Cách làm món thịt bò viên sốt tương cà bằng lò nướng

Cách chế biến thịt bò viên sốt tương cà bằng lò nướng

• 1

  Trộn thịt

  Cho thịt, cơm, 1/2 chén nước, hành tây, muối, bột tỏi và tiêu vào tô và trộn đều. Dùng muỗng nặn hỗn hợp thịt thành những viên tròn.
• 2

  Nướng thịt

  Xếp thịt vào khuôn.

  Bọc khuôn nướng lại rồi đặt vào lò. Điều chỉnh nhiệt độ lò ở khoảng 180 độ C và nướng trong khoảng 45 phút .

  Sau đó mở lớp bọc khuôn ra và nướng tiếp khoảng 15 phút nữa để thịt chín hẳn.
• 3

  Thành phẩm

  Món thịt bò viên xốt tương cà rất phù hợp để ăn kèm với cơm, mì Ý và các món ăn khác. Bạn có thể trang trí thêm rau và cà chua để món ăn thêm đẹp mắt.