Cách làm chè cao quy linh thơm ngon thanh mát, đơn giản, giải nhiệt

Cách chế biến Chè cao quy linh

• 1

  Trộn bột cao quy linh

  Trước tiên cho 0.5 lít nước lọc vào nồi, sau đó thêm bột cao quy linh đã pha đường vào rồi khuấy tan.

  Bạn để bột nghỉ khoảng 5 phút rồi đun nóng lên.
• 2

  Khuấy cao quy linh

  Bạn khuấy đều tay và liên tục đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, vẫn tiếp tục khuấy cho đến khi bột đặc sánh và mịn.
• 3

  Đổ khuôn

  Sau khi cao quy linh chín thì nhanh tay đổ vào khuôn. Khuôn bạn có thể chọn hình theo ý thích.

  Bạn để khuôn ở ngoài cho nguội hoàn toàn, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

  Sau khi cao quy linh đã đông lại trong ngăn mát tủ lạnh thì bạn lấy ra khỏi khuôn, cho vào đĩa.
• 4

  Hoàn Thành

  Cao quy linh bạn có thể ăn không vẫn được nhé.

  Để làm chè, bạn mua thêm nước cốt dừa và thạch tùy thích rồi cho vào dĩa cao quy linh và thêm ít đá xay là đã xong món chè cao quy linh mát lạnh, bổ dưỡng rồi đấy.
• 5

  Thành phẩm

  Ngoài món chè trên bạn có thể pha trà sữa uống với cao quy linh để giảm bớt vị đắng.

  Hoặc đơn giản nhất thì bạn có thể trộn đều cao quy linh với ít đường hoặc mật ong cho vừa miệng, thêm ít đá viên giã nhỏ vào, khuấy đều lên là thưởng thức được rồi đấy.