Cách làm siro nho đơn giản, thanh mát, thơm ngọt giải khát cực đã

Cách chế biến Siro nho

• 1

  Sơ chế nho

  Nho mua về bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước và để ráo. Sau đó, lặt bỏ phần cuống và dùng dao cắt đôi, nhặt bỏ hạt nếu có nhé.
• 2

  Ướp nho với đường

  Cho nho đã sơ chế vào tô, cho vào khoảng 400gr đường rồi dùng muỗng trộn đều cho đường thấm đều vào nho.

  Sau đó, bạn ướp nho với đường trong khoảng 2 - 3 tiếng cho đến khi đường tan hết.
• 3

  Nấu siro nho

  Sau khi đường đã tan hết, bạn đổ hỗn hợp nho ướp đường vào nồi, bắc lên bếp, vặn lửa nhỏ và khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho nho ra hết chất dinh dưỡng.

  Tiếp đến, bạn cho vào nồi 250gr nước lọc rồi nấu thêm khoảng 5 phút nữa cho đến khi nước sôi, dùng vá vớt bọt và để tạo vị chua cho món siro thì bạn vắt vào nồi khoảng 1/2 quả chanh.

  Khuấy đều cho chanh hoà tan vào hỗn hợp trên rồi tắt bếp, sau đó dùng rây lọc lấy phần nước siro và để nguội. Đổ siro nho ra ly cùng 1 vài viên đá nhỏ là thưởng thức được rồi.

  Lưu ý: Sau khi cho nước cốt chanh vào hỗn hợp siro thì bạn phải tắt bếp liền, nếu nấu lâu trên bếp sẽ làm cho siro nho bị đắng đấy nhé!
• 4

  Thành phẩm

  Siro nho có mùi thơm nhẹ đặc trưng với vị thanh mát, ngọt dịu mà không hề bị gắt đâu nhé. Buổi chiều tán gẫu cùng bạn bè mà có một ly siro ngồi nhâm nhi thì tuyệt vời còn gì bằng. Thử vào bếp thực hiện ngay để chiêu đãi mọi người ngay thôi nào!