Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thiết lập lại

Thay đổi địa chỉ khác    
not found

Không tìm thấy kết quả phù hợp

Hãy thử lại với từ khoá khác
Số nhà, tên đường Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Mẹo vào bếp
Nước mắm trộn gỏi gà

2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà đậm đà hấp dẫn khiến ai cũng mê

2 lượt xem

Bạn có đang tìm kiếm cách làm nước mắm trộn gỏi gà chuẩn vị, có độ sánh dẻo đẹp mắt? Đừng tìm đâu xa! Vào bếp này sẽ mách cho bạn cách pha chế nước mắm đậm đà tuyệt đối, chua ngọt hài hòa, giúp món gỏi trở nên giòn ngon và kích thích vị giác một cách mạnh mẽ. Hãy khám phá ngay nhé!

1. Nước mắm trộn gỏi gà cay chua ngọt

Nước mắm trộn gỏi gà cay chua ngọt
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    5 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước mắm trộn gỏi gà cay chua ngọt Cho 1/2 con gà

Nước mắm 2 muỗng canh Ớt băm 1 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn nước mắm trộn gỏi gà

Cách chọn mua ớt tươi ngon

  • Chọn mua những quả ớt có màu sắc đồng đều, đỏ tươi và có mùi tự nhiên.
  • Ưu tiên những quả ớt sừng còn nguyên cuống xanh, cuống dính chặt vào quả để đảm bảo độ tươi ngon.
  • Tránh chọn những quả đã héo, bị dập nát hoặc có mùi lạ, vì chúng có thể đã hỏng.

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn nước mắm trộn gỏi gà

Dao thái inox Delites LK-2434 là trợ thủ đắc lực cho mọi căn bếp. Với thiết kế tinh tế và chất liệu cao cấp, chiếc dao này sẽ giúp bạn sơ chế nguyên liệu làm nước mắm trộn gỏi nhanh chóng, dễ dàng hơn bao giờ hết.

  • Chiếc dao Delites này được làm từ inox bền bỉ, không gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ sắc bén vượt trội theo thời gian.
  • Thiết kế lưỡi dao mỏng, sắc bén giúp bạn thái lát rau củ quả, thịt cá một cách mượt mà, không bị dính.
  • Cán dao được thiết kế vừa vặn, chống trượt, mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và thoải mái khi sử dụng.

Dụng cụ thực hiện:

Dao, chén bát, thớt,...

Cách chế biến Nước mắm trộn gỏi gà cay chua ngọt

  • Chuẩn bị nguyên liệu

    Rửa sạch ớt sừng, dùng dao băm nhỏ rồi cho vào chén riêng.

    Chanh cắt đôi quả, vắt lấy nước cốt.

    Tỏi thì bóc lớp vỏ ngoài của tỏi, tiến hành băm thật nhuyễn.

  • Trộn đều

    Cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh ớt băm vào chén.

    Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn và các gia vị hòa quyện vào nhau.

    Sau đó, bạn cho thêm 3 muỗng canh nước lọc vào chén và quậy đều.

    Mách nhỏ: Bạn có thể dùng kết hợp ớt sừng không cay và ớt cay để chén nước mắm có màu đẹp và điều chỉnh độ cay phù hợp khẩu vị.
  • Thành phẩm

    Chỉ qua vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành chén nước mắm chua ngọt sánh dẻo, lên màu đỏ cam trong trẻo đẹp mắt.

    Với độ sánh tuyệt vời này đảm bảo khi bạn trộn gỏi, nước mắm sẽ bám đều lên từng sợi thịt gà và rau củ, không bị chảy loãng.

