Bạn cần rửa dao với nước để loại bỏ vết bẩn, nếu những vết bẩn không ra thì bạn sẽ cần đến miếng bọt biển để lau cho sạch nhé. Và cất vào hộp đựng dao nếu không sử dụng.
Nếu như vết bẩn vẫn còn dính trên dao thì bạn hãy dùng đến nước rửa chén để vệ sinh nhé.
Cho một ít nước rửa chén lên dao và dùng bọt biển để chà.
Chà nhẹ nhàng để loại bỏ vết bẩn. Tuyệt đối không chà nhanh vì con dao có thể trượt ra và bạn có thể làm mình bị thương.
Nếu vết bẩn là thức ăn quá cứng đầu thì bạn hãy ngâm dao trong nước từ 1 đến 2 phút để rã ra từ từ. Sau đó bạn rửa lại bằng nước hoặc dùng nước rửa chén để vệ sinh.
Không nên ngâm nước quá lâu bởi vì có thể dẫn đến tình trạng dao bị rỉ sét.
Sau khi vệ sinh xong thì bạn cần phải lau khô dao bằng tẩm vải khô và sạch. Dao không khô sẽ dễ bị rỉ sét, lúc lau thì bạn nên hướng lưỡi dao ra xa, giống như lúc rửa dao nhà bếp.
Trong lúc vệ sinh dao bỏ túi thì tay bạn sẽ tiếp xúc với dao và chất tẩy rửa có thể gây kích ứng da. Vì thế, bạn cần đeo găng tay cao su, nếu không có thì bạn có thể mua ở các cửa hàng tiện lợi.
Đối với dao mới vệ sinh lần đầu, thì bạn nên dùng đến chất tẩy rửa nhẹ như nước rửa chén là tốt nhất. Hạn chế không dùng đến nước rửa chén trong máy rửa chén vì chất tẩy rửa cao sẽ dẫn đến dao bị hỏng, rỉ sét.
Bạn cũng cần chuẩn bị dầu chống rỉ và tốt nhất là loại WD-40 được nhiều người dùng đến. Bạn đừng quên là cần thêm dầu bôi trơn gia dụng sau khi vệ sinh dao.
Bạn sẽ cần trang bị thêm một miếng bọt biển hoặc bàn chải nhỏ để chà dao và một chiếc khăn khô để lau sau khi vệ sinh.
Cũng giống như đối với dao nhà bếp, bạn cần phải cho một ít nước rửa chén lên dao và thấm bọt biển với nước để vệ sinh dao, loại bỏ vết bẩn.
Nếu dao có các vết rỉ hoặc không có thì bạn cũng cần xịt dầu chống rỉ WD-40 để ngăn ngừa khả năng bị rỉ sét.
Bạn hãy xịt phủ lên hết bề mặt lưỡi dao và để đó 1 phút. Sau đó, dùng bàn chải để chà dao cho đến khi rỉ sét biến mất. Khi đã hoàn tất, thì bạn rửa lại bằng nước sạch.
Lau khô dao bằng vải sạch sau khi rửa nước.
Xịt một lớp dầu bôi trơn gia dụng và dùng miếng vải khô khác để chà cho đến khi dao sáng bóng và sạch sẽ.
Một số lưu ý khi sử dụng dao
Xem thêm
Trên đây là bài viết mà Điện máy XANH hướng dẫn bạn cách vệ sinh dao sau khi sử dụng đúng cách và hợp vệ sinh. Hy vọng sẽ giúp ích cho việc nấu nướng trong gian bếp thân yêu nhà bạn nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Có
