3 cách làm sinh tố khoai lang tím ngọt bùi, thơm béo đầy dinh dưỡng tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ. Rồi cho khoai vào nồi hấp chín trong khoảng 10 - 15 phút, lấy ra để nguội.

Gọt bỏ lớp vỏ nâu còn dính của cơm dừa, rồi băm nhỏ cơm dừa ra.

Xay sinh tố

Cho khoai lang và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi thành một hỗn hợp mịn, các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt máy.

Thành phẩm

Rắc thêm lên ly sinh tố khoai lang phần cơm dừa băm nhỏ. Ly khoai lang với màu tím bắt mắt, vị béo bùi của khoai cùng vị sữa ngọt thanh, thêm chút sừn sựt từ cơm dừa khiến món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.

Sơ chế khoai lang

Khoai lang rửa sạch, lột vỏ. Sau đó cho khoai vào nồi hấp trong khoảng 10 - 15 phút cho khoai chín mềm thì lấy ra. Khoai cắt thành các khúc nhỏ.

Xay sinh tố

Cho hết khoai lang và sữa tươi vào trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn các nguyên liệu đến khi thành hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.

Thành phẩm

Vị béo ngọt của sữa tươi kết hợp với vị bùi bùi của khoai lang khiến món sinh tố thêm hấp dẫn. Đảm bảo bạn sẽ không chê vào đâu được khi mới lần đầu uống thử đó nhé.

Sơ chế nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, cho khoai lang gọt vỏ vào nồi, hấp chín trong 10 - 15 phút. Sau đó bạn cắt thành từng khoanh khoảng 3 - 4cm.

Xay sinh tố

Cho khoai lang đã hấp chín vào trong máy xay. Cho thêm 80gr phô mai và 40gr kem sữa tươi vào trong máy. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Thành phẩm

Sinh tố bùi từ khoai thêm tí mặn mặn, béo ngọt từ phô mai và kem sữa tươi làm cho món sinh tố khoai lang tím vô cùng lạ miệng, hấp dẫn. Đây là món sinh tố giúp bổ sung dinh dưỡng, đầy đủ dưỡng chất để bắt đầu một ngày mới đấy nhé.