2. Nước mắm trộn gỏi gà không cay

Nước mắm trộn gỏi gà không cay
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    5 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nước mắm trộn gỏi gà không cay Cho 1/2 con gà

Nước mắm 2.5 muỗng canh Nước cốt chanh 1.5 muỗng canh Đường 3 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn nước mắm trộn gỏi gà

Cách chọn mua nước mắm ngon

  • Nước mắm chất lượng thường có màu vàng rơm, nâu cánh gián hoặc nâu đỏ tự nhiên, đặc biệt phải trong suốt và không bị vẩn đục.
  • Nước mắm ngon có có mùi thơm dịu nhẹ, đặc trưng và không tanh gắt. Khi nếm, vị ban đầu sẽ mặn đậm nhưng phải có hậu vị ngọt dịu thanh thoát ở cổ họng.
  • Khi kiểm tra, bạn nên lắc mạnh và dốc ngược chai nước mắm đối diện nguồn sáng (ánh nắng tự nhiên là tốt nhất).
  • Ưu tiên chọn mua nước mắm có nguồn gốc và thương hiệu rõ ràng, vì các sản phẩm này phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu món ăn nước mắm trộn gỏi gà

Để nước trộn gỏi gà giữ được hương vị đậm đà, không bị bay mùi hay rò rỉ khi chuẩn bị trước, việc sở hữu bộ hộp kín và an toàn là điều vô cùng cần thiết. Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa 500 - 1000 - 2000 ml Inochi Hokkaido HIN.HOTR.BO02 Trắng là lựa chọn lý tưởng giúp bạn bảo quản nước sốt và các loại thực phẩm một cách khoa học.

  • Chất liệu nhựa PP nguyên sinh cao cấp không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn có khả năng kháng khuẩn và giảm mùi hiệu quả, giữ cho nước sốt luôn tươi ngon.
  • Sản phẩm hoạt động bền bỉ trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt từ -30°C đến 140°C, cho phép bạn linh hoạt bảo quản nước trộn trong ngăn mát tủ lạnh hoặc hâm nóng nhẹ trong lò vi sóng khi cần.
  • Hộp đựng thực phẩm inochi hỗ trợ đắc lực cho các chuyến dã ngoại hay picnic nhờ nắp đậy kín khít, giúp nước trộn gỏi không bị trào ra ngoài khi di chuyển.

Dụng cụ thực hiện:

Dao, chén bát, thớt,...

Cách chế biến Nước mắm trộn gỏi gà không cay

  • Chuẩn bị nguyên liệu

    Chanh tươi mua về rửa sạch, bạn dùng dao thái sắc để cắt đôi quả chanh theo chiều ngang.

    Sau đó, bạn tiến hành vắt kiệt nước cốt chanh và để vào chén sạch riêng biệt.

  • Khuấy đều nước mắm trộn gỏi

    Sử dụng một chiếc chén hoặc bát nhỏ có lòng sâu để dễ dàng khuấy trộn.

    Lần lượt cho vào chén 3 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, 2.5 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh tương ớt.

    Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn và các gia vị hòa quyện vào nhau, tạo nước mắm trộn gỏi sánh dẻo.

    Mách nhỏ:

    • Công thức này không cần thêm nước lọc để giữ được độ đậm đặc lý tưởng cho việc trộn gỏi.
    • Do độ mặn của nước mắm giữa các thương hiệu có sự khác biệt, bạn nên nếm thử một chút và gia giảm lượng nước mắm phù hợp.

  • Thành phẩm

    Với công thức này, bạn sẽ có ngay chén nước sốt trộn gỏi gà hấp dẫn với vị vị chua thanh của chanh tươi, vị ngọt đậm của đường, vị mặn mà của nước mắm truyền thống, cùng chút cay nhẹ nhẹ kích thích vị giác từ tương ớt.

CLICK xem ngay dao làm bếp đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số dao làm bếp nổi bật tại Điện máy XANH để làm nước mắm trộn gỏi gà dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm sản phẩm Dao

Vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi gà rau răm thơm ngon, hấp dẫn với cách làm nước mắm trộn gỏi gà chuẩn vị rồi đấy! Chắc chắn món ăn này sẽ làm hài lòng cả gia đình và khách quý. Đừng ngần ngại thử sức và chia sẻ thành quả của bạn nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=pkWsbfUyQOw

Biên tập bởi Nguyễn Cao Kiều Mi • Đăng 15/12/2025

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.