Cách làm chocolate lava cake bằng nồi cơm điện tan chảy ngọt ngào ngất ngây

Cách chế biến Chocolate lava cake bằng nồi cơm điện

• 1

  Pha bột socola

  Chuẩn bị 1 cái tô vừa, cho vào 4 muỗng canh bột socola và 1 muỗng canh nước nóng. Rồi trộn đều lên cho bột tan thành hỗn hợp sệt và mịn.
• 2

  Đánh trứng với bột socola

  Đập 1 quả trứng vào chén, thêm vào 2 muỗng canh đường sau đó dùng nĩa đánh đều cho trứng hoà quyện vào đường.

  Bạn cho hỗn hợp trứng vừa đánh tan vào hỗn hợp bột socola rồi trộn đều tay đến khi hoà lẫn vào nhau thành một hỗn hợp bột socola trứng sánh mịn là được.
• 3

  Trộn bột bánh

  Cho 3 muỗng canh bột mì vào tô khác rồi đổ hỗn hợp bột socola trứng vừa trộn vào đánh đều lên để được hỗn hợp bột bánh sệt và đặc.

  Bạn thêm 3 muỗng canh bơ đã đun tan chảy (đun cách thủy hoặc quay bằng lò vi sóng) vào hỗn hợp bột bánh khuấy đều lên là hoàn thành.
• 4

  Hấp bánh

  Bạn quét 1 lớp dầu ăn đều vào khuôn bánh, tiếp theo bạn đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn. Bạn làm tương tự cho các chiếc bánh tiếp theo đến khi hết bột.

  Sau đó thêm khoảng 500ml nước vào nồi cơm điện đun sôi, rồi cho bánh lên khay hấp rồi để vào nồi cơm điện.

  Để bánh không bị đọng nước bạn dùng 1 cái khăn bọc nắp nồi lại rồi đậy nắp lên nồi cơm điện. Hấp bánh trong khoảng 8 phút.
• 5

  Thành phẩm

  Làm chocolate lava cake bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản phải không nào? Bánh mềm, có mùi thơm đặc trưng của socola, cắt ra bên trong tan chảy nhìn cực hấp dẫn, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đắng tan nơi đầu lưỡi rất thích thú.