thấm đều gia vị, ăn kèm với rau sống chấm thêm muối tiêu chanh thì vô cùng tuyệt vời nhé!

Vì thịt cá sẽ rất nhanh chín nên bạn cần canh lửa than cháy vừa phải để cá không bị khét. Nếu không có vỉ nướng thì bạn cũng có thể sử dụng lò nướng để làm món này đấy.

8 Đầu cá hồi nướng sa tế

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 10 phút; Chế biến: 25 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, ớt sa tế, dầu ăn, muối, bột ngọt.
  • Dụng vụ thực hiện: Bếp than, vỉ nướng, tô, dao, thớt.

Với hương vị cay nồng cùng cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm như đầu cá hồi, ớt sa tế, dầu ăn, muối,... chắc chắn đầu cá hồi nướng sa tế sẽ trở thành là món ăn khoái khẩu của nhiều người đấy!

Đầu cá hồi ngọt thịt, beo béo, mềm mềm hòa quyện cùng vị cay nồng của sa tế và hương thơm thoang thoảng vô cùng lôi cuốn chắc chắn khiến bạn bị nghiện ngay từ miếng đầu tiên.

9 Đầu cá hồi kho tiêu

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 20 phút; Chế biến: 15 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, ớt, tiêu hạt, hành tím, dưa leo, nước mắm, dầu ăn, gia vị thông dụng (muối/tiêu xay/bột ngọt/hạt nêm/đường).
  • Dụng vụ thực hiện: Bếp, nồi, chén, tô, muỗng .

Một món ăn mang hương vị thơm béo, hấp dẫn, vô cùng bắt cơm mà bạn có thể dễ dàng tự tay làm ngay để chiêu đãi gia đình là đầu cá hồi kho tiêu.

Đầu cá hồi kho tiêu sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, hương thơm nức mũi. Phần thịt cá đậm đà, cay cay và beo béo, ăn cùng cơm trắng nóng hổi và dưa leo thì hao cơm phải biết!

10 Đầu cá hồi kho tương

  • Độ khó: Dễ
  • Chuẩn bị: 1 giờ; Chế biến: 30 phút
  • Nguyên liệu: Đầu cá hồi, nước đậu tương hột, đậu tương hột, tỏi, ớt, hành tây, đường trắng, đường cát vàng, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước.
  • Dụng vụ thực hiện: Chảo, bếp, chén, tô, muỗng.

Khép lại danh sách là món đầu cá hồi kho tương với hương vị đậm đà đặc trưng từ tương hột chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào.

Đầu cá hồi sau khi được sơ chế và ướp gia vị trong vòng 1 tiếng thì xếp vào chảo nước màu kho, nêm nếm gia vị và kho trên lửa nhỏ đến khi cá chín, phần nước sốt sệt lại là được.

Sự kết hợp của đầu cá hồi beo béo, ngọt thịt, thấm đều gia vị đan xe cùng vị ngọt mặn của tương hột chắc chắn sẽ mang đến một món ăn hao cơm khiến người người thích mê đấy!

CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC HOT!

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Chảo

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, Điện máy XANH hy vọng bạn có thể tự tay làm ngay món ngon từ đầu cá hồi để chiêu đãi gia đình nhé! Chúc bạn thành công!

Biên tập bởi Lê Đào Linh Nga • Đăng 24/10/2022

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.