Cách làm bánh pancake chuối thơm ngon, ăn cực cuốn với vài bước đơn giản

Cách chế biến Pancake chuối

• 1

  Sơ chế chuối

  Chuối mua về bạn đem lột vỏ cho ra tô rồi nghiền nhuyễn.
• 2

  Trộn bột bánh

  Bạn cho vào tô chuối đã nghiền nguyễn 100 gr đường, 4 trái trứng gà sau đó là 100 gr bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở trộn đều hỗn hợp. Bạn nên dùng cây đánh trứng để khuấy thì hỗn hợp được đều và mịn hơn khi áp chảo bánh sẽ không bị lỗ.

  Sau khi đánh đều hỗn hợp thì bạn để cho bột nghỉ khoảng tầm 10 phút
• 3

  Rán bánh

  Cho chảo lên bếp, tráng qua bằng 1 lớp dầu ăn thật mỏng, tiếp đến là dùng mui múc canh đổ từ từ hỗn hợp bột vào chảo để tạo thành hình tròn như bánh rán. Bạn đợi cho bánh chín một mặt tầm 2 - 4 phút rồi lật mặt tiếp để rán. Làm tương tự như vậy đến khi hết bột.
• 4

  Thành phẩm

  Bạn xếp trồng các bánh lên nhau tạo thành hình tháp sau đó trang trí thêm bằng chuối cắt lát thêm 1 tý mật ong và đường cát nhuyễn là hoàn thành.

  Bánh mềm thơm, vị ngọt dịu ăn béo béo cực cuốn mà không bị ngán. Đây chính là món ăn đơn giản nhưng nhiều chất dinh dưỡng mà bạn nên thử thực hiện cho gia đình đấy!