4 cách làm nước ép cà chua cà rốt tươi ngon đẹp da thon dáng tại nhà

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà chua tươi

• Chọn mua cà chua có màu đỏ tươi, lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không bị trầy xước và có mùi thơm dịu nhẹ.
• Nên chọn mua cà chua còn cuống dính chặt trên thân trái, cuống còn tươi mới, không bị héo úa.
• Tránh chọn mua cà chua bị dập nát, hư hỏng và có mùi hôi khó chịu.

Cách chọn mua cà rốt ngon

• Chọn mua những củ có kích thước vừa phải, hình dáng thẳng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm chắc tay và hơi cứng.
• Lựa chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh dính chặt vào thân củ.
• Không chọn những củ cà rốt có cuống bị dập héo, phần thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm, dùng tay ấn vào cảm giác mềm.

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, dao, thớt, rây lọc, ly,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua táo ngon giòn

• Bạn nên chọn mua những quả táo có màu đỏ đều màu, không bị loang lổ, đặc biệt những quả có xuất hiện đốm trắng li ti thì lại càng thơm ngọt hơn.
• Táo ngon là những quả có kích thước vừa phải, cân đối, không quá to cũng không quá nhỏ với phần vỏ ngoài hơi sần sùi chứ không quá láng mịn hay quá trơn bóng.
• Tránh mua những quả táo đã xuất hiện đốm đen hoặc có dấu hiệu bị dập hay trầy xước.
• Quả táo ngon, mọng nước sẽ khá tròn, cứng vừa phải và khi cầm cảm nhận độ nặng tay, khi búng vào nghe tiếng kêu to, chứng tỏ thịt táo rất giòn. Táo khi chín có mùi thơm dịu rất đặc trưng và dễ chịu.

Cách chọn mua cần tây tươi

• Bạn nên chọn loại rau cần lá có màu xanh sáng, cọng rau non trắng, cuống và cả lá rau phải dày, cọng rau tròn và đều nhau.
• Nên tránh chọn cần tây có thân trắng nõn nà, phình to bất thường vì rau này đã được tưới phân quá mức cho phép.
• Bạn cũng không nên chọn cần tây có màu ngả vàng, phần lá và thân mềm héo vì đây là rau đã thu hoạch lâu ngày, không còn tươi mới.

Dụng cụ thực hiện:

Máy ép trái cây, dao, chén, tô, ly,...

Cách chọn mua dưa leo ngon

• Hình dáng: Bạn nên chọn quả dưa leo có dáng thẳng, thon dài và cân xứng hai đầu thay vì những trái dưa quá to hay quá nhỏ, quá non vì có thể sẽ bị đắng.
• Vỏ dưa chuột: Bạn nên để ý bên ngoài da dưa leo tươi sẽ còn phủ một lớp phấn trắng, tốt nhất là có những nốt sần nhỏ trên thân thì nên mua.
• Màu sắc: Nên chọn mua những trái dưa có màu xanh tươi vì những trái xanh thẫm sẽ có phần mủ hơi đắng ở đầu trái.
• Ngoài ra bạn cũng nên chọn mua dưa leo có cuống tươi và phần đuôi còn núm hoa chưa rụng vì đó là dưa non, có độ tươi ngon và ngọt nhất.

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, thớt, dao, ly, thau,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cam tươi mọng nước

• Hình dáng: Bạn nên chọn những quả có hình dáng tròn đều, dáng quả cân đối, vỏ hơi nhám có chút sần sùi. Trên thân quả có hai vết lõm hình đồng xu nhỏ, cuống lá xanh tươi, bám chắc vào đầu quả.
• Màu sắc: Nên chọn những quả cam có lớp vỏ ngoài bóng mịn tự nhiên, không quá sáng bóng và cũng không quá sần sùi. Nếu chín ngọt tự nhiên thì sắc vàng sẽ lan từ phần đáy đến đầu cuống.
• Trọng lượng: Tùy mỗi loại cam sẽ có trọng lượng tương ứng với độ chín ngọt riêng. Bạn nên mua những quả vừa không quá to cũng không quá nhỏ, cầm chắc và nặng tay thì càng nhiều nước và ngọt.

Cách chọn mua đu đủ ngon

• Bạn nên chọn mua đu đủ có hình thon dài, cuống còn dính nhựa, cầm nặng và chắc tay.
• Những quả đu đủ chín tự nhiên khi sờ vào sẽ thấy mềm, có những chấm đen hoặc một lớp nấm màu trắng, nên chọn quả mà vỏ của nó thường không chín đều, có chỗ vàng và chỗ xanh.
• Ngoài ra,
• Không nên chọn những quả khi sờ vào bị cứng nhưng vỏ lại chuyển sang màu vàng và sáng bóng vì đó là đu đủ bị ép chín, khi ăn không ngọt và có nhiều nhựa chát.

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, tô, rây lọc, muỗng, ly,...