Cách bảo quản hành tây được lâu, các bà nội trợ không được bỏ qua

1Cho hành tây vào túi giấy

Hành tây mua về nếu không dùng hết thì nó cần được bảo quản trong môi trường khô ráo. Do đó, túi giấy là một trong những sự lựa chọn tốt nhất để giữ cho củ hành tây được khô ráo.

Bạn tạo lỗ thoát khí bằng cách đục các lỗ nhỏ và cách đều trên túi giấy rồi đặt mỗi củ hành tây vào một túi khác nhau. Sau đó, đặt những chiếc túi này ở các nơi tối. Làm như vậy, hành sẽ dễ "thở", không bị ẩm thấp và thối nhũn.

2Bảo quản hành tây vào túi vải

Bạn có thể sử dụng những chiếc túi vải có hình dạng như ống quần để bảo quản hành tây được lâu hơn.

Cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần luồng 1 củ hành tây vào trong 1 túi rồi thắt nút. Kế đến, luồng 1 củ khác vào rồi tiếp tục thắt nút. Làm liên tục cho đến khi túi vải đầy hoặc hết hành tây. Sau đó, mang túi này treo trong bếp.

3 Không nên để hành tây trong túi nhựa khi bảo quản

Nếu bạn có thói quen cho hành tây vào túi nhựa để bảo quản trong tủ lạnh thì hãy dừng lại ngay bởi vì độ ẩm của tủ lạnh và sự bí hơi trong túi nhựa làm củ hành dễ mọc rễ và bị thối rữa.

Nếu làm như vậy bạn chỉ có thể bảo quản hành tây được từ 2 đến 3 ngày.

4 Đặt hành tây vào hộp đựng thực phẩm và bảo quản nơi khô ráo, tối

Giữ hành tây khô ráo rồi cho vào hộp đựng thực phẩm, đặt ở nơi tối và mát. Bạn nên bảo quản ở nhiệt độ từ 5 đến 15 độ C, tuyệt đối không để hành ở những nơi thấp hơn 5 độ C hoặc cao hơn 20 độ C.

Mỗi tuần một lần, bạn kiểm tra túi hoặc rổ đựng để loại bỏ những củ có dấu hiệu thối, mềm và thay đổi màu sắc. Cần lưu ý tránh ánh nắng trực tiếp và tránh đặt hành ở nơi có độ ẩm quá cao.

5 Không bảo quản hành tây chung với khoai tây

Tuyệt đối không đặt hành tây chung với khoai tây để báo quản cùng nhau vì hơi nước từ khoai tây bốc lên sẽ làm cho hành bị nhiễm ẩm, thối rửa nhanh hơn. Ngoài ra, khoai tây dễ "bắt mùi" của hành khiến nó có mùi vị khác lạ.

CLICK xem ngay sản phẩm hộp đựng thực phẩm đang giảm giá CỰC HOT!

Bộ 5 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.BO13 Xanh bơ

89.000₫

140.000₫ -36%

Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HTDH.B301

79.000₫

119.000₫ -33%

Hộp thực phẩm trữ đông Inochi Hokkaido

35.000₫

40.000₫ -12%

Hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOTR.2500 20.000₫

Hộp đựng hành tỏi nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOHT.OVAL 20.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Nakaya K426 46.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Hokkaido Inochi HIN.HOTR.2500ZZ1 50.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.2500ZZ1 60.000₫

Hộp đựng thực phẩm Delites PF650RD 65.000₫

Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.BO02 Kem 69.000₫

Hộp đựng thực phẩm thủy tinh Delites SW700RD 70.000₫

Hộp đựng thực phẩm 2 ngăn nhựa Delites PN3256 80.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites HN006 80.000₫

Hộp đựng thực phẩm thuỷ tinh Lock&Lock LLG1104

Online giá rẻ quá

62.000₫

113.000₫ -45%

Hộp đựng thực phẩm nhựa Lock&Lock HFL104D8

Online giá rẻ quá

65.000₫

119.000₫ -45%

Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites 000012 125.000₫

Xem thêm sản phẩm Hộp đựng thực phẩm

Hy vọng rằng bạn sẽ áp dụng thành công cách bảo quản hành tây được lâu để không bỏ phí nguyên liệu đã mua! Đừng quên đón xem những bài viết hữu ích tiếp theo từ Mẹo vào bếp để lưu về những mẹo vặt trong cuộc sống nha.