Cách làm bánh socola bằng nồi cơm điện bông xốp mềm ngon

Cách chế biến Bánh socola bằng nồi cơm điện

• 1

  Đánh đều trứng

  Đập 2 quả trứng vào tô rồi đánh đều trứng.
• 2

  Nêm gia vị vào hỗn hợp trứng

  Bạn thêm 1 muỗng cà phê vani và 1/2 chén dầu vào tô rồi tiếp tục đánh đều hỗn hợp. Từ từ cho thêm bột vào và đánh đều cho tới khi được hỗn hợp bột mềm mịn.

  Sau đó, bạn cho tiếp 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1/2 chén đường vào tô, trộn thêm lần nữa để được hỗn hợp bánh quyện đều.

  Tiếp theo, cho 4 muỗng bột cacao vào hỗn hợp, dùng que đánh trứng đánh thật đều cho tới khi được hỗn hợp socola đặc dính, mềm mịn.
• 3

  Nướng bánh

  Đầu tiên, bạn lấy nồi cơm điện ra và cho có thể cho 1 chút dầu vào đáy nồi để bánh không bị dính. Thêm 1 chút bột phủ lên trên lớp dầu trong nồi.

  Tiếp đó, bạn đổ hỗn hợp socola vào nồi, rồi bật chế độ nấu cơm (hay nấu bánh nếu sử dụng nồi điện tử).
• 4

  Kiểm tra độ chín bánh

  Sau 25 phút, bạn mở nồi cơm điện ra, dùng dao chọc thử vào giữa bánh:

  • Nếu thấy bột dính vào lưỡi dao, bạn hãy nấu thêm khoảng 5 - 10 phút cho bánh chín hắn.
  • Nếu dao sạch nghĩa là bánh đã chín hoàn toàn.

  Sau khi bánh đã chín hẳn, lấy bánh ra khỏi nồi và bạn đã có thể bắt đầu thưởng thức món bánh socola nóng hổi, thơm ngon.
• 5

  Thành phẩm

  Bánh socola sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm đặc trưng của cacao quyện cùng vị béo của trứng, bạn có thể bắt thêm kem tươi lên bánh để ăn cùng sẽ rất tuyệt.