Cách nướng thịt không bị dính vỉ mà bạn nên bỏ túi ngay để thực hiện

1 Sử dụng khoai tây

Sử dụng khoai tây là cách đầu tiên mà bạn có thể áp dụng để nướng thịt không bị dính vỉ và miếng thịt cũng được thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Sau khi đã chuẩn bị xong bếp nướng than, bạn đặt vỉ nướng lên bếp rồi đợi vỉ hơi nóng lên. Tiếp đó sẽ dùng dao cắt đôi khoai tây hoặc chỉ cần cắt bỏ phần đầu rồi dùng nĩa găm vào bề mặt chưa cắt của khoai và chà lên toàn bộ bề mặt vỉ nướng là đã hoàn thành.

Chỉ với nguyên liệu là một củ khoai tây và dụng cụ là nĩa thì bạn đã có thể dễ dàng giúp thịt không bị dính vào vỉ khi nướng vừa giữ được trọn vẹn độ ngon của thịt vừa giúp bạn dễ dàng vệ sinh vỉ nướng sau khi chế biến.

2 Sử dụng hành tây (hành tím)

Nếu như bạn muốn thay đổi khẩu vị của gia đình bằng một món thịt nướng với vị ngon mới lạ nhưng vẫn đảm bảo nướng không dính vỉ thì có thể xem qua món thịt xay nhồi hành tây cuộn ba chỉ.

Đối với hành tây thì bạn bóc vỏ rồi cắt bỏ hai đầu và giữ lại lớp hành ở ngoài cùng, sau đó nhồi thịt xay vào bên trong và dùng từng miếng thịt ba chỉ quấn quanh bên ngoài hành tây.

Sau khi hoàn thành các bước trên thì bạn có thể đặt trực tiếp từng cuộn thịt lên nướng hoặc xiên que. Đảm bảo với cách làm này bạn sẽ vừa không phải lo về vấn đề thịt bị dính vỉ vừa có thể chế biến ra món ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

3 Sử dụng chanh

Mẹo cuối cùng mà bạn có thể tham khảo qua chính là sử dụng chanh - một nguyên liệu vừa rẻ vừa quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình Việt Nam.

Đầu tiên, bạn sẽ cắt chanh thành những khoanh tròn với độ dày vừa phải. Sau đó, xếp từng lát chanh lên bề mặt của vỉ nướng theo chiều dài hoặc chiều ngang để phù hợp với kích cỡ của thịt rồi bạn đặt miếng thịt lên trên miếng chanh và bắt đầu quá trình chế biến như bình thường.

Cách này bạn không chỉ có thể áp dụng để nướng thịt mà còn thể dùng để nướng cá hay các loại hải sản đều rất phù hợp đấy nhé!

Hy vọng rằng với những chia sẻ hữu ích trên đây về kinh nghiệm nướng thịt không bị dính vỉ từ Điện máy XANH sẽ giúp bạn ''bỏ túi'' thêm nhiều mẹo hay áp dụng vào công cuộc nấu nướng hàng ngày nhé! Chúc bạn thực hiện thành công.