Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Mẹo vào bếp
Cách bảo quản nấm bào ngư và nấm bào ngư khô

Cách bảo quản nấm bào ngư tươi và nấm bào ngư khô đơn giản để được lâu ngày

2312 lượt xem

Nấm bào ngư là một loại thực phẩm có thể chế biến đa dạng từ món xào đến các món kho. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để bảo quản nấm được lâu ngày mà không mất đi mùi vị thơm ngon vốn có. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu cách bảo quản nấm bào ngư và nấm bào ngư khô đơn giản này nhé!

1 Bảo quản nấm bào ngư tươi

Bảo quản nấm bào ngư tươi trong ngăn mát

Để nấm bào ngư được tươi lâu, bạn nên bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách bảo quản này, bạn có thể thoải mái dùng dần nấm trong khoảng 5 - 7 ngày đấy!

Bạn cho nấm vào hộp nhựa hoặc túi nhựa rộng rãi có lót sẵn khăn giấy khô. Khi thấy lớp giấy bị ướt do nấm thoát ẩm thì bạn hãy thay giấy để đảm bảo luôn khô ráo.

Lưu ý, bạn tránh để những vật cứng, nặng đè lên hộp nấm vì sẽ dễ làm nấm bị dập. Nấm có đặc tính hút mùi nên bạn hạn chế xếp nấm gần những thực phẩm nặng mùi như sầu riêng, rau cần, rau mùi,... nhé!

Bảo quản nấm bào ngư tươi trong ngăn mát

Bảo quản nấm bào ngư tươi trong ngăn đông

Nấm bào ngư tươi khi bảo quản trong ngăn đông có thể để đến 30 ngày mà không mất nhiều chất dinh dưỡng.

Đầu tiên, bạn rửa sạch nấm rồi để ráo nước. Sau đó, bạn xếp nấm vào túi nhựa hoặc hộp nhựa, đậy kín và bỏ vào ngăn đông tủ lạnh.

Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần rã đông túi nấm bằng nước lạnh là đã có thể chế biến thành nhiều món ăn mà nấm vẫn giữ được hương vị tươi ngon.

Bảo quản nấm bào ngư tươi trong ngăn đông

2 Bảo quản nấm bào ngư khô

Nấm bào ngư tươi tuy thơm ngon nhưng hạn sử dụng ngắn. Nếu bạn không sử dụng hết, bạn có thể sấy khô bằng cách phơi nắng khoảng 2 ngày để bảo nấm được lâu hơn nhé.

Tuy nhiên, nấm bào ngư khô sẽ hao hụt khá nhiều dưỡng chất so với nấm tươi. Bên cạnh đó, nấm khô rất dễ bị mốc. Vì vậy, bạn nên bảo quản nấm trong túi hút ẩm hoặc lọ có nắp đậy kín để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng từ nấm nhé!

Bảo quản nấm bào ngư khô

Ưu đãi giảm đến 35% cho mặt hàng tủ lạnh (khuyến mãi áp dụng đến hết ngày 30/06/2022), xem chi tiết tại đây.

Bạn có thể tham khảo một số loại tủ lạnh đang kinh doanh tại Điện máy XANH:

Xem thêm sản phẩm Tủ lạnh

Hiện Điện máy XANH đang diễn ra chương trình "XẢ KHO GIẢM HẾT - VUI HƠN TẾT" đối với các mặt hàng điện máy - gia dụng với nhiều ưu đãi cực hấp dẫn:

  • Ưu đãi giảm đến 40%.
  • Trả góp 0%.
  • Khi mua online giảm thêm 2% - 10% từ sản phẩm thứ 2.

XẢ KHO GIẢM HẾT - VUI HƠN TẾT

Hy vọng rằng thông qua những cách bảo quản nấm bào ngư tươi và khô được chia sẻ trên sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được thời gian khi vào bếp. Điện máy XANH chúc bạn thành công và đừng quên đón xem những mẹo hay ho và bổ ích của chuyên mục Mẹo vào bếp nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Ngọc Bảo Trân • Đăng 17/06/2022

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.