Nồi áp suất là một thiết bị bếp nhờ sử dụng nhiệt từ điện năng để làm nóng khí và tạo áp suất làm chín thức ăn nhanh. Vì vậy, sản phẩm này nhanh chóng đã trở thành trợ thủ đắc lực của chị em nội chợ. Hôm nay, bạn hãy cùng Mẹo vào bếp tham khảo ngay các công dụng của nồi áp suất nhé!
Nhắc đến công dụng của nồi áp suất thì không thể không kể đến khả năng ninh, hầm món ăn đơn giản, tiện lợi. Trên sản phẩm thường có nút vặn để bạn lựa chọn và hẹn giờ để đảm bảo món ăn chín đều, an toàn mà không lo bị cháy. Ngoài ra, việc ninh, hầm bằng nồi áp suất còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và làm mềm loại nguyên liệu như thịt, rau củ, các loại hạt cứng,...
Món cháo là món ăn quen thuộc, dễ hấp thụ dưỡng chất, đặc biệt là giúp kích thức vị giác cho trẻ em hoặc người bệnh. Bạn có thể sử dụng nồi áp suất để chế biến nhiều món cháo dinh dưỡng thơm ngon như cháo thịt bằm, cháo gà, cháo vịt lộn cải xanh,...
Bên cạnh đó, bởi vì nồi áp suất có công suất mạnh nên khi nấu cháo bằng sản phẩm này sẽ nhanh hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian. Đồng thời, nồi áp suất còn có lớp vỏ nồi có tính chống nhiệt cao, đảm bảo không bị phỏng và an toàn khi sử dụng.
Thông thường mọi người thường nghĩ sử dụng nồi áp suất để chế biến những món ăn tốn nhiều thời gian như hầm hay món cháo. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng nồi áp suất để nấu cơm vô cùng đơn giản và nhanh chóng.
Ngoài nấu cơm trắng, bạn có thể dùng nồi áp suất để nấu những món cơm cầu kì như cơm risotto. Nấu cơm với nồi áp suất thông minh này sẽ giúp hạt cơm dẻo thơm, không bị khô, đặc biệt vẫn giữ được dưỡng chất.
Một công dụng mà bạn có thể nên biết, đó là những loại nồi áp suất điện (có chế độ Warm) có thể hỗ trợ làm tỏi đen. Việc sử dụng sản phẩm này làm tỏi đen sẽ giúp củ tỏi được lên men tự nhiên, giữ được dưỡng chất có trong tỏi.
Quy trình làm tỏi đen bằng sản phẩm này cũng vô cùng đơn giản, đầu tiên bạn bóc lớp vỏ mỏng ngoài cùng của tỏi, sau đó ngâm với bia với tỉ lệ 1 kí tỏi : 1 lon bia trong khoảng 30 phút. Cuối cùng bạn bọc tỏi vào giấy bạc, đặt vào nồi áp suất và bật chế độ làm nóng (warm) trong 14 ngày. Vậy là bạn đã có thành phẩm tỏi đen được làm từ nồi áp suất điện.
Món xôi là món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi nấu xôi bằng nồi áp suất không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu mà còn đảm bảo các hạt xôi nở đều, mềm và dẻo. Tuy nhiên, để đảm bảo xôi chất lượng ngon nhất, bạn cần phải quan sát và cân đong lượng nước phù hợp khi nấu.
Ngoài công dụng nấu xôi, nồi áp suất còn có khả năng nấu món chè, giúp bạn giải nhiệt cơ thể, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng. Bạn có thể chế biến các món chè như chè đậu đỏ, chè thập cẩm, chè đỗ đen, chè đậu xanh,... thơm ngon, bổ dưỡng.
Sữa chua là món ăn tráng miệng được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ ngon miệng, giải nhiệt mà còn tốt cho hệ tiêu hóa.
Bạn có thể sử dụng nồi áp suất để làm sữa chua mềm dẻo, ngon miệng. Cách làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần đổ khoảng 2 lít nước nóng với nhiệt độ từ 50 - 6- độ C vào nồi. Sau đó đem những ly sữa chua vào và ủ trong khoảng 8 tiếng thì lấy ra. Bạn có thể thêm trái cây vào sữa chua để có món ăn tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Ngoài những công dụng trên, bạn có thể sử dụng nồi áp suất để làm bánh tét. Khi nấu bánh tét bằng sản phẩm này sẽ giúp bạn không chỉ tiết kiệm thời gian và công sức mà còn đảm bảo bánh có độ chín mềm, chất lượng.
Bên cạnh đó, trên thiết bị nồi có nút vặm, bạn có thể linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ để bánh tét thơm ngon, không bị sượng hoặc bị nhão. Tuy nhiên, bởi vì sản phẩm này có dung tích khá nhỏ, do đó bạn nên làm bánh có kích thước vừa với nồi và không chất quá nhiều để đạt hiệu quả tối ưu nhé!
TƯ VẤN CHỌN MUA NỒI ÁP SUẤT
- Lựa chọn theo dung tích nồi áp suất:
- Lựa chọn theo chất liệu nồi áp suất: Các loại nồi áp suất được làm nhiều chất liệu khác nhau như hợp kim, kim loại, inox, thép không gỉ, gốm. Đặc biệt, nên chọn sản phẩm có lòng nồi được phủ lớp chống dính để tiện vệ sinh sau khi sử dụng và an toàn cho sức khỏe.
- Lựa chọn máy xay có thêm tiện ích: Bên cạnh đó, có một số nồi áp suất còn thêm nhiều tiện ích nổi bật như nắp nồi không mở ra được khi có áp suất cao, tự ngắt khi quá nhiệt, khóa an toàn giữa nắp và thân nồi,...
- Chọn thương hiệu, nơi sản xuất có uy tín: Một số thương hiệu nồi áp suất uy tín, chất lượng hiện nay như: Philips, Sunhouse, Kangaroo, Midea, Gree,...
CLICK xem ngay nồi áp suất đang giảm giá CỰC HOT!
Bạn có thể tham khảo một số loại nồi áp suất đang kinh doanh tại Điện máy XANH:
Trên đây là một số thông tin về 7 công dụng của nồi áp suất, hi vọng sẽ hỗ trợ nhiều trong việc bếp núc của gia đình bạn. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào hãy để lại bình luận bên dưới nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
