1Các loại bếp điện phổ biến hiện nay
Hiện nay có rất nhiều loại bếp điện khác nhau trên thị trường, kể cả là những loại bếp độc đáo, sáng tạo xuất hiện giúp cho người dùng có sự lựa chọn đa dạng hơn.
Tuy vậy, nhưng nếu xét theo nguyên lý truyền nhiệt thì chỉ có 4 loại bếp điện phổ biến nhất là: bếp hồng ngoại, bếp từ, bếp điện quang và bếp từ hồng ngoại. Các loại bếp này đều được tích hợp khá nhiều tính năng nấu và hiệu suất cao so với bếp củi hay bếp gas truyền thống.
![]()
Mẫu bếp từ Malloca tích hợp thêm vùng nấu hồng ngoại tiện lợi
2 Ưu và nhược điểm các loại bếp điện
Bếp từ
Bếp từ là loại bếp điện được hoạt động dựa trên nguyên lý tỏa nhiệt từ trường. Để bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện bên trong sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp rồi từ đó sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp để tạo ra nhiệt.
Ưu điểm:
- Tiết kiệm điện năng và thời gian nấu ăn: Các chức năng thông minh trên bếp sẽ giúp công việc làm chín thức ăn của bạn nhanh chóng và đơn giản hơn.
- Bếp được trang bị các tính năng an toàn cho người sử dụng.
- Thiết kế tinh tế, đa dạng về mẫu mã có nhiều vùng nấu.
- Tích hợp thêm một số tính năng thông minh như khóa trẻ em, hẹn giờ, tự động tắt bếp khi nhiệt độ quá nóng hoặc ki không có nồi,...
![https://www.dienmayxanh.com/bep-tu/bep-tu-doi-lap-am-kaff-kf-073ii]()
Bếp từ Kaff là một trong những thương hiệu bếp từ chất lượng cao đến từ Đức
Nhược điểm:
- Cần sử dụng các loại nồi riêng biệt: Hầu hết các bếp chỉ sử dụng được loại nồi có đáy nhiễm từ.
- Giá thành cao: Chính vì những tính năng hiện đại được tích hợp trên bếp nên chi phí để người tiêu dùng đầu tư cho chiếc bếp từ này cũng sẽ cao hơn so với các loại bếp thông thường, bao gồm cả chi phí mua bếp và trang bị loại nồi phù hợp.
- Chính vì hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường nên khi sử dụng bếp sẽ phát ra lượng từ trường làm ảnh hưởng đến hiệu năng hoạt động của các thiết bị điện tử y học xung quanh, chẳng hạn như máy trợ tim, máy đo huyết áp.
![]()
Bếp từ Junger được tích hợp nhiều tính năng tiên tiến nên sẽ có giá thành thuộc phân khúc khá cao
CLICK xem ngay bếp từ đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp từ nổi bật tại Điện máy XANH:
![]()
Bếp hồng ngoại
Khác với bếp từ, bếp hồng ngoại hoạt động dựa theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Loại bếp này dựa vào dòng điện để đốt nóng các lõi điện bên trong là các cuộn dây điện trở và tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp. Từ đó, lượng nhiệt được tạo ra để làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.
Ưu điểm:
- Không cần sử dụng các loại nồi riêng biệt: Bạn có thể sử dụng đa dạng các loại nồi chảo để nấu ăn từ bếp hồng ngoại, mà không sợ bị hư hỏng thiết bị.
- Tiết kiệm thời gian: Do bếp hoạt động ở công suất cao giúp người dùng dễ dàng làm nóng thức ăn nhanh hơn trong quá trình chế biến món ăn.
- Vệ sinh dễ dàng: Hầu hết các loại mặt kính của bếp hồng ngoại được làm từ chất liệu cao cấp với khả năng chống trầy xước tốt, giúp bạn dễ dàng vệ sinh bếp sau khi sử dụng.
- Tích hợp các tính năng an toàn cho người sử dụng: Bếp được trang bị những tính năng hiện đại giúp quá trình nấu trở nên an toàn hơn, như hẹn giờ nấu, cảnh báo hoặc tự ngắt khi mặt bếp quá nóng, bảng điều khiển khóa trẻ em,...
![Bếp hồng ngoại đôi lắp âm Sunhouse SHB9112MT]()
Hình minh họa là Bếp hồng ngoại đôi lắp âm Sunhouse SHB9112MT
Nhược điểm:
- Dễ bị bỏng khi sử dụng: Lượng nhiệt phát ra ngoài khá cao nên có thể gây bỏng. Vì vậy, để an toàn bạn hãy chọn đáy nồi lớn hơn một chút so với vùng nấu của bếp lượng nhiệt phân tán.
- Dễ gây chói mắt khó chịu: Vì khi bếp hoạt động sẽ phát ra vòng ánh sáng để giới hạn phạm vi vùng nấu nên có thể gây chói mắt và khó chịu cho người dùng.
- Vi mạch điện tử dễ bị tổn thương do lượng nhiệt phát ra khá lớn để làm chín thức ăn nhanh chóng.
- Chưa tối ưu hóa quá trình tiết kiệm điện năng do trong quá trình nấu, lượng nhiệt thất thoát ra bên ngoài nhiều.
