Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thiết lập lại

Thay đổi địa chỉ khác    
not found

Không tìm thấy kết quả phù hợp

Hãy thử lại với từ khoá khác
Số nhà, tên đường Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món cháo
Cháo thịt bò cà chua

Cách nấu cháo thịt bò cà chua đầy đủ dưỡng chất cho bé ăn dặm tuyệt ngon

5139 lượt xem
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Cháo thịt bò cà chua là một món cháo ngon để các mẹ nấu cho các bé ăn dặm và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Cùng vào bếp với Điện máy XANH và thực hiện ngay món cháo thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu làm Cháo thịt bò cà chua Cho 2 bé

Gạo 80 gr Thịt bò 200 gr Cà chua 1/2 trái Dầu ăn cho em bé 1/2 muỗng canh Muối 1 ít

Nguyên liệu món ăn cháo thịt bò cà chua

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

  • Ưu tiên chọn mua những miếng thịt bò có màu đỏ tươi xen lẫn là những đường gân màu trắng và phần mỡ màu vàng tươi.
  • Khi dùng tay nhấn nhẹ vào ta sẽ cảm nhận được miếng thịt khô ráo, không bị dính tay và có độ đàn hồi tốt, khi ngửi có mùi hương đặc trưng của bò và không xuất hiện mùi hôi bất thường nào.
  • Tránh chọn mua miếng thịt có màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ dần chuyển sang màu vàng đậm và xuất hiện những nốt trắng trên thớ thịt. Vì những miếng thịt này có thể đã bị nhiễm bệnh.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

  • Khi mua cà chua bạn nên chọn mua những quả có lớp vỏ căng mọng, đỏ tươi, đều màu, còn nguyên vẹn và không xuất hiện các vết trầy sướt trên quả.
  • Ngoài ra, bạn nên chọn mua những quả có phần cuống còn màu xanh, tươi và dính vào phần đầu quả, khi ngửi sẽ thấy mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng của cà chua. Vì điều này chứng tỏ quả vừa mới hái nên ăn sẽ ngọt và giòn hơn.
  • Không nên chọn những quả có vỏ ngoài nhăn nheo, đã rụng cuống, khi dùng tay ấn nhẹ thấy bị mềm, úng. Vì đây là những quả đã thu hoạch lâu hoặc quá chín, dùng để nấu không ngon và kém dinh dưỡng.

Nguyên liệu món ăn cháo thịt bò cà chua

Cách chế biến Cháo thịt bò cà chua

  • Sơ chế nguyên liệu

    Thịt bò mua về để khử đi mùi hôi bạn có thể cho ngâm thịt bò trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi đem đi rửa sạch và băm nhuyễn.

    Cà chua bạn rửa sạch sau đó vào chén, trụng trong nước sôi khoảng 3 phút rồi cắt đôi quả cà chua ra, bóc bỏ lớp, lấy phần hạt đi và lấy phần thịt cà băm nhuyễn.

    Cách sơ chế thịt bò sạch và không hôi

    • Cách 1: Nướng chín củ gừng nhỏ sau đó dùng muỗng cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, giã nhuyễn và chà xát đều xung quanh miếng thịt bò rồi rửa sạch lại với nước sạch.
    • Cách 2: Ngâm ngập thịt bò trong rượu trắng khoảng 15 phút để khử đi mùi hôi rồi xả sạch lại với nước sạch.

    Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt bò sạch, không hôi

  • Nấu cháo trắng

    Cho 1 nắm gạo vào nồi sau đó vo gạo khoảng 2 lần nước cho gạo thật sạch rồi đổ vào nồi và ngâm gạo trong khoảng 15 phút.

    Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp, nấu với lửa trung bình đến khi khoảng 3 phút cháo sôi bạn dùng muỗng khuấy đều, tắt bếp, đậy nắp lại, ủ trong khoảng 30 phút cho gạo nở mềm thì bạn bật bếp.

    Nấu tiếp với lửa vừa khoảng 2 phút nữa cho đến khi cháo sôi lại, bạn đổ cháo vừa nấu qua rây, dùng muỗng chà nhẹ để cháo nhuyễn và lọt hết qua rây để lấy được phần cháo nhuyễn mịn.

  • Nấu cháo với thịt bò và cà chua

    Sau khi cháo đã được rây mịn bạn cho cháo vào nồi và nấu lại với lửa vừa cho đến khi cháo sôi, bạn cho thịt bò băm nhuyễn vào, dùng muỗng khuấy đều tay trong khoảng 3 phút đến khi thịt bò băm tách rời và trộn lẫn vào cháo.

    Bạn cho cà chua băm nhuyễn vào, trộn đều khoảng 1 phút cho tới khi cà chua hòa lẫn vào cháo.

  • Hoàn thành

    Sau khi cà chua đã hòa quyện vào cháo thì bạn cho 1/2 muỗng canh dầu ăn cho em bé vào, khuấy đều thêm 1 phút nữa cho dầu ăn hòa quyện vào cháo rồi tắt bếp.

    Cuối cùng, bạn chỉ cần múc cháo vào , để nguội một chút là ta có thể cho bé ăn rồi!

  • Thành Phẩm

    Cháo thịt bò cà chua sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn của thịt bò. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm tự nhiên của thịt bò hòa quyện cùng 1 chút vị chua ngọt của cà chua và vị beo béo của dầu ăn.

CLICK xem ngay bếp ga âm đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga âm nổi bật tại Điện máy XANH để nấu cháo thịt bò cà chua nhanh hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Bếp ga

Cuối cùng bạn cũng đã biết thêm được món cháo thịt bò cà chua giàu dinh dưỡng cho các bé yêu ở nhà ăn dặm rồi. Hy vọng thông qua các bước hướng dẫn chi tiết trên bạn có thể thực hiện thành công cho bé nhà bạn đổi vị nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=T1T8nI7NmZ0

Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Cập nhật 30/04/2023

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.