Chả lụa nổi tiếng là một món ngon đậm đà hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, trong mâm cỗ vào những dịp đặc biệt thường có sự xuất hiện món ăn này. Vậy chả lụa làm món gì ngon? Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua 7 món ngon với chả lụa siêu hấp dẫn, dễ làm tại nhà nhé!
Bánh ướt chả lụa từ lâu đã là món ngon đặc biệt trong tinh hoa của ẩm thực Việt Nam. Những miếng bánh trắng mềm, mỏng thơm lừng, thêm chả lụa thái miếng vuông tạo nên hương vị vô cùng khó cưỡng.
Bánh ướt chả lụa có màu sắc bắt mắt, vẫn giữ được độ mềm, chả lụa thì có vị thơm ngon, dai giòn, mềm mềm và ngọt ngọt. Món này ăn kèm với rau thơm và hành phi hoà quyện với nước chấm chua cay sẽ khiến người ăn phải xuýt xoa.
Bạn có thể dễ dàng chế biến bánh ướt bằng nồi xửng hấp với các bước đơn giản, dễ thực hiện. Hãy tham khảo công thức sau đây của Điện máy XANH để làm món bánh ướt chả lụa cho gia đình thưởng thức nhé!
Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa ăn gia đình mà chưa biết nên làm món gì thì hãy thử ngay món chả lụa kho nước mắm nhé! Chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú và thích mê đấy!
Khó ai có thể cưỡng lại được hương vị thơm ngon đậm đà của món chả lụa kho nước mắm. Món ăn cuốn hút bằng nước kho đậm đà, thơm ngọt đặc trưng hoà quyện trong từng miếng chả lụa mềm ngọt, có màu vàng, hấp dẫn vô cùng.
Đặc biệt, món kho này ăn cùng cơm trắng nóng hổi, sẽ rất hao cơm lắm đấy. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy bắt tay vào bếp chế biến món ngon này liền nhé!
Các món chiên luôn có một sức hấp dẫn khó thể chối từ. Vào lúc thời tiết se lạnh, cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức món chả lụa chiên ở bữa cơm gia đình thì còn gì bằng.
Chả lụa sau khi chiên có màu mật ong bắt mắt, hương thơm thoang thoảng của tỏi ớt, rất kích thích thị giác và khứu giác. Bên cạnh đó, chả lụa có mùi vị rất ngon, từng miếng chả được thấm đều vị mặn mặn ngọt ngọt cay cay vừa miệng và phù hợp khẩu vị gia đình.
Gắp một miếng chả lụa ăn với cơm trắng kết hợp với dưa leo hay rau sống, đảm bảo cực kỳ đưa cơm. Bạn hãy thêm món này vào thực đơn để thêm phần trọn vị cho bữa ăn nhé!
Ngoài chả lụa kho nước mắm, bạn có thể "biến tấu" chả lụa thành món chả lụa kho tiêu hoặc trứng cút và thịt cũng rất ngon miệng bởi vị lạ miệng, hấp dẫn. Chỉ với 3 bước đơn giản cùng nguyên liệu thân quen là bạn đã có ngay món kho có hương vị cực kì thơm ngon.
Chả lụa kho tiêu, trứng cút và thịt sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, mùi thơm nồng nàn. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước xốt đậm đà, vừa miệng và phù hợp khẩu vị gia đình.
Những miếng chả lụa thơm phức, mềm mềm dai dai ngọt ngọt hoà quyện với vị cay cay của tiêu cùng thịt heo dai mềm hoặc vị beo béo của trứng cút, ăn cùng cơm rất bắt vị. Bạn có thể dùng ăn cùng cơm nóng cùng dưa leo để tăng hương vị cho món ăn nhé!
Bên cạnh món chả lụa chiên thì bạn có thể làm món chả lụa sốt cà chua để làm bữa cơm gia đình mới lạ hơn nhé. Đây là một món ăn lạ miệng, cực kì thơm ngon và có chế biến dễ dàng, nguyên liệu dễ tìm mua.
Chả lụa sốt cà chua có vẻ ngoài trông bắt mắt, từng miếng chả dai dai mềm mềm hoà quyện với nước sốt chua chua ngọt ngọt, vô cùng bắt miệng. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với 1 ít rau sống, rất đưa vị đó nhé!
Tiếp theo là món chả lụa kho trứng gà, đây là món ăn rất thích hợp dành cho các "tín đồ" thích ăn trứng gà đấy. Cách làm món kho này cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn luộc trứng gà rồi đem chiên vàng thơm trứng gà và chả lụa.
Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp rồi làm nước màu kho rồi cho nguyên liệu vào, nêm nếm gia vị vừa ăn là hoàn thành món ăn rồi đó. Chả lụa chay có màu vàng nâu hấp dẫn, chả lụa dai giòn và trứng beo béo đậm vị, thêm 1 ít vị cay nhẹ của tiêu, dùng kèm với cơm trắng vô cùng thích hợp.
Và cuối cùng trong danh sách tổng hợp món ngon với chả lụa mà Điện máy XANH muốn gợi ý đến bạn là món chả lụa chay kho nấm, kho tiêu và kho thơm. Dưới đây là 3 công thức chế biến chả lụa chay đơn giản dành cho những người ăn chay.
Món kho chay này mang hương vị độc đáo, lạ miệng và rất hấp dẫn. Miếng chả lụa chay dai dai, săn chắc lại và có vị beo béo thấm đậm vị chua chua ngọt ngọt cay nhẹ của gia vị, ăn kèm với cơm nóng, rất hấp dẫn.
Nếu muốn làm cho gia đình bạn món chay chuẩn vị thì đừng bỏ qua công thức chả lụa chay sau đây nhé, chắc chắn thành phẩm sẽ khiến cả gia đình bạn thích đấy!
CLICK xem ngay bộ nồi chảo đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi chảo nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Như vậy, Điện máy XANH vừa tổng hợp đến bạn 7 món ăn với chả lụa thơm ngon, hấp dẫn khiến ai cũng thích mê rồi phải không nào! Hy vọng sẽ giúp bạn không cần băn khoăn về vấn đề "chả lụa làm món gì ngon" nữa nhé! Chúc bạn thực hiện các công thức trên thành công!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