![]()
Hình minh họa là Bếp hồng ngoại Kangaroo KG20IFP1
CLICK xem ngay bếp hồng ngoại đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp hồng ngoại nổi bật tại Điện máy XANH:
![]()
Bếp điện quang
Bếp điện quang sử dụng lượng nhiệt từ bóng đèn halogen để truyền nhiệt trực tiếp lên mặt bếp và làm nóng nồi chảo để nấu chín thức ăn. Mặc dù tốc độ làm nóng của bóng đèn halogen rất nhanh, tuy nhiên độ phân tỏa lại không cao do hoạt động của bóng đèn không ổn định lúc sáng mạnh, nhẹ khác nhau.
Ưu điểm:
- Tốc độ làm sáng nhanh của bóng đèn halogen có thể lên đến 600 độ C chỉ trong vài giây giúp quá trình nấu nhanh hơn.
- Tùy theo dòng sản phẩm, bếp điện quang sẽ được trang bị tính năng an toàn, chẳng hạn như khóa trẻ em.
- Tiết kiệm điện năng: Mặc dù công suất sử dụng khá lớn nhưng nếu so sánh với bếp hồng ngoại thì bếp điện quang vẫn sẽ tiết kiệm điện hơn khi nấu cùng một khoảng thời gian.
- Vệ sinh dễ dàng: Hầu hết các loại mặt kính của bếp điện năng được làm từ chất liệu cao cấp với khả năng chống trầy xước tốt, giúp bạn dễ dàng vệ sinh bếp sau khi sử dụng.
- Tiết kiệm chi phí với giá thành bình dân, phù hợp cho gia đình có tần suất nấu không quá thường xuyên.
![đèn Halogen cho lượng tỏa nhiệt lớn nên độ bền không cao]()
Nhược điểm:
- Độ bền hạn chế: Do đèn Halogen cho lượng tỏa nhiệt lớn nên độ bền không cao.
- Không cần sử dụng các loại nồi riêng biệt: Bạn có thể sử dụng đa dạng các loại nồi chảo để nấu ăn từ bếp điện năng và có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt bếp điện năng.
- Bề mặt bếp khá nóng, tạo luồng khí nóng cho không gian xung quanh.
- Ánh sáng chói có thể gây khó chịu cho người dùng khi sử dụng.
![đèn Halogen cho lượng tỏa nhiệt lớn nên độ bền không cao]()
Bếp từ hồng ngoại
Bếp từ hồng ngoại là loại bếp tích hợp giữa 2 dòng bếp điện, thường có dạng hình chữ nhật gồm 2 - 4 lò nấu gồm bếp từ và bếp hồng ngoại. Về cách thức hoạt động của loại bếp này thì hoàn toàn như bếp từ và bếp hồng ngoại thông thường tuy nhiên chính vì sự kết hợp này nên bếp được tích hợp nhiều tính năng tiên tiến và đảm bảo an toàn hơn cho người dùng.
Ưu điểm:
- Bếp được trang bị một số chức năng an toàn như: chế độ tự ngắt khi quá nóng nhằm đảm bảo không bị quá nhiệt dẫn tới cháy nổ, chức năng khóa bảng điều khiển, bảo vệ trẻ em khi bếp đang hoạt động.
- Linh hoạt khi sử dụng: Với kích thước nhỏ gọn bạn vừa có thể đặt bếp trên gian bếp chính vừa có thể lắp âm xuống nhằm tăng thêm sự sang trọng, thẩm mỹ cho không gian gia đình bạn.
- Nấu ăn nhanh: Với công suất lên đến 3000 W nên nấu ăn rất nhanh chóng và nấu cùng lúc nhiều món ăn.
- Không kén nồi: Dễ dàng tương thích với tất cả các loại nồi trong gia đình mình.
- Vệ sinh dễ dàng: Hầu hết các loại mặt kính của bếp điện năng được làm từ chất liệu cao cấp với khả năng chống trầy xước tốt, giúp bạn dễ dàng vệ sinh bếp sau khi sử dụng.
Mẫu bếp từ Midea có tích hợp thêm vùng nấu hồng ngoại tiện lợi nên không kén nồi
Nhược điểm:
- Với công suất điện sử dụng tương đối lớn nên đòi hỏi khu vực nấu phải có mạng lưới điện đủ mạnh và ổn định.
- Để đảm bảo an toàn thì không nên cắm chung ổ với các thiết bị khác và dây điện phải có tiết diện đủ lớn.
- Giá thành có thể cao hơn so với bếp truyền thống do tích hợp nhiều tính năng hiện đại.
![]()
Bếp từ Rapido kết hợp vùng nấu hồng ngoại sẽ cần được đấu nối với nguồn điện riêng biết để đảm bảo an toàn
CLICK xem ngay bếp từ hồng ngoại đang giảm giá CỰC HOT!
Tham khảo một số sản phẩm bếp từ hồng ngoại đang bán chạy tại Điện máy XANH
![]()
Hy vọng qua bài viết bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức về các loại bếp điện, một dòng bếp đa năng với nhiều tiện ích hiện đại khác nhau. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào đừng ngần ngại chia sẻ cùng Điện máy XANH ở phần bình luận bên dưới nhé!
Biên tập bởi Dương Thị • Cập nhật 20/02/2024