Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Mẹo vào bếp

Cách làm sốt nướng muối ớt ngon bất bại cho mọi món nướng

16960 lượt xem
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Để các món nướng được ngon hơn, chắc chắn không thể nào thiếu được những loại nước sốt ướp, cho món ăn thêm gia vị, hấp dẫn hơn. Vậy nếu bạn đang tìm một loại nước sốt đơn giản nhưng vẫn đậm đà, đủ vị mặn, ngọt, cay thì hãy cùng vào bếp ngay với Điện máy XANH, học cách làm sốt nướng muối ớt nhé!

Nguyên liệu làm Sốt nướng muối ớt Cho 500 ml nước sốt

Tỏi 350 gr Hành tím 100 gr Ớt sừng 100 gr Ớt hiểm 50 gr Tiêu xanh 25 gr Đầu hành 50 gr Sốt ướp nướng 1/2 chén Hạt nêm 2 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Bột ngọt 3 muỗng canh Nước mắm 5 muỗng canh Tương ớt 4 muỗng canh Dầu điều 10 muỗng canh Dầu ăn 10 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn sốt nướng muối ớt

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tỏi ngon:

  • Chọn những củ tỏi rắn, cầm chắc tay (lưu ý là tỏi to quá sẽ không thơm). Loại tỏi ta, nhìn bên ngoài vỏ có màu hơi tím, củ nhỏ là loại tỏi thơm nhất. Không chọn những loại củ bị thâm, mềm, chảy nước.
  • Vỏ tỏi: vỏ bên ngoài đầu củ tỏi phải còn nguyên vẹn và có màu hơi trắng, nếu lớp vỏ bị nhăn, không căng, mẩy thì không nên lấy.
  • Nhánh của củ tỏi phải đầy đặn và không quá khô, cũng không bị nhăn và có màu hơi trắng. Tránh chọn những củ tỏi có nhánh màu xám hoặc vàng vì sẽ không có mùi thơm.

Cách chọn mua hành tím ngon:

  • Chọn những củ đều, chắc, không bị thối hỏng, bóc bỏ lớp vỏ già bên ngoài sẽ lộ ra thân củ màu trắng hoặc trắng hơi ngả tím.
  • Kinh nghiệm của nhiều người cho rằng sử dụng củ hành trắng hay hành hương ăn ngon và thơm hơn hành tía.

Nguyên liệu món ăn sốt nướng muối ớt

Cách chế biến Sốt nướng muối ớt

  • Sơ chế nguyên liệu

    Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch để ráo nước. Đầu hành lá làm sạch, cắt khúc 1 cm.

    Tiêu xanh và ớt hiểm rửa sạch, bỏ cuống ớt. Ớt sừng đỏ cắt khúc 1 cm.

  • Xay nguyên liệu

    Cho lần lược tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong máy xay sinh tố rồi bấm nút khởi động, xay cho đến khi thấy hỗn hợp các nguyên liệu đã được xay nhuyễn hoàn toàn là đã xong rồi đấy.

  • Thành phẩm

    Sốt nướng muối ớt có hương vị đậm đà, vị cay thơm của ớt cùng tiêu và tỏi. Loại sốt muối ớt này có thể kết hợp với nhiều món nướng như gà nướng, bạch tuộc nướng, mực nướng, cá nướng, sườn nướng,... để gia tăng hương vị của món ăn.

Cách tẩm sốt khi nướng

Dùng sốt nướng muối để tẩm các món nướng rất đơn giản, bạn cần dùng một chiếc chổi quét để quét đều sốt nướng lên bền mặt món ăn cần nướng là được.

Cách bảo quản nước sốt

Bài viết trên giới thiệu đến bạn công thức làm sốt nướng muối ớt với số lượng nhiều. Để bảo quản, bạn có thể chia nhỏ các phần nước sốt ra và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dành cho khi cần dùng tới.

CLICK xem ngay máy xay sinh tố đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay sinh tố nổi bật tại Điện máy XANH để làm sốt nướng muối ớt dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm sản phẩm Máy xay sinh tố

Với công thức làm sốt nướng muối ớt siêu đơn giản trên. Từ nay, các món nướng của bạn không còn sợ thiếu gia vị, đậm đà nữa đâu nhé! Đừng quên theo dõi chuyên mục vào bếp của Điện máy XANH để biết thêm nhiều món ngon.

Biên tập bởi Ngọc Xuân • Cập nhật 13/09/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